Tamaño del mercado de la leche de soya & Share Silencioso
ID del informe: GMI1388 | Fecha de publicación: March 2025 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base: 2024
Empresas cubiertas: 11
Tablas y figuras: 145
Países cubiertos: 19
Páginas: 220
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Tamaño del mercado de leche de soja
El mercado mundial de leche de soja se valoró en USD 6.900 millones en 2024 y se espera alcanzar USD 15.100 millones en 2034, creciendo en una CAGR de 8.2% de 2025 a 2034. Las pautas de crecimiento indican un considerable potencial de expansión en el mercado, atribuido en gran medida a algunas cuestiones clave. A medida que las opciones de dieta cambian a un paradigma "salubre", la soja emerge como una fuente líder de leche debido a su proteína, vitaminas y minerales. También es una opción ideal para los consumidores con intolerancia a la lactosa porque es libre de lactosa, y sus calorías inferiores lo hacen atractivo para personas más sensibles al peso.
Además, la creciente preocupación por el medio ambiente empuja a más personas hacia opciones sostenibles basadas en plantas. Esto proporciona un nuevo impulso a la popularidad de la leche de soja. El mercado de la leche de soja también está impactado positivamente por la tendencia de aumentar la leche de soja saborizada y fortificada que satisface las preferencias de los distintos corchetes de edad y las directrices dietéticas. En respuesta a estos cambios, los minoristas están ampliando cada vez más sus inventarios y marcando sus productos que están dando lugar a más oportunidades de mercado. Aunque la leche de almendra y avena plantea un desafío a la leche de soja, la leche de soja es más asequible y tiene contenido de proteínas más rico, dándole una ventaja competitiva Por lo tanto, esto hace que la leche de soja sea una de las zonas más atractivas para la inversión y la expansión.
Según International Journal of Food and Sciences, la leche de soja es particularmente eficaz para prevenir, mantener y curar la malnutrición, ya que es la fuente menos costosa de proteínas y otros nutrientes. Además, los estudios han demostrado que los suplementos de leche de soja mejoran el desarrollo general de los niños. La obtención de leche de soja a los niños malnutridos dio lugar a un aumento de peso, lo que redujo el número de niños en diversas etapas de malnutrición y aumentó el número de niños con pesos normales. La cantidad de desnutrición por kilogramo de peso corporal era directamente proporcional a su gravedad, creando así una demanda de leche de soja en todo el mundo.
Mercado de leche de soja Tendencias
Las dinámicas de mercado de la leche de soja están siendo moldeadas y redefinidas por varias circunstancias, incluyendo las estrategias de marketing de procesadores de alimentos a nivel macro, y varios avances tecnológicos, actitudes más firmes de salud, productos lácteos evitando tendencias a nivel micro.
Demanda de alternativas lácteas: La demanda de leche de soja está aumentando como sustituto de los productos lácteos debido al aumento de los niveles de salud, así como la sensibilización ambiental a nivel mundial y nacional. Este cambio conduce a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia las dietas basadas en plantas. Además, los esfuerzos realizados en la industria de la suplementación y procesamiento de alimentos están mejorando la leche de soja en textura y nutrición, así como la fortificación con calcio y vitamina D. Tal innovación aumenta la competitividad de la leche de soja sobre la leche de vaca y otros productos alimenticios semilíquidos.
Según el informe publicado por Statista, la región de Asia y el Pacífico es el mercado más grande de alternativas de leche basadas en plantas. La región logró un ingreso que es más que el doble que de América del Norte. En total, más de nueve mil millones de dólares estadounidenses en ingresos se generaron con leche basada en plantas en la región APAC. La abrumadora mayoría de consumidores de grandes mercados, como India y China, han probado productos lácteos basados en plantas. En la India, la proporción de consumidores de leche con base en plantas era cercana a tres cuartas partes, contribuyendo así a la expansión del mercado de leche de soja.
Según los Institutos Nacionales de Salud, la intolerancia a la lactosa presenta hinchazón abdominal y dolor, heces sueltas, náuseas, flatulencia y borborygmi. Muchas personas comienzan a evitar la leche tan pronto como se hace un diagnóstico, o incluso se plantea la sugerencia de intolerancia a la lactosa. Esto lleva a consumir productos especialmente preparados con ayudas digestivas, sumando la carga de la atención de la salud y esto está creando una oportunidad para una rápida expansión del mercado de leche de soja.
Disponibilidad de varios sabores: La leche de soja ha aumentado en popularidad debido a la introducción de formulaciones orgánicas, saboreadas y no transgénicos. Además, las nuevas variaciones de leche de soja sin azúcar y bajo calorías ilustran los gustos cambiantes de los consumidores que están cada vez más preocupados por la salud. Estas innovaciones se derivan de los cambios de dieta que se centran en más alimentos basados en plantas, así como estos individuos que buscan opciones más nutritivas. Los proveedores están ampliando su surtido para incluir atributos más avanzados, liderando activamente el avance hacia un estilo de vida más saludable ofreciendo bebidas de soja que satisfagan objetivos estratégicos de bienestar.
Análisis del mercado de la leche de soja
El mercado de soymilk por tipo se segmenta en sabor y des sabor. La leche de soya desfavorada representaba el 69,4% de la cuota de mercado en 2024 debido a su gusto y popularidad.
El mercado de leche de soja se segmenta en helados, postres, yogur, otros basados en la aplicación. El segmento de cremas de hielo capturó más del 49,5% de la cuota de mercado en 2024 y esperaba crecer en un 7,9% CAGR hasta 2034 para alcanzar una base de consumo más amplia.
El mercado de leche de soja por canal de distribución se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de alimentos de salud y minoristas en línea. Los supermercados y los hipermercados representaron el 40,4% de la cuota de mercado en 2024 debido a la comodidad y facilidad de disponibilidad.
El mercado de leche de soja está dominado por América del Norte, con un 33,9% de los ingresos totales en 2024.
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La industria de la leche de soja está en auge en toda la región de Asia Pacífico y América del Norte. Las 5 principales empresas del mercado incluyen Wildwood Organic, Danone, Nestlé, Pearl Soymilk, Pacific Foods. Wildwood Organic, Danone, Nestle, Pearl Soymilk y Pacific Foods han demostrado ser participantes cruciales en la industria de la leche de soja que, influye continuamente en el avance y crecimiento del mercado. Sus implicaciones han avanzado la expansión del mercado. Wildwood Organic se centra en ofrecer leche de soja orgánica y no transgénico. Esto ha puesto la línea premium de la empresa en una posición ventajosa debido al creciente número de consumidores que son saludables y ambientalmente conscientes. consumidores centrados en la salud y conscientes del medio ambiente que prefieren productos de etiquetas limpias. A través de su marca de planta Alpro, Danone es también un importante jugador en este mercado. Alpro utiliza el marketing global de Danone para apoyar la leche de soja como parte de la cartera de planta más grande. Igualmente, Alpro ha puesto más énfasis en la leche de soja fortificada y sabrosa pionera para satisfacer las crecientes necesidades de consumo funcionales y nutritivas.
Nestlé, un jugador en el mercado global, trata de impulsar la demanda de sucursales basados en plantas produciendo mayores cantidades de leche de soja. Su enfoque en bienes duraderos de origen sostenible ha asegurado su competitividad, no sólo a nivel mundial sino también regional. Por otro lado, Pearl Soymilk, que ahora es popular en mercados asiáticos avanzados, también ofrece una gran variedad de gama de gustos para atender a los clientes tradicionales y modernos. El atractivo multicultural del producto y la variedad de su complejo de productos le permite captar y mantener una fuerte cuota de mercado en la región de Asia Pacífico donde la leche de soja ha sido uno de los grapas dietéticos para edades.
Empresas del mercado de leche de soja
Algunos de los eminentes participantes del mercado que operan en la industria de la leche de soja incluyen:
Soy Milk Industry News:
El informe de investigación del mercado de la leche de soja incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en USD Billion de 2021 – 2034 para los siguientes segmentos:
Mercado, por tipo
Mercado, por aplicación
Mercado, por canal de distribución
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: