Europa occidental lista para comer tamaño del mercado de carne

Europa Occidental lista para comer valor del mercado de carne superó USD 37,5 mil millones en 2020 y se estima que crece en una CAGR de más del 7% entre 2021 y 2027. Los cambios en las tendencias de la merienda, como un cambio del consumo de alimentos basura poco saludables a productos saludables de carne con alto valor nutritivo junto con mayores períodos de tiempo pasados por la generación más joven fuera de su hogar, aumentarán la demanda de productos de carne listos para comer durante el plazo previsto.

Es probable que el número cada vez mayor de hogares pequeños, como hogares individuales y dobles en Europa occidental, como Alemania, el Reino Unido y Francia, entre otros, aumente la dependencia de los consumidores de estos productos. Es probable que el aumento de las necesidades de proteínas por la creciente población milenaria y la creciente capacidad de gasto en los países de Europa Occidental favorezcan la preparación para comer el mercado de carne durante el período previsto.

Además, la rápida transmisión del brote repentino de la infección COVID-19 ha puesto de relieve la importancia del distanciamiento social, lo que ha estimulado a los consumidores a permanecer en el interior y evitar la incidencia de restaurantes fuera de los hoteles y restaurantes. Se espera que una disminución significativa de la comida en los hoteles y restaurantes de Europa occidental aumente la lista para comer cuota del mercado de carne durante el período previsto.

Western Europe List-to-Eat Meat Market Analysis

Se prevé que Europa occidental dispuesta a comer el valor del mercado de carne de pollo para mostrar un crecimiento significativo de más de USD 27.20 mil millones a finales de 2027. Un aumento del consumo de carne avícola atribuido a un contenido de grasa inferior proliferará la demanda de productos de pollo listos para comer. Los productos de pollo listos para comer incluyen nuggets de pollo, salami de pollo y bollos de pollo. Los productos de pollo listos para comer sabor fresco, tienen una larga vida útil y ofrecen nutrientes adecuados y otras grasas.

Se espera que el mercado de pollo RTE cocido crezca con una CAGR de 6,9% a finales de 2027 debido a un aumento de la demanda de alternativas rápidas y fáciles a las comidas preparadas en el hogar. La carne de pollo es una fuente conveniente de proteínas, que no presenta impactos negativos en la salud en comparación con la carne roja, se prevé que impulsará la demanda de productos de pollo listos para comer.

Además, los productos de pollo RTE cocidos tienen un alto valor nutricional y mantienen una dieta equilibrada, lo que fomentará la demanda de productos. Es una buena fuente de proteínas y puede ser una dieta libre de culpa, especialmente para los niños en crecimiento. Además, el pollo RTE cocido es ahorcado y reduce el consumo de comida basura cuando se requiere comida rápida.

En 2020, Europa occidental dispuesta a comer mercado del segmento de proveedores de servicios alimentarios se valoró en 13.25 millones de dólares y se estima que alcanzará un valor de USD 23.65 millones en 2027 debido a la alta demanda de productos alimenticios saludables y convenientes en el lugar de trabajo. Las empresas de servicios alimentarios tienen opciones limitadas y menús rotativos regulares para centrarse en crear ganancias y reducir pérdidas. Los empleados de diversas organizaciones como el gobierno, las instituciones, los comerciales y los centros industriales están mostrando cada vez más interés hacia los proveedores de servicios alimentarios, ya que están buscando productos alimenticios con opciones y variedad.

Los proveedores de servicios alimentarios están cambiando a nuevos productos y se adaptan a las nuevas tendencias alimentarias, que se prevé para aumentar la demanda de productos listos para comer. Además, las organizaciones buscan proveedores de servicios alimentarios que ofrecen productos alimenticios variados y nuevos con descuentos asequibles y buena cantidad. La pandemia COVID-19 ha aumentado el trabajo de la tendencia a la vivienda, lo que puede restringir la preparación para comer las ventas del mercado de carne de los proveedores de servicios alimentarios.

Se espera que Alemania dispuesta a comer la cuota del mercado de carne exceda de 13.100 millones de dólares en 2027 debido al aumento de la tasa de empleo y al aumento de la población activa, junto con los horarios ocupados, el aumento de las horas de trabajo y el estilo de vida agitado de la población en el país. Se espera que el aumento de las necesidades de proteínas de la población joven de clase obrera aumente la aceptación del consumidor para los productos de carne listos para comer.

El alto nivel de consumo y producción de carne favorecerá el mercado de productos en Alemania. Se prevé que el aumento de la producción de carne en sintonía con el aumento de la demanda de carne debido a la creciente población creará oportunidades para el crecimiento del mercado de carnes RTE. Además, se están llevando a cabo nuevas innovaciones en el ámbito de la reformulación de productos de carne listos para comer. Como reducción del contenido de sal, modificación del contenido de grasa, reducción del contenido de nitrilo e incorporación de alto contenido de proteínas " Fibras dietéticas en el producto se espera que abra nuevas vías de crecimiento para el mercado.

Western Europe Ready-to-Eat Meat Market Share

Los jugadores clave de la industria de la carne listos para comer incluyen

• Tyson Foods
• Plukon Food Group BV
• Smithfield Foods, Inc
• Solución de carne de cargill
• JBS Food

Los principales jugadores de mercado se centran en diversificar su cartera de productos incluyendo salchichas, jamón cocido, pollo, pescado paneado y otros. Además, los fabricantes están adoptando iniciativas estratégicas como el desarrollo de productos " innovaciones, fusiones " para fortalecer su posición de mercado.

Por ejemplo, en noviembre de 2020 Tyson Foods anunció inversiones en su producción en el extranjero (convencional y proteína alternativa productos) en Europa y Asia. La empresa amplió sus instalaciones en Oosterwolde, Países Bajos que fabrica productos de proteínas de pollo cocido y vegetales.

La Europa Occidental lista para comer informe del mercado de carne incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen (Kilo Tons) e ingresos en USD (millones) de 2021 a 2027 para los siguientes segmentos:

Por tipo de producto

• Salchicha
  • Sausaje cocido emulsionado
  • Otros
• Cooked Ham
• Pollo
  • Pollo RTE cocido
    • Pollo picado / aves
    • Pollo paneado
    • Nuggets frito
    • Otros
  • Otros
• Pescado paneado
• Otros

Por canal de distribución

• Proveedores de servicios alimentarios
• Supermercados & Hypermarkets
• Convenience Stores
• Minoristas independientes
• Distribuidores en línea

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

Por País

• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Polonia
  • Noruega
  • Dinamarca
  • Bélgica
  • Países Bajos
  • UK