Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Prebióticos Tamaño del mercado, Industria Compartir " Tendencias de crecimiento 2032
Prebióticos El tamaño del mercado fue valorado en USD 6.200 millones en 2022 y se estima que se expandió en 14,5% CAGR de 2023 a 2032, debido a la alta demanda pública de conciencia de su capacidad de promover la buena salud intestinal. La versatilidad de la aplicación en alimentos y suplementos conduce a grandes volúmenes de segmentos de inulina y oligosacáridos.
Los prebióticos de origen root crecen debido a la creciente demanda de soluciones naturales y vegetales. La aplicación está dominada por alimentos y bebidas debido a las tendencias de fortificación, así como Asia-Pacífico crece como un importante mercado impulsado por el aumento de la conciencia sobre la salud. El crecimiento continuo del mercado se alimenta de una investigación intensiva sobre las funcionalidades prebióticas, como las vinculadas con la inmunidad y el control de peso.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2022 |
Prebi� Size in 2022: | USD 6.2 Billion |
Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 14.5% |
2032Proyección de valor: | USD 24 Billion |
Datos históricos para: | 2018 to 2022 |
Número de páginas: | 225 |
Tablas, gráficos y figuras: | 246 |
Segmentos cubiertos | Tipo, Fuente, Funcionalidad, Aplicación y Región |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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Los desafíos normativos en el mercado de prebióticos suelen derivarse de definiciones, clasificaciones y regulaciones variables en todas las regiones, planteando obstáculos para la estandarización y el acceso a los mercados.
La pandemia COVID-19 aceleró el interés del consumidor en salud y bienestar, potenciando la industria de los prebióticos. Aumento de la atención centrada en la inmunidad y la salud intestinal alimentos funcionales y suplementos. Sin embargo, las perturbaciones de las cadenas de suministro y los problemas logísticos afectaron inicialmente a la producción y distribución, lo que dio lugar a fluctuaciones temporales del mercado. En general, la pandemia amplifica la trayectoria de crecimiento del mercado debido a la mayor conciencia de salud.
La industria prebiótica es testigo de un crecimiento robusto debido a la mayor conciencia del consumidor sobre los beneficios de la salud intestinal, impulsando la demanda de alimentos funcionales y suplementos. Inulin y oligosacáridos lideran el mercado, favorecido por sus aplicaciones versátiles. Es notable el creciente interés en las fuentes naturales basadas en plantas, especialmente en los prebióticos de origen raíz. El predominio de alimentos y bebidas en aplicación, junto con la investigación en curso explorando las diversas funcionalidades de los prebióticos en apoyo inmunitario y manejo de peso, impulsa la expansión del mercado.
Basado en Tipo, el segmento de inulina dominaba alrededor de USD 2,44 mil millones de ingresos en 2022. Inulina y Fructo-Oligosaccharides (FOS) son testigos de creciente demanda debido a la creciente conciencia de los beneficios para la salud intestinal. La inulina, procedente de raíces de achicoria, gana tracción en alimentos funcionales y bebidas por sus propiedades prebióticas, ayudando a la digestión y la inmunidad. FOS, que se encuentra en varias plantas, ve mayor uso en suplementos dietéticos para sus atributos amigables con el intestino. Ambos son dominantes debido a su origen natural, naturaleza baja en calorías y versatilidad, alineados con las preferencias de consumo para ingredientes naturales, saludables y funcionales en diversas formulaciones de alimentos y suplementos, impulsando su crecimiento.
Basado en la fuente, el segmento de origen de raíces mantuvo más del 34% de la cuota de mercado de prebióticos en 2022. Las raíces, incluyendo la raíz de la achicoria y el alcachofa de Jerusalén, están ganando prominencia debido a su alto contenido de inulina, conocido por fomentar la salud intestinal. Los granos como el trigo y la cebada ofrecen diversos oligosacáridos, presenciando el crecimiento atribuido a su creciente uso en alimentos funcionales. Ambos segmentos dominan como conciencia del consumidor de aumentos de beneficios digestivos para la salud, impulsando la demanda de fuentes naturales de prebióticos en suplementos dietéticos y alimentos funcionales, lo que conduce a su continua expansión del mercado.
Basado en la funcionalidad, el segmento de salud ósea representó el 31% de la cuota de mercado de prebióticos en 2022, debido a una mayor conciencia sobre la interconexión entre la salud intestinal y la absorción de calcio. Prebióticos, particularmente inulina y oligosacáridos, ayudan en la absorción de minerales, fomentando una mejor densidad ósea. Del mismo modo, el segmento de mejora de la inmunidad ha aumentado a medida que los consumidores priorizan el fortalecimiento de sus sistemas inmunitarios. Prebióticos, como el FOS y el GOS, alimentan bacterias intestinales beneficiosas, influenciando positivamente las respuestas inmunitarias. Estos segmentos dominan debido al aumento de la conciencia de la salud y la búsqueda proactiva del bienestar holístico, lo que provoca una mayor adopción y demanda de soluciones basadas en los prebióticos.
Basado en la aplicación, el segmento de alimentos y bebidas registró alrededor del 49% de la cuota de mercado en 2022. En el segmento Food & Beverages, la tendencia se inclina hacia la incorporación de ingredientes funcionales como los prebióticos debido al aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios de la salud intestinal. Este cambio en las preferencias del consumidor impulsa la innovación en las formulaciones y bebidas alimentarias, lo que conduce a una creciente demanda de productos fortificados con prebióticos, abordando el creciente interés en el bienestar digestivo y la conciencia general de salud.
El tamaño del mercado de prebióticos estadounidenses alcanzó USD 1,83 mil millones en 2022. Aumentar la conciencia del consumidor sobre los impulsos de salud intestinal demanda en alimentos y suplementos, especialmente para inulina y oligosacáridos. Las tendencias dietéticas que favorecen las fuentes naturales y los alimentos funcionales contribuyen a este crecimiento, ya que las aplicaciones de alimentos y bebidas dominan debido a la incorporación de ingredientes ricos en prebióticos en diversos productos.
Las principales empresas que operan en la industria de los prebióticos incluyen:
Yakult Honsha Co., Ltd., y la empresa Roquette Frères han capturado importantes acciones de mercado en la industria del Pacífico asiático, impulsadas por empresas de la región Asia-Pacífico, impulsadas por la demanda creciente de productos prebióticos, especialmente en China y la India. La región de Asia y el Pacífico, el mercado más grande del mundo, está preparada para el crecimiento continuo debido al rápido desarrollo económico, la urbanización y el aumento de la conciencia sobre la salud. Como productores líderes, Yakult Honsha Co., Ltd. y Roquette Frères están bien posicionados para atender esta creciente demanda en la región.
Mercado, por tipo
Mercado, por fuente
Mercado, por funcionalidad
Mercado, por aplicación
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países: