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U.S. Frozen Bakery Market Trends 2018 Crecimiento de la industria Pronóstico 2024

U.S. Frozen Bakery Market Trends 2018 Crecimiento de la industria Pronóstico 2024

  • ID del informe: GMI2935
  • Fecha de publicación: Sep 2018
  • Formato del informe: PDF

U.S. Frozen Bakery Market Size

U.S. Frozen Bakery Market size fue más de USD 6 mil millones en 2017 y será testigo 4.3% de CAGR durante el periodo de pronóstico.

U.S. Frozen Bakery Market

El mercado de la panadería congelada de EE.UU. se verá impulsado principalmente por la creciente demanda de alimentos listos para comer y comodidad en el país. La globalización de los hábitos alimenticios no significa un estrechamiento de las oportunidades de mercado, sino que significa que una variedad más amplia de alimentos serán vendidos y consumidos en una variedad más amplia de lugares. Así, creando amplias vías de crecimiento para el producto. Además, el alto ingreso per cápita y el estilo de vida ocupado de los consumidores han impulsado sustancialmente la demanda de listos para comer productos alimenticios en los Estados Unidos en los últimos años y continuarán haciéndolo en los próximos años. Esto influirá positivamente panadería congelada demanda de mercado durante la duración del pronóstico.

El aumento de los ingresos desechables también aumenta la demanda de variedad de alimentos, mientras que los precios son menos importantes. A medida que aumenta el ingreso per cápita, las personas viajan más y exploran nuevas cocinas alimentarias. Las empresas de procesamiento de alimentos están respondiendo a estos acontecimientos mediante la introducción de nuevos productos. Además, el negocio de los restaurantes también contribuye significativamente al crecimiento del mercado de alimentos congelados. En 2016, la venta total de alimentos y bebidas del negocio de restaurantes fue de aproximadamente 766 millones de dólares. Además, la industria de restaurantes de servicio rápido fue valorada en USD 198 mil millones en 2014 en los EE.UU., que probablemente crezca sustancialmente en los próximos años y eventualmente impulsará la demanda de panadería congelada de 2018 a 2024.

El mercado de la panadería congelada está impulsado principalmente por la participación sustancial de las mujeres en la fuerza de trabajo estadounidense y un número creciente de hogares con familias nucleares. Como listo para hornear y totalmente horneado los alimentos requieren una muy poca preparación, estos ofrecen una solución conveniente para las personas que hacen malabarismo entre los horarios de trabajo agitados.

 

En las últimas décadas, se han producido cambios graduales en el entorno socioeconómico y la estructura demográfica de la población estadounidense. Estos cambios, junto con los avances tecnológicos en la agricultura y la comercialización, han influido sustancialmente en los hábitos de consumo de alimentos congelados de los consumidores. La modificación de las pautas de consumo de alimentos y de las fuentes emergentes de suministro de alimentos están afectando a toda la industria alimentaria, que influirá en última instancia en el mercado de productos de panadería congelados. Sin embargo, la población obesa masiva junto con el enfoque del consumidor hacia la dieta nutritiva dificultará la demanda de productos de panadería en los Estados Unidos.

U.S. Frozen Bakery Market Analysis

El segmento de pan del mercado de panadería congelado de EE.UU. será testigo de avances prometedores durante el período previsto. Esto se puede atribuir a la alta demanda de masa congelada para hacer panes, que se pueden utilizar para hacer una variedad interminable de productos de panadería. El pan es un componente integral para muchos de los postres principales y otros artículos de panadería. El creciente consumo de pan en Estados Unidos conducirá la demanda de masa congelada en los próximos años, lo que influirá positivamente en el mercado de panadería congelada durante el período previsto.

Patisserie incluye todo tipo de pasteles y pasteles. El segmento será testigo de una tasa de crecimiento moderada durante el período previsto. Los pasteles y pasteles son parte integral de cualquier celebración, ya sea cumpleaños, bodas, aniversarios, fiestas o cualquier ocasión tan especial. El segmento de patisserie ha sido testigo de la entrada de algunas de las grandes empresas de horneado en los últimos tiempos debido a la creciente demanda de pasteles y pasteles elegantes y decorativos en el mercado. Esto influirá positivamente en la demanda de panadería congelada durante el plazo previsto.

Amplia importancia en la comida de la mañana estimulará la demanda de productos empaquetados de desayuno, que incluye bagels, donuts, croissants y magdalenas. El aumento de la demanda por portabilidad y la comodidad de los alimentos son algunas de las principales fuerzas motrices que influyen en este mercado. Listo para hornear el segmento mayor en el mercado de panadería congelada de Estados Unidos en 2017 y permanecerá en la misma posición para 2024. Listo para hornear productos ahorrar tiempo de los consumidores en la fabricación de la mezcla de ingredientes y ya que están en perfecta composición, las posibilidades de éxito de hornear aumentan sustancialmente.

Hoteles, restaurantes y segmentos de abastecedores presenciarán la CAGR más alta en el mercado de panadería congelado de EE.UU. durante el plazo previsto. Este segmento también incluye restaurantes de servicio rápido, que está preparado para experimentar una tasa de crecimiento prominente en Estados Unidos durante el período de previsión. Los restaurantes de servicio rápido se han vuelto populares en los EE.UU., especialmente la cultura de camiones de alimentos ha ganado la atención americana en gran medida. Estos restaurantes tienen principalmente recetas que se pueden preparar en menos de 30 minutos, lo que atrae a una gran piscina de consumidores que siempre tienen prisa y prefieren comer mientras caminan. Esta actitud positiva de los consumidores hacia restaurantes de servicio rápido será en última instancia beneficiosa para el tamaño del mercado de la panadería congelada durante el tiempo previsto.

U.S. Frozen Bakery Market Share

El mercado de panadería congelado de EE.UU. es altamente competitivo con presencia de empresas como

  • Grupo Bimbo
  • Alimentos de flores
  • Tyson Foods Inc.
  • Custom Foods Inc.
  • Clabber Girl Corporation
  • Guttenplan's Frozen Dough, Inc.

Estas empresas han estado operando en el mercado de la panadería congelada desde hace décadas y tienen confianza en el consumidor y lealtad por su marca premium desde hace mucho tiempo. Además, estas empresas tienen contratos de suministro a largo plazo con cadenas hoteleras, restaurantes y servicios de restauración, lo que les permite tener una base de clientes más grande. La mayoría de los fabricantes de panadería congelados están trabajando como distribuidor. Esta industria tiene un alto alcance para la integración futura. Los distribuidores de la industria desempeñan un papel vital en el mercado de la panadería congelada. La mayoría de las empresas tienen su propia red de distribución y también distribuyen los productos a través de distribuidores de terceros.

Fondo de la industria

El mercado de la panadería congelada estadounidense será impulsado principalmente por hoteles, restaurantes y servicios de catering crecimiento del mercado en los próximos años. Los supermercados de hipermercados estarán presenciando a CAGR prominente durante el plazo previsto. Los alimentos congelados de la panadería están cobrando importancia entre los consumidores debido a su facilidad de horneado y comida de conveniencia, que será un factor de compra para los consumidores en los próximos años. El negocio de cadenas hoteleras de rápido crecimiento en los EE.UU. será un factor importante que alimenta la demanda del mercado de panadería congelado durante el plazo previsto. Hotel y restaurantes de gran escala prefieren la masa congelada ya que siempre hay necesidad de un servicio rápido, lo que exige que las masas preparadas se utilicen rápidamente para preparar platos de comida y panadería deseados. Además, la creciente popularidad de los alimentos de conveniencia será alimentar la demanda de mercado de panadería congelado durante el tiempo previsto.

Autores: Kiran Pulidindi

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Detalles del informe premium

  • Año base: 2017
  • Empresas cubiertas: 14
  • Tablas y figuras: 53
  • Páginas: 92
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