Yeast Beta-glucan Tamaño del mercado

Yeast Beta-glucan Mercado tamaño valorado en USD 165 millones en 2022 y se prevé que se expanda en 9,5% CAGR de 2023 a 2032, impulsado por el aumento del consumo de carne a nivel mundial.

Se espera que el consumo mundial de carne por persona aumente un 0,3% anual a 35,4 kg en peso minorista equivalente en 2030, según las perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO, resultantes de la rápida urbanización. Beta glucans han surgido como un importante ingrediente de alimentación animal para la nutrición animal como resultado del creciente interés en los alimentos funcionales y las nuevas leyes que prohíben el uso de antibióticos que promueven el crecimiento, lo que da lugar a la creciente demanda de productos como aditivo en los productos de alimentación animal, que es un factor importante que apoya el crecimiento del mercado.

Altos costos de extracción asociados con los procesos de producción para impedir la expansión de la industria

La extracción de la levadura beta glucan de la levadura de la cerveza gastada y la levadura del panadero no es un método costoso, pero recuperar el producto del extracto producido es costoso, lo que puede dificultar la adopción del producto. Sin embargo, se han desarrollado diversas tecnologías para la fabricación y purificación de la levadura-glucana, y se están estudiando constantemente nuevas técnicas. También se espera que las fuertes inversiones en el desarrollo de métodos de extracción eficaces en función de los costos ayuden a los fabricantes a superar esta moderación en los próximos años.

Yeast Beta-glucan Market Analysis

El tamaño del mercado beta-glucano de levadura de segmento soluble se fija para registrar más del 9% de CAGR a 2032. El cambio de estilos de vida y la creciente popularidad de las cervezas premium internacionalmente están impulsando el uso de levadura soluble para la fermentación en la producción de cerveza. Por ejemplo, en 2021, los Estados miembros de la UE produjeron 33,1 millones de litros de cerveza alcohólica y alrededor de 1.700 millones de litros de cerveza con menos de 0,5% de alcohol y alcohol no alcohol.

Conozca más sobre los segmentos clave que forman este mercado

 Descargar muestra gratuita

Sobre la base de la aplicación, la cuota de mercado beta-glucano de la levadura del segmento de alimentos y bebidas se calcula para acumular una valoración de más de USD 158,5 millones en 2032, atribuida a la creciente popularidad y conciencia de los productos alimentarios fortificados con componentes de inmunización desde el inicio de la pandemia COVID -19. Además, el consumo continuo de artículos de panadería listos para comer y panadería congelada productos ha aumentado la utilización de la levadura del panadero como ingrediente esencial.

¿Está buscando datos específicos de la región?

 Descargar muestra gratuita

Es probable que los ingresos de la industria de la levadura de Asia Pacífico alcancen 80 millones de dólares en 2032, debido al aumento del consumo de alimentos y carne en zonas densamente pobladas. Además, la conciencia cada vez mayor de los beneficios para la salud del producto ha alentado su uso para una variedad de propósitos terapéuticos en naciones clave, como Japón, China e India, con lo que se impulsan los ingresos regionales. Por ejemplo, un estudio clínico publicado en BMJ Neurology Open en marzo de 2022 encontró que los niños con trastorno del espectro autista mostraron mejor comportamiento y capacidad de aprendizaje después de consumir glucan beta de levadura.

Por pureza, se proyecta que el mercado beta-glucano de 70% supere los ingresos de USD 138,5 millones en 2032, debido a su uso generalizado en la producción de alta calidad cosmética orgánica ingredientes. Además, los clientes están optando cada vez más por ingredientes de mayor calidad, especialmente en las naciones del Medio Oriente como el EAU, que está surgiendo como un centro de ingresos clave para el negocio de cosméticos. Además, la población en expansión y el sector turístico en auge también están arraigados para impulsar los ingresos del mercado.

Yeast Beta-glucan Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado incluyen

• Angel Yeast Co. Ltd
• Kerry Group
• Oh!
• Mitushi Biopharma
• Aria Ingredients
• Biorigin
• VW Ingredientes
• Lallemand
• Leiber

Estas empresas suelen realizar esfuerzos estratégicos, como adquisiciones, asociaciones y expansión de la cartera de productos, para mejorar su nivel de mercado. Por ejemplo, en agosto de 2021, el fabricante de extractos de levadura Angel Yeast formó una empresa conjunta para adquirir Shandong Bio Sukeen CO., Ltd., una empresa estatal de alta tecnología para optimizar su capacidad de producción y consolidar y mejorar aún más su posición en la industria.

Impacto de la pandemia COVID-19

Varios estudios descubrieron que beta glucan tiene un impacto inmunomodulador significativo, que mejora el patrón celular comprometido en el proceso infeccioso y disminuye las citoquinas involucradas en el curso inflamatorio obtenido de COVID-19. As a result, beta glucans were found to be effective as inmuno adjuvants to boost inmuno response. Posteriormente, el creciente uso de la levadura beta glucan por el sector farmacéutico ha influido positivamente en el crecimiento empresarial durante la pandemia.

El informe de investigación del mercado beta-glucano de levadura incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen en toneladas e ingresos en USD Millones de 2018 a 2032 para los siguientes segmentos:

Mercado, por formulario

• Soluble
• Insoluble

Mercado, por pureza

• Menos del 70%
• 70%
• 70% a 85%
• Sobre el 85%

Mercado, por aplicación

• Alimentos y bebidas
• Cosméticos
• Farmacéutica
• Alimentación animal

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Malasia
  • Tailandia
• América Latina
  • Brasil
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE

[endif]...[endif]...[endif]...[endif]...