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Barbeque Grill La taille du marché a été évaluée à 5,3 milliards de dollars en 2022 et devrait croître à un TCAC de plus de 4% entre 2023 et 2032. L'industrie prend de l'ampleur en raison de la popularité croissante des loisirs de plein air. Des pique-niques décontractés aux voyages de camping et aux rencontres dans le jardin, la demande de barbecues est motivée par leur rôle d'outils essentiels pour cuisiner et socialiser en plein air. Alors que les individus cherchent à améliorer leurs expériences de plein air avec des repas savoureux et des rassemblements agréables, la commodité et la polyvalence des grillades barbecue en font un choix idéal, propulsant la croissance du marché.
L'évolution des tendances culinaires et la montée de la cuisine barbecue sont des facteurs cruciaux qui alimentent la demande de barbecues. L'art du grillage, autrefois associé aux cuisines traditionnelles, s'est transformé en une technique de cuisine vénérée qui résonne avec les amateurs de nourriture. Alors que les consommateurs s'efforcent de reproduire des plats de type restaurant à la maison, l'attrait de la perfection marquée au grill et des saveurs fumées stimule leur intérêt, les encourageant à investir dans des grills de haute qualité pour élever leurs efforts de cuisine.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Barbeque Grill Market Size in 2022: | USD 5.3 Billion |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 4% |
2032Projection de valeur: | USD 8.3 Billion |
Données historiques pour: | 2018 to 2022 |
Nombre de pages: | 256 |
Tableaux, graphiques et figures: | 269 |
Segments couverts | Produit, canal de distribution, application et région |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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L'entretien des barbecues, incluant le nettoyage, l'entretien et les réparations occasionnelles, représente un défi pour les utilisateurs. Bien que le nettoyage régulier soit essentiel pour un fonctionnement sûr et efficace, certains consommateurs peuvent trouver le processus lourd. Le temps et les efforts nécessaires à l'entretien peuvent dissuader les individus d'utiliser leurs grillades fréquemment. Les fabricants peuvent relever ce défi en concevant des grillades avec des fonctionnalités conviviales et en fournissant des ressources qui simplifient les tâches de nettoyage et d'entretien.
La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché du barbecue. Comme les fermetures et les restrictions limitaient les repas et les rassemblements sociaux, de nombreuses personnes se tournaient vers la cuisine extérieure et le grillage comme une alternative plus sûre et agréable. Cela a entraîné une forte demande de barbecues alors que les gens cherchaient à recréer des expériences de restaurant à la maison. Toutefois, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, les retards dans la fabrication et les incertitudes économiques posaient des défis à la fois pour la production et pour les dépenses de consommation. Dans l'ensemble, l'impact de la pandémie a mis en évidence la résilience des tendances de la cuisson en plein air tout en présentant des défis opérationnels pour l'industrie.
La tendance des barbecues électriques stimule la croissance de l'industrie du barbecue. Alors que les consommateurs recherchent la commodité, la propreté et l'éco-friendline, les grilles électriques offrent un fonctionnement sans tracas, le chauffage rapide et la cuisson sans fumée. Par exemple, en août 2023, le BBQ NINJA de Ninja a introduit un barbecue électrique au feu de bois et un fumeur conçu pour la cuisine extérieure estivale. Cet appareil de cuisson innovant offre sept fonctions de cuisson distinctes : fumer, frire à l'air, griller, rôtir, cuire, réchauffer et déshydrater. Cette tendance s'inscrit dans une prise de conscience croissante de l'environnement, attirant les consommateurs soucieux de la santé et de la durabilité et contribuant à l'expansion et à la diversification des entreprises.
Basé sur le produit, le marché des barbecues est divisé en gaz, charbon, grill électrique, et d'autres. Le segment gazier devrait croître à un TCAC d'environ 3,5 % au cours de la période de prévision. Les nouveaux barbecues au gaz polyvalent offrent des possibilités de croissance lucratives pour le marché du barbecue. Ces barbecues comprennent des éléments pour cuisiner plusieurs plats à la fois, offrant une grande commodité aux consommateurs. Par exemple, en avril 2023, LANDMANN, un fabricant allemand de barbecue, a lancé un barbecue polyvalent LANDMANN Caliano 6.1 Gas BBQ avec four à pizza est équipé de six brûleurs à gaz en acier inoxydable adaptables, permettant la préparation de différents plats simultanément, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisine de grands groupes.
Sur la base de la demande, le marché du barbecue est classé dans la catégorie des produits ménagers et commerciaux. Le segment commercial a été évalué à plus de 3 milliards de dollars en 2022. Le principal facteur qui stimule les applications commerciales dans l'industrie du barbecue est la demande croissante des restaurants, des services de restauration et des entreprises alimentaires. Les barbecues Barbeque offrent une cuisine efficace et savoureuse, ce qui les rend attrayants pour la préparation d'un large éventail de plats dans des contextes commerciaux. La capacité de servir des aliments fraîchement grillés améliore l'expérience client et attire une clientèle plus large. Alors que l'industrie culinaire recherche diverses options de menu attrayant, les établissements commerciaux comptent de plus en plus sur des barbecues de haute qualité pour répondre aux demandes des consommateurs.
L'Amérique du Nord détenait une part de marché dominante de plus de 55 % en 2022. La croissance du marché des barbecues en Amérique du Nord est attribuée à la culture alimentaire naissante de la région. La tendance de la cuisine barbecue et la fascination pour les techniques de grillage ont créé une forte demande pour des grills de haute qualité. Les consommateurs explorent de plus en plus divers styles et saveurs de cuisine et investissent dans des équipements de grillage avancés pour reproduire les résultats de qualité restaurant à la maison. Cet enthousiasme alimentaire, associé au désir d'avoir des repas savoureux et bien cuits, est un facteur clé de la croissance du marché en Amérique du Nord.
Les principaux acteurs du marché du barbecue sont
Le marché des grillades au barbecue présente un paysage concurrentiel diversifié, où divers acteurs sont en concurrence par l'innovation, la différenciation des produits et le positionnement du marché.
Le rapport d'étude de marché barbecue grill comprend une couverture approfondie de l'industrie avec estimations et prévisions en termes de recettes (en millions de dollars américains) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:
Par produit
Par canal de distribution
Par demande
Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants: