Taille du marché

Arrowroot Starch Market a été évalué à environ 2,6 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 3,7 milliards de dollars en 2032. L'amidon Arrowroot est naturellement sans gluten et hypoallergénique, ce qui en fait une option attrayante pour les personnes souffrant de maladie cœliaque, de sensibilité au gluten ou d'autres allergies. La sensibilisation croissante aux questions de santé liées au gluten a motivé la demande de solutions de remplacement sans gluten dans divers produits alimentaires.

Les consommateurs recherchent des produits avec des ingrédients simples et naturels. L'origine de l'amidon d'Arrowroot en tant qu'ingrédient à base végétale, peu transformé, s'harmonise avec la tendance de l'étiquette propre, ce qui pousse son adoption dans diverses formulations d'aliments et de boissons.

La variabilité des conditions climatiques, des maladies des cultures et des zones de culture limitées peut entraîner des fluctuations de l'offre et affecter la disponibilité de l'amidon fléché de haute qualité. La disponibilité et le prix de l'amidon arrowroot peuvent être influencés par des facteurs tels que les conditions météorologiques, les rendements des récoltes et la demande mondiale de l'amidon arrowroot. L'amidon fléché concurrence d'autres amidons et épaississants comme la fécule de maïs, la fécule de pomme de terre et l'amidon de tapioca. Par conséquent, les risques associés à l'amidon Arrowroot peuvent entraîner une baisse du taux d'acceptation, ce qui entrave davantage le progrès de l'entreprise.

COVID-19 Impact

Les restrictions à la circulation et les mesures de distanciation sociale ont influé sur la disponibilité de main-d'oeuvre dans les activités de culture, de récolte et de transformation, ce qui pourrait avoir une incidence sur la production d'amidon à racines fléchées. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par le gouvernement et les organisations non gouvernementales devraient stimuler les tendances du marché.

Tendances du marché des Starch Arrowroot

Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits avec des étiquettes propres et des ingrédients naturels. L'amidon fléché, qui est un ingrédient naturel et peu transformé, s'harmonise bien avec cette tendance, ce qui en fait un choix populaire pour les préparations alimentaires et de soins personnels. À mesure que la sensibilisation aux sensibilités au gluten et aux allergies augmente, la demande d'ingrédients sans gluten et sans allergène comme l'amidon arrowroot augmente, en particulier dans l'industrie alimentaire. Ainsi, la prévalence croissante devrait accélérer la croissance du marché.

Arrowroot Starch Analyse du marché

Selon le type, le marché de l'amidon arrowroot est segmenté comme biologique et conventionnel. Organic détenait une valeur de marché majoritaire de USD 1,5 milliard en 2022. L'amidon arrowroot biologique s'adresse aux consommateurs qui recherchent des produits fabriqués à partir de sources biologiques et non génétiquement modifiées. La certification biologique garantit l'absence de produits chimiques et pesticides synthétiques, en s'aligneant sur le mouvement alimentaire propre et durable. En outre, une utilisation croissante accélérera encore les tendances du segment.

Sur la base de l'application, le marché de l'amidon fléché est segmenté comme aliments et boissons, produits pharmaceutiques, nutraceutiques, textiles, industriels, autres. Les aliments et les boissons détiennent une part d'affaires dominante d'environ 36 % en 2022 et devraient croître à un rythme lucratif d'ici 2032. La tendance à l'étiquetage propre encourage l'utilisation d'ingrédients naturels et peu transformés comme l'amidon arrowroot dans les préparations alimentaires et de boissons. Ainsi, les facteurs susmentionnés devraient accélérer l'expansion du marché.

Selon le canal de distribution, le marché de l'amidon arrowroot est segmenté en magasins de détail, en ligne. Les magasins de détail détiennent une part de marché dominante en 2022 et devraient augmenter de 3,4 % en 2032. Les magasins de détail et les supermarchés offrent un accès pratique à l'amidon arrowroot ainsi qu'à d'autres produits d'épicerie. Ainsi, les services de haute qualité et l'utilisation croissante de l'amidon arrowroot devraient accélérer le paysage des affaires.

Le marché américain de l'amidon arrowroot a dépassé 0,5 milliard de dollars en 2022 et devrait se développer à un rythme significatif de 2023 à 2032. Les consommateurs nord-américains recherchent de plus en plus des produits avec des étiquettes propres et des ingrédients naturels. L'origine naturelle de l'amidon fléché et son traitement minimal s'alignent sur cette tendance. Ainsi, les variables mentionnées ci-dessus augmenteraient positivement la croissance de l'activité de l'amidon fléché en Amérique du Nord.

Arrowroot Starch Part de marché

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché de l'amidon arrowroot sont

• Bob's Red Mill
• Aliments authentiques
• Maintenant Produits alimentaires
• Traditions tropicales
• Voie de la nature
• Coopération frontalière
• Ingrédients organiques purs
• Jardin de la santé États-Unis
• Biens d'Anthony
• Marché Thrive
• Usines à tête de flèche
• Faisons...
• La meilleure qualité de Bob
• Barry Farm Foods
• Grange en vrac

Ces acteurs se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces acteurs investissent massivement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et de générer un maximum de revenus sur le marché.

Nouvelles de l'industrie du Starch Arrowroot :

• En 2022, la Red Mill de Bob a lancé l'Arrowroot Starch biologique. Arrowroot Starch est un ingrédient sans grains parfait pour la cuisson sans gluten et pour épaissir les sauces.

Le rapport d'étude de marché sur l'amidon d'Arrowroot comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type

• Produits biologiques
• Conventionnel

Marché, par demande

• Produits alimentaires et boissons
• Produits pharmaceutiques
• Nutraceutiques
• Textile
• Industrielle
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Magasins de détail
• Commerce de détail en ligne

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte