Adoucisseur artificiel Taille du marché

Adoucisseur artificiel La taille du marché devrait connaître une croissance notable de 2024 à 2032, en raison de la demande accrue de produits sans sucre et de substituts de sucre à faible teneur en calories. Les édulcorants artificiels sont un bon choix pour les personnes obèses et en surpoids qui tentent de perdre du poids. Selon un rapport de la Fédération mondiale du coeur, environ 2,3 milliards d'enfants et d'adultes vivent avec un excès de poids et l'obésité dans le monde. Cette prévalence croissante de l'obésité alimentera l'adoption du marché au sein de cette population.

La sensibilisation aux avantages des édulcorants artificiels favoriserait la croissance du marché jusqu'en 2032. À mesure que les gens prennent conscience des effets négatifs de l'utilisation du sucre conventionnel, on prévoit une augmentation de la demande d'édulcorants alternatifs. La prise en charge des problèmes de santé causés par les changements de mode de vie comme les maladies cardiaques et le diabète influera sur l'absorption du produit.

Selon les données du CDC, près de 38,4 millions de personnes aux États-Unis souffrent de diabète, soit près de 11,6 % de la population totale du pays. Le passage croissant des entreprises de produits alimentaires et de boissons à des sucres de substitution à faible teneur en calories du sucre ordinaire au service des consommateurs ayant de telles conditions de santé jouera également un rôle idéal pour la croissance de l'industrie.

Tendances du marché des édulcorants artificiels

La demande croissante de produits alimentaires et de boissons à faible teneur en calories et sans sucre est à l'origine de l'adoption d'édulcorants artificiels comme substituts du sucre. Plus tard, on s'est intéressé de plus en plus aux édulcorants naturels et végétaux, comme la stévia et les extraits de fruits moines. Des développements importants dans la formulation des édulcorants et les méthodes de production offrent des profils de goût améliorés et minimisent les arrière-goûts. La prévalence croissante des consommateurs soucieux de la santé et l'augmentation des maladies liées au mode de vie sont également à l'origine de l'adoption d'édulcorants artificiels dans diverses applications, notamment les boissons, les confiseries et les produits pharmaceutiques.

Analyse du marché des édulcorants artificiels

Sur la base de la demande, l'industrie des édulcorants artificiels devrait observer une forte croissance du segment des boissons jusqu'en 2032. Les édulcorants artificiels sont fréquemment utilisés dans les boissons, les produits laitiers, les sucreries, les pains et autres aliments pour améliorer la saveur tout en les rendant plus sains. Le sucre régulier est progressivement remplacé par des substituts artificiels dans les boissons, notamment les boissons gazeuses. Les principales entreprises de boissons utilisent des édulcorants artificiels conçus spécifiquement pour les clients diabétiques. Cela leur permet d'être utilisés en moindre quantité tout en maintenant la saveur et l'apparence des produits, ce qui entraîne des économies considérables pour les fournisseurs de boissons.

Le marché des édulcorants artificiels en Amérique du Nord augmentera à un rythme significatif entre 2023 et 2032, en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux questions de santé liées à la consommation excessive de sucre. La prévalence croissante de l'obésité et du diabète alimente l'adoption d'édulcorants artificiels dans les aliments et les boissons.

Selon l'American Heart Association, 29,3 millions de personnes aux États-Unis ont diagnostiqué le diabète. La mise en place d'une réglementation stricte sur la teneur en sucre des préparations alimentaires et boissons encouragera également les fabricants à utiliser des édulcorants artificiels. La popularité croissante des produits sans sucre et du régime alimentaire chez les consommateurs soucieux de la santé stimulera davantage la progression du marché régional.

Adoucisseur artificiel Part de marché

Les principales entreprises de l'industrie des édulcorants artificiels font progresser l'expansion des entreprises par le biais de fusions, d'acquisitions, de partenariats et d'investissements accrus dans la R-D. Ces efforts visent également à élargir les gammes de produits et à consolider un fort pied de marché.

Certaines des principales entreprises d'édulcorants artificiels sont :

• Ajinomoto Co. Inc.
• Conseil de l'Union européenne
• Adoucisseur de terre entier
• Nourritures de Madhava
• Ach Food Tate & Lyle PLC
• La société Cargill Inc.

Adoucisseur artificiel Nouvelles de l'industrie :

• En juin 2023, Wisdom Natural Brands, une marque de sucre de remplacement supérieure, a élargi sa gamme de produits SweetLeaf avec deux édulcorants zéro calories et trois sucres avec 50% de calories réduites pour offrir le même goût, la cuisson, le brunissement et les propriétés caramélisantes que le sucre.