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Spirulina Protein Market El tamaño fue valorado en más de USD 268 millones en 2021 y se espera que represente más del 7% de CAGR de 2022-2030. Aumento de la preferencia por las dietas ricas en proteínas para la alimentación animal para reforzar el crecimiento de la industria durante el período previsto.
Los suplementos dietéticos se incluyen en la dieta para reducir el riesgo de problemas de salud como artritis o osteoporosis. Aunque hay una creciente necesidad de proteínas en la dieta, la creciente preferencia por los alimentos basados en plantas ha reducido los niveles de proteínas en el cuerpo humano. Por lo tanto, se utilizan proteínas vegetales como la spirulina para proporcionar la nutrición necesaria sin el consumo de carne. Además, la facilidad de disponibilidad de la proteína de la spirulina como suplemento en las tiendas de alimentos de salud está aumentando su aceptación del consumidor.
Los desafíos relacionados con la producción de productos basados en algas pueden dificultar el crecimiento del mercado en cierta medida. Es difícil mejorar la tasa de crecimiento y la síntesis de productos de las algas. Además, es un reto para la cultura de algas de agua para producir biomasa, pretratar la biomasa y maximizar el proceso de fermentación. Tal complejidad en el proceso de producción puede limitar la demanda de proteínas de spirulina basadas en plantas y el crecimiento de la industria de impacto.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2021 |
Spirulina Protein Market Size in 2021: | 268.34 Million (USD) |
Período de pronóstico: | 2022 to 2030 |
Período de pronóstico 2022 to 2030 CAGR: | 7% |
2030Proyección de valor: | 504.72 Million (USD) |
Datos históricos para: | 2017 to 2021 |
Número de páginas: | 250 |
Tablas, gráficos y figuras: | 281 |
Segmentos cubiertos | Especies, forma de dosis y aplicación |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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El valor de mercado de proteínas de Spirulina del segmento de especies de plantas artrospira valió USD 150 millones en 2021. Arthrospira plantaesis es rica en betacaroteno, lo que lo convierte en un componente esencial en diversos productos alimenticios. El consumo de nutrientes esenciales como el betacaroteno es crucial para mejorar la salud y el metabolismo de la piel humana. Con una mayor conciencia sobre los problemas de seguridad alimentaria y sanitaria y el surgimiento del movimiento de la etiqueta limpia, la demanda de alimentos basados en plantas aumentará, conduciendo el uso de proteínas de la spirulina como la planta de la termospira.
La cuota de mercado de la forma de dosificación en polvo se proyecta registrar más del 10% de CAGR de 2022-2030.Polvos de proteínas son una de las fuentes más preferidas de proteína, ya que pueden mezclarse y consumirse con bebidas, batidos y otros productos alimenticios. Estos polvos también se pueden incluir en una variedad de productos como snacks saludables, y las confesiones, que pueden contribuir al aumento del uso del producto. Además, la creciente aceptación de la base natural y vegetal alternativas de proteínas también aumentará el consumo de proteína de la spirulina en polvo como suplemento alimenticio.
Se prevé que el valor de mercado de proteínas de Spirulina del segmento de aplicación suplementos dietéticos exhiba más del 6% de CAGR entre 2022-2030. La creciente demanda de suplementos alimenticios ha aumentado el desarrollo de nuevos alimentos dietéticos. Los gobiernos y los dirigentes de la industria están aprovechando la creciente preferencia de los consumidores por las plantas suplementos de proteínas.
Puesto que los suplementos dietéticos pueden proporcionar enriquecimiento nutricional a las dietas, su uso crecerá constantemente, para minimizar los riesgos de salud. La mejora de los nutrientes dirigida también contribuirá considerablemente al crecimiento de los sectores de la nutrición y la salud en todo el mundo. Esto alimentará el consumo de suplementos dietéticos como la proteína spirulina en los próximos años.
Asia Pacific spirulina protein market size is expected to record over 7.5% CAGR from 2022-2030. Este crecimiento puede acreditarse a la creciente demanda ingredientes basados en algas como fuente de proteína. La proteína de la espirulina está ganando tracción entre los principales fabricantes de piensos de la región, que utilizan estos ingredientes en sus productos de pienso animal. Además, el rápido desarrollo del sector de las bebidas alimenticias permite la introducción de nuevos productos alimentarios funcionales, que pueden impulsar el crecimiento del mercado regional durante el período previsto.
Algunas de las empresas que operan en el mercado de proteínas de la spirulina incluyen
La mayoría de estas empresas están haciendo inversiones cruciales en organizaciones emergentes para desarrollar productos novedosos.
La pandemia COVID-19 y los cierres posteriores dieron lugar a que la gente almacenase sus alimentos. Las organizaciones de salud destacaron la importancia de tener una dieta basada en proteínas para hacer frente al brote del virus. Según los Servicios Nacionales de Salud (NHS) del Reino Unido, la proteína ayuda a reparar los tejidos corporales dañados, lo que compensa la pérdida muscular causada por el virus. Si bien la pandemia aumentó el consumo de proteínas animales y vegetales, ha habido un cambio significativo en la preferencia del consumidor por las dietas basadas en plantas. Esto, a su vez, ha aumentado la demanda de fuentes de proteínas como la spirulina, creando una perspectiva favorable para la industria.
El informe de investigación del mercado de proteínas de la spirulina incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen en kilo toneladas e ingresos en USD Millones de 2018 a 2030 para los siguientes segmentos:
Por Especies
Por forma de dosis
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La información mencionada se proporciona a nivel regional y nacional para lo siguiente: