Proteína Hydrolysate Tamaño del mercado

Proteína Hydrolysate El tamaño del mercado fue superior a USD 500 millones en 2016 y espera un consumo de más de 160 kilo toneladas en 2024

Las perspectivas de aplicación positivas de lactantes, deportivas y clínicas deben impulsar la demanda hidrolizada de proteínas. El aumento de los niveles de ingresos junto con el cambio en las preferencias de los consumidores hacia los productos nutricionales impulsará el crecimiento. La fácil digestibilidad de estos productos en comparación con las proteínas intactas les da como borde para el uso en fórmulas infantiles. Se puede esperar una fuerte tasa de crecimiento a partir de la preparación industria alimentaria infantil que se refuerza por el aumento de la demanda de madres trabajadoras con horario de trabajo ocupado y la falta de tiempo para preparar comidas saludables. El aumento de la conciencia del consumidor sobre el contenido nutricional de los alimentos impulsará el tamaño del mercado de las proteínas hidrolizantes a nivel mundial.

Global fórmula infantil el mercado fue de más de 22 mil millones en 2016. El mercado debe seguir presenciando avances constantes con la rápida urbanización y la creciente base de población de clase media en China, la India, Tailandia y Malasia, que probablemente alimentará la demanda de productos. Se prevé que Asia Pacífico seguirá siendo el mercado más grande de la fórmula infantil, que representa más del 45% de la cuota mundial de ingresos en 2016.

Europa y China han impuesto normas estrictas sobre el uso de productos nutricionales en aplicaciones alimentarias y alimentarias. Según el suplemento de proteína hidrolizado de la regulación china debe contener el 50% mínimo de proteína prima. El nombre de los productos basados en hidrolysed debe especificarse sobre la base de la fuente de plantas como los productos nutricionales basados en guisantes o maíz. Según FDA Sec. 573.200 el contenido de humedad en estos productos (cuando se utiliza como aditivo) no debe ser inferior al 45 por ciento por peso y no más del 50 por ciento por peso.

Los trastornos neurodegenerativos son una de las principales causas de discapacidad y muertes en los países en desarrollo y desarrollados. La ciencia médica hace uso de medicamentos neurotróficos para tratar lo mismo. El hidrolítico de Cerebroproteína es el último y prometedor fármaco utilizado en el tratamiento de diversos trastornos neurológicos. Es una proteína del cerebro extraída de origen animal (cerebros animales). Se utiliza principalmente para el tratamiento de lesiones cerebrales y enfermedades neurogenerativas que van desde leves a severas por actuar directamente en el cerebro para ayudar a reparar y proteger las neuronas de una manera más rápida que cualquier otro agente neurotrófico. Actúa como una herramienta eficaz para mejorar los niveles de actividad de la vida diaria en pacientes con diversas enfermedades neuronales y reducir su dependencia de cuidadores.

Los productos se fabrican hidrolizando las proteínas intactas. Más de la mitad de estos productos están hechos de leche que son suero y caseína. La fluctuación de los costos de materias primas puede afectar a la tendencia de los hidrolizantes de proteínas.

Proteína Hydrolysate Market Analysis

Las proteínas Whey hidroliza el tamaño del mercado debe superar USD 450 millones en 2024. Aumentar el alcance de la aplicación en los deportes y la nutrición infantil debido al alto valor nutricional y la fácil digestibilidad debe impulsar el crecimiento de la industria. Tienen una aplicación especial en nutrición deportiva porque su ingesta resulta en una mejor entrega de nutrición en el cuerpo humano, ya que conduce a una absorción más rápida de aminoácidos.

Se espera que el mercado hidrolizado de proteínas vegetales sea testigo de ganancias constantes más del 5% durante el plazo previsto. El crecimiento del consumo de fórmulas de lactantes, especialmente en China, la India, Tailandia e Indonesia, probablemente conduzca la demanda de productos durante el plazo previsto.

La demanda de hidrolización proteína de la nutrición infantil debe superar los 700 millones de dólares en 2024. El mercado mundial de fórmulas infantiles seguirá siendo testigo de avances constantes con la urbanización rápida, el poder de gasto por bebé, el aumento del nivel de ingresos desechables de la clase media per cápita en China, India, Tailandia e Indonesia. Emergence of e-commerce " online stores as a distribution channel are shaping up global demand.

Se espera que el tamaño del mercado hidrolizado proveniente de la nutrición deportiva sea testigo de fuertes ganancias en más del 6%. Productos nutricionales deportivos como los utilizados convencionalmente por atletas y culturistas, sin embargo se están volviendo populares entre masas comunes debido al creciente número de clubes de salud y centros de fitness y el crecimiento de usuarios recreativos y de estilo de vida.

Los hidrolitos de proteína también encuentran un uso importante en el pienso animal. Sólo subproductos animales, cerveceros por productos y muy pocos ingredientes vegetales son hidrolizados para producir ingredientes para pienso animal. Estos productos se incluyen en dietas para cerdos, aves de corral, peces y animales acompañantes para mejorar el rendimiento general de salud, crecimiento y producción. El mundo mercado hidrolizado de proteínas para la aplicación de pienso animal el tamaño del testigo 5.5% de CAGR durante el período de pronóstico.

Estos productos se fabrican en polvo, así como en forma líquida mediante el procedimiento de hidrólisis que normalmente incluye hidrolisis ácido, hidrólisis enzimática, hidrólisis microbiana y autolisis.

El tamaño del mercado de las hidrolizas de proteínas basadas en polvo espera ganancias significativas y puede superar USD 800 millones en 2024. Los productos basados en polvo son preferidos por los compradores ya que tienen vida útil más larga. Los productos líquidos son más baratos que los polvos, ya que tienen una vida de estantería más corta y se utilizan principalmente en aplicaciones de pienso animal.

Europe Protein hydrolysate market size should exceed USD 280 million by 2024. El aumento del gasto en nutrición deportiva junto con campañas de marketing eficaces de los principales fabricantes para atraer al consumidor de masas con ofertas de menor precio impulsará la demanda del mercado. Aunque los atletas y culturistas son los principales consumidores de nutrición deportiva productos en la región, los clientes más importantes están comprando los productos para mantener un estilo de vida activo.

El tamaño del mercado de la proteína de China debe ser testigo de importantes ganancias en más del 8% debido a un aumento de la demanda debido al cambio en la política de los niños individuales durante decenios en 2016. Se prevé que ello tendrá efectos positivos en la tasa de natalidad cruda de China, lo que dará lugar a una mayor demanda de fórmulas infantiles. El Ministerio de Finanzas de China impuso una nueva regla para las importaciones de fórmulas de leche infantil de sitios web internacionales en los que dichas importaciones necesitarán aprobación oficial para 2018.

El tamaño del mercado hidrolizado de proteínas del Brasil debe ser testigo de importantes avances debido al aumento de la demanda de la industria alimentaria. La producción de alimentos en América del Sur es principalmente de Brasil, que ocupa el tercer lugar en los países de producción mundial de alimentos. La ganadería es una de las principales industrias de la agricultura brasileña.

Proteína Hydrolysate Market Share

La cuota mundial de mercado hidrolizado de proteínas está moderadamente consolidada. Algunas de las principales empresas que operan en el mercado son:

• Arla Foods
• Frieslandcampina
• Danisco
• Fonterra.

Las empresas se centran en ampliar sus carteras de productos junto con la presencia regional. En 2016, los ingredientes alimenticios de Arla iniciaron una nueva fábrica de hidrolitos de proteínas en Dinamarca con capacidad para producir más de 4 kilos de hidrólisis de suero y caseína por año.

Proteína Hidrolysates Fondo de la industria

Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos ligadas por enlaces de péptidos y dobladas en variedad de estructuras complejas. Se fragmentan en aminoácidos y péptidos por proceso de hidrólisis utilizando diversos métodos para proporcionar nutrientes en formas que las células corporales pueden utilizar fácilmente. Las fuentes de proteínas de uso común incluyen suero, caseína, carne y soja. Los fabricantes ofrecen diferentes productos que representan una sola o una combinación de fuentes para una amplia variedad de necesidades nutricionales regulatorias.