Tamaño del mercado de agua basado en plantas

El tamaño del mercado de agua de base vegetal fue de más de USD 2,5 mil millones en 2016 y está previsto presenciar un crecimiento fenomenal de más del 19 % entre 2017-2024.

Las aguas vegetales son las alternativas a las bebidas rutinarias y pueden proporcionar una gran cantidad de nutrición. Muchas de las aguas vegetales siguen siendo una alternativa más baja y sostenible a las bebidas rutinarias. Estos proporcionan cantidades de nutrientes, pero como otras bebidas, se considera que limita la ingesta debido a sus niveles de azúcar.

La gente se ha vuelto más consciente de su salud y se dirige hacia un estilo de vida saludable. El embalaje creativo tiene un efecto magnético en aumentar las ventas del producto. El contenido bajo en calorías presente en las aguas basadas en plantas impulsará el mercado mundial. Últimamente, las personas han estado analizando los ingredientes presentes en una variedad de productos comestibles, que les permiten tomar decisiones informadas.

Anteriormente, el sapo de los árboles fue recogido por el agujero en el árbol y el cubo. Pero ahora, las empresas están desarrollando soluciones automatizadas que recogen sap aseptically del árbol. Las compañías de bebidas optan por la fabricación de contratos para la extracción de árboles.

Por otra parte, los problemas de sostenibilidad y la falta de reclamaciones de salud documentadas podrían obstaculizar el crecimiento de las aguas basadas en plantas. Sourcing of birch sap es una tarea bastante ardua, ya que esto se extrae sólo para una quincena en todo el año. Las cadenas de suministro de aguas vegetales son más complejas en comparación con las de bebidas carbonatadas, lo que puede dificultar el crecimiento del mercado de productos.

Análisis del mercado de agua basado en plantas

El mercado de productos de aguas vegetales consiste principalmente en coco, arce, abedul, alcachofa, cactus, etc. El agua de coco es uno de los mayores mercados en términos de volumen e ingresos. El agua de abedul y arce son los nuevos participantes y están siendo reconocidos como los próximos "super bebidas" establecidos para reemplazar el agua de coco y se dirige hacia Estados Unidos, Reino Unido y otros mercados. Anteriormente, la extracción de agua de abedul fue considerada como una industria artesanal y fue cosechada de árboles durante la primavera en Europa del Este, Corea, Japón y países escandienses. Otras aguas vegetales como rosa, bambú, olivo, jengibre, cebada constituyen una cuota mínima del mercado total y se espera que alcancen dos veces el tamaño actual del mercado para 2024.

El mercado de agua basado en plantas en términos de tipo de sabor se segmenta como sabor y original / natural. La ocurrencia de aguas vegetales es natural en la naturaleza y está disponible principalmente como saboreado y no saboreado. Las aguas desflavoradas basadas en plantas dominan el mercado en términos de tipo de sabor. Este segmento tiene una cuota de mercado significativa a partir de 2016, y se espera que esta tendencia continúe durante el período de previsión. Sin embargo, las empresas están introduciendo estas aguas con sabores surtidos como limón, té verde, jengibre, rosa, etc. La mezcla de dos o más constituyentes forman aguas vegetales con sabor. La tendencia de los diferentes sabores está en el aumento que puede impactar significativamente el mercado global.

Las innovaciones en el tipo de embalaje están ayudando a ampliar la vida útil de estos productos y permiten a los fabricantes lanzar aguas saludables, bajas calorías y plantas naturales que son fuente sostenible. El mercado de productos ha sido segmentado en latas, botellas, cajas y bolsas. Cartons constituyó la mayor parte del mercado en 2016 con un ingreso de alrededor de 1.100 millones que se espera que crezca a un ritmo notable. La mayoría del agua de coco está empacada en cartón aséptico. Se prevé que las bolsas crezcan a un ritmo notable para el año 2024.

Los canales de distribución clave para aguas basadas en plantas son plataformas en línea, tiendas minoristas y centros de fitness & cafés. Los canales en línea juegan un papel importante en la comercialización del producto y tienen una gran cuota de mercado. La facilidad de disponibilidad del producto y el estilo de vida agitado de las personas ha llevado a la popularidad de las tiendas en línea. A través de portales en línea, las empresas tienen la ventaja de mostrar su diversa cartera de productos en una plataforma. Las tiendas minoristas representaron la próxima cuota más alta en el mercado mundial y se espera que auge con la CAGR más alta de alrededor del 23 %. Estas tiendas han evolucionado continuamente y seguirán aumentando en número debido a la amplia cartera del producto.

Asia-Pacífico ofrece enormes oportunidades en el futuro para los jugadores como el consumo de agua de coco de marca y empaquetado es un mercado sin explotar en países como India, Indonesia, etc. debido a la abundante oferta de coco en estos países y es una categoría no organizada y no demarcada. América del Norte proporciona un mejor potencial para el abastecimiento orgánico y sabores naturales. En Estados Unidos, el consumo de agua envasada ha aumentado durante un período.

Alemania, U.K., Francia, etc. ofrecen las mejores perspectivas para el agua de abedul ya que los árboles de abedul son ampliamente tapped en Europa. La producción de agua de arce se encuentra en América del Norte debido al cultivo a gran escala de árboles de arce.

Mercado de Aguas basadas en plantas Compartir

La mayoría de los jugadores en el mercado de aguas de planta se encuentran a nivel nacional y son éstos

• Caliwater LLC
• PepsiCo Inc.
• DRINKmaple
• Happy Tree Group
• Sibberi
• Steaz
• Cosecha inofensiva
• The Coca-Cola Company
• World Waters, LLC
• ARTY Water Company
• DrinkSEVA
• All Market Inc.
• Oviva Maple Water Company

Los multinacionales están oyendo entrar en los países en desarrollo ya que existe un potencial sin explotar para diferentes categorías de productos. Por ejemplo, Coke en India está comercializando Zico, una marca de agua de coco estadounidense. Las marcas de la compañía están experimentando una recepción abrumadora a la marca y lealtad al producto. Las empresas están haciendo negocios de distribución con vendedores como tiendas de Amazon, etc.

Fundamentos de la industria de las aguas

La industria de bebidas ha capturado el mercado global con los sabores innovadores del producto. Las empresas están mejorando constantemente la tecnología para la extracción de una variedad de aguas vegetales. Ha habido una deriva de bebidas azucaradas y carbonizadas a aguas vegetales saludables. El producto es una alternativa viable a los refrescos y es adecuado para los atletas recreativos. Algunas de las variedades comunes disponibles son agua de coco, agua de arce, agua de alcachofa y agua de abedul. Otras contrapartes emergentes incluyen agua de bambú, agua de oliva, agua de jengibre, etc.