Tamaño del mercado del whisky: por producto, análisis del canal de distribución, participación, pronóstico de crecimiento, 2025-2034

Tamaño del mercado Whisky

El mercado global de whiskey fue valorado en USD 72,7 mil millones en 2024 y se estima que crece en una CAGR de más de 6,7% de 2025 a 2034. Whiskey es un tipo de bebida producida por la mash destilada de grano que ha sido fermentada con levadura e incluye maíz, centeno, trigo y cebada. El whisky se produce en barrica de roble para que pueda envejecer a su gusto específico.

Los consumidores de todo el mundo están buscando calidad cuando se trata de whiskey artesanal y whisky premium, que está mostrando una preferencia sobre la cantidad. Estos cambios son particularmente notables en mercados desarrollados como América del Norte y Europa. La tendencia actual es buscar productos premium y únicos con volúmenes más bajos, aumentando así el interés en las marcas de whiskey artesanal. Se estima que la demanda de whiskey está en consonancia con los crecientes ingresos desechables en nuevas economías como Asia Pacífico y América Latina. Estos mercados están aumentando rápidamente en consumidores ricos y tienden a adoptar la cultura de bebida occidental aumentando el consumo de tales espíritus de lujo como whisky.

Whiskey ahora se ha vuelto más popular con un público mundial debido al aumento del comercio electrónico. Los consumidores pueden acceder sin esfuerzo al whisky directamente de sus productores o a través de minoristas específicos. Durante la pandemia COVID-19, las ventas en línea aumentaron drásticamente debido a que los consumidores están limitados de acceder a las tiendas. El crecimiento del comercio electrónico tuvo un gran impacto y permitió a los consumidores acceder a productos de todo el mundo. Esta tendencia global ha permitido a las empresas ver un crecimiento en las ventas, así como una variedad de whiskey, teniendo en cuenta también el nivel de ingresos de los consumidores, dando lugar a que más personas se conviertan en bebedores de whisky.

Whisky Market Tendencias

El aumento de la oferta de bebidas de alta calidad, que siendo un bien de lujo, ha aumentado considerablemente el crecimiento de la industria del whiskey, así como la introducción en nuevas regiones. Los destiladores se presionan para atender la demanda de whiskey para las experiencias de clase que los llevan a mezclar sabores únicos en una variedad madura.

Los ingresos y la cultura de los mercados asiáticos y emergentes ayudan a las empresas a introducir sus productos, y la expansión de los mercados internacionales proporciona un incentivo para seguir mejorando la calidad. El uso de nuevas estrategias de marketing junto con el aumento de ayudas de calidad para atraer aún más entusiastas y conocedores de la bebida de whiskey, como Don Julio, que lanzó sus productos en la India.

Whisky Market Analysis

En el mercado existe un problema creciente debido a la evolución de las políticas gubernamentales, el cambio de los precios de las materias y los altos impuestos que el alcohol crudo incurre en diferentes regiones.

También depende de los barriles de granos de envejecimiento y madera donde existen condiciones agrícolas favorables y están sujetos a cambios a veces, por ejemplo si ocurren sequías extremas. Varios cambios crean condiciones difíciles para los productores que desean participar en el mercado. En general, esto puede obstaculizar el crecimiento del mercado y el rendimiento de la inversión para muchos productores establecidos que están en el mercado durante más tiempo.

El whisky de whisky, whisky americano, whisky canadiense, whisky irlandés, y otros han segmentado el mercado de whisky por productos. In 2024, Scotch whiskey was reported to have the highest market revenue worth USD 26.9 billion. Con siglos de patrimonio que lo respaldan, Whisky de whisky escocés tiene clientes leales, rica cultura, una amplia variedad de producción y control de alta calidad. Estas características aumentan su popularidad globalmente con especial énfasis en la gama emergente de bebidas artesanales. El whisky Highland también encaja en esta descripción ya que el mercado es impulsado por consumidores apasionados de productos de alta calidad.

Además, el turismo de whisky en Escocia promueve la marca y involucra a los consumidores con su presencia internacional. A través de eventos y tours de destilería, es posible tener un contacto más cercano con los consumidores, aumentar su lealtad y fomentar una mejor experiencia con whisky escocés. El patrimonio y la primacía con el turismo garantizarán el dominio del whisky en el mercado internacional, el crecimiento del patrón y el atractivo para la población mayor y más joven del mercado.

Basado en el canal de distribución, el mercado se divide en el comercio y fuera del comercio dependiendo de los canales de la industria. El comercio representaba el 52,3% de la cuota del mercado de whiskey en 2024, y su crecimiento ha sido resultado de la creciente cultura de bebida social por la que los clientes están más inclinados a gastar en whisky cuando en un bar, hotel o restaurante. Estos establecimientos están viendo un aumento en la demanda de cócteles profesionales y marcas de whisky de alta gama, ya que los clientes están buscando nuevas y clásicas marcas de alcohol para consumir mientras socializa.

Además, los cócteles de whiskey creativos están haciendo un regreso, y esto ha ayudado al mercado ya que los huéspedes del restaurante comienzan a favorecer tipos específicos de bebidas mientras que lejos de casa. El crecimiento de la industria de la vida nocturna y el aumento de las cantidades gastadas durante las comidas sólo aumenta el crecimiento de este sector. Se alienta a los clientes a beber más whiskey cuando estos bares y restaurantes organizan actividades de degustación de vinos entretenidas, whisky especial y preparación de alimentos, y otras promociones que ayudan a reforzar la categoría de comercio. Hay cada indicación de que el valor del mercado aumentará y la tendencia es probable que permanezca sostenible.

El mercado de whiskey de Estados Unidos se expandió en términos de ingresos en 2024, trayendo alrededor de USD 13.3 Billion debido a la creciente demanda de espíritus premium, en particular bourbon y whisky de centeno. La industria está compuesta por un fuerte consumo nacional e impresionantes exportaciones del whisky americano mundialmente reconocido. A medida que la gente transfirió a las bebidas artesanales y los cócteles, hubo un aumento en los cócteles basados en whisky, junto con el turismo de whisky, más interés del consumidor.

Estados Unidos ayuda significativamente en el avance del mercado de whisky en América del Norte, siendo el país más vital de la región. Debido a la creciente demanda de whisky de primera, artesanal junto con cócteles de whisky, hay una notable expansión del mercado. Además, hay un creciente interés en el turismo de whiskey junto con la infraestructura de fabricación sólida en la región. Las marcas americanas se benefician enormemente de canales de distribución fuertes que cubren tanto segmentos de comercio como fuera de comercio ampliando enormemente su base de consumo.

Whiskey Market Share

Diageo, Brown Foreman, Pernod Ricard, Suntory y William Grant y Sons están trabajando en ampliar el alcance de sus marcas al innovar y diversificar sus productos. Para atraer a los consumidores de élite, las empresas han comenzado a desarrollar productos exclusivos y de alta gama. Mejor aún, el enfoque de combinar con figuras públicas e influencers aumenta aún más los esfuerzos de promoción de la marca. Las empresas están aprovechando su negocio publicando en Internet y redes sociales para llegar directamente a los clientes.

El objetivo de los mercados emergentes es la otra estrategia principal. Los fabricantes están desarrollando nuevos canales de distribución y comercialización y aumentando su presencia en los países donde crece la demanda de whiskey. Al construir fábricas en áreas seleccionadas, las empresas podrían satisfacer gustos locales en poco tiempo y a menos costo. Además, proporcionar experiencias inolvidables de clientes como degustación de whiskey, tours y eventos privados mejoraría sus posiciones competitivas en la industria.

Whiskey Market Companies

Los principales jugadores que operan en la industria del whiskey son:

• Aliados Blenders y Distilleries
• Brown Foreman
• Marcas de constelación
• Diageo
• Edrington
• Kavalan Distillery
• La Martiniquaise
• Pernod Ricard
• Suntory
• Whyte & Mackay
• William Grant " Sons

Whiskey Industry News

• El Chuan Pure Malt Whisky fue oficialmente disponible para la compra en diciembre de 2023; este fue el primer producto liberado bajo la empresa El Chuan y su objetivo de elaborar un whisky de malta de prestigio hecho en China se estableció con este producto. El alcohol es un producto de China, por lo tanto esto marca la innovación de una nueva categoría; una fusión con whisky malta y licor chino.
• En octubre de 2023, en fascinante evento que tuvo lugar por nombre de – “Spirited Xchange” –durante eso, DIAGEO comenzó su marketing para la colección limitada de whisky de whisky de escocés 2023 que habían decidido nombrar por el mismo evento. Una colección mostraría ocho maltes individuales variables, que fueron elaborados para destacar la artesanía, la cultura y el gusto de diferentes países.

El informe de investigación del mercado de whisky incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Billion) " volumen (Million Liters) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por producto

• whisky escocés
• Whisky americano
• Whisky canadiense
• Whisky irlandés
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• En marcha
• Off-trade

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
• América Latina
  • Brasil
  • México
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica