Nuggets a base de plantas Tamaño del mercado

Nuggets a base de plantas El tamaño del mercado fue valorado en USD 430 millones en 2022 y se estima que se expandió en un CAGR de 5,6% entre 2023 y 2032. El aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud de las dietas basadas en plantas, incluida la reducción del colesterol, la grasa saturada y el riesgo potencial menor de ciertas enfermedades, ha llevado a los consumidores a buscar alternativas más saludables a los nuggets tradicionales basados en la carne. El aumento de la conciencia sobre los problemas de bienestar animal en la industria de la carne ha impulsado a los consumidores a optar por los nuggets basados en plantas como alternativa libre de crueldad.

Preocupaciones por el impacto ambiental de la agricultura animal, como las emisiones de gases de efecto invernadero, la deforestación y el uso del agua, han motivado a los consumidores a elegir opciones basadas en plantas como los nuggets como una opción más sostenible y ecológica.

Los fabricantes de nuggets basados en plantas a menudo compiten con marcas de nugget bien establecidas, que tienen una importante cuota de mercado y lealtad de marca. Convencer a los consumidores de cambiar a opciones basadas en plantas puede ser difícil. Los nuggets basados en plantas pueden ser más caros para producir que los nuggets tradicionales basados en carne debido al costo de los ingredientes basados en plantas y los procesos de producción especializados. Esto puede hacer que sean menos asequibles para algunos consumidores. Utilizar ingredientes vegetales de alta calidad a escala puede ser un reto.

COVID-19 Impacto

Durante la pandemia, se centró más en la salud y el bienestar, lo que llevó a muchos consumidores a reevaluar sus opciones dietéticas. Este aumento de la conciencia sobre la salud aumentó la demanda de productos basados en plantas, incluidos los nuggets, ya que los consumidores buscaban alternativas más saludables a las opciones tradicionales basadas en la carne. COVID-19 provocó cambios en las preferencias y comportamientos del consumidor. Algunos consumidores recurrieron a dietas basadas en plantas para reducir su impacto ambiental y apoyar opciones alimentarias sostenibles, contribuyendo a aumentar la demanda de nuggets basados en plantas. Así pues, se prevé que el número reducido de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales impulsarán el crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de Nuggets basadas en plantas

Los fabricantes están innovando y ampliando continuamente sus ofertas de productos para proporcionar una amplia gama de nuggets basados en plantas con diversos sabores, texturas y combinaciones de ingredientes. Esta tendencia atiende a diferentes gustos de consumo y preferencias culinarias. Los consumidores buscan cada vez más nuggets basados en plantas con etiquetas limpias, con ingredientes reconocibles y naturales. Las marcas que priorizan la transparencia en los procesos de adquisición y fabricación de ingredientes están ganando confianza en los consumidores.

Análisis del mercado de Nuggets basado en plantas

Segmento de nuggets basado en soja mantuvo significativa de la cuota de mercado de nuggets basada en planta en 2022. Los nuggets basados en soja han estado en el mercado por más tiempo y son conocidos entre los consumidores, haciéndolos fácilmente disponibles y familiares. Los ingredientes basados en soja proporcionan una buena fuente de proteínas, atrayendo a los consumidores que buscan una textura similar a la carne y un contenido sustancial de proteínas en opciones basadas en plantas.

Basado en el tipo de producto, el mercado de nuggets basado en planta se segmenta como refrigerado y congelado. Se percibe que los nuggets refrigerados basados en plantas son más frescos y de mayor calidad en comparación con las alternativas congeladas. Los consumidores que buscan una opción más natural y menos procesada se atraen a productos refrigerados. Los nuggets frigoríficos basados en plantas se procesan normalmente mínimamente, lo que resuena con los consumidores que buscan alternativas basadas en alimentos completos sin necesidad de congelación y almacenamiento a largo plazo.

Se prevé que el mercado de nuggets con base en planta de segmento de sabor original crezca en un 4,9% de CAGR a 2032. Sabores de sabor clásico, como original, barbacoa o búfalo, atraen a los consumidores que buscan el sabor de nuggets tradicionales a base de carne. Los sabores de sabor clásico son a menudo populares entre niños y familias, ofreciendo un sentido de familiaridad y comodidad.

El mercado de nuggets basado en la planta del segmento de tiendas de conveniencia ganará un impulso notable durante el plazo previsto. Los nuggets basados en plantas en las tiendas de convinience se benefician de una amplia disponibilidad, haciéndolos accesibles a una amplia base de consumidores.

El tamaño del mercado de nuggets basado en plantas de EE.UU. dominaba alrededor de USD 94,7 millones en 2022. Los consumidores de América del Norte están adoptando dietas basadas en plantas para apoyar su salud y bienestar. Los nuggets basados en plantas se perciben como una alternativa más saludable a los nuggets tradicionales basados en la carne, ya que a menudo son menores en grasas saturadas y colesterol. Por lo tanto, las variables mencionadas aumentarían positivamente el crecimiento de las empresas con base en plantas en América del Norte.

Nuggets basados en plantas Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de nuggets de planta son

• Abbott Laboratories
• BAG Healthcare GmBH
• Bio-Rad Laboratories, Inc
• Danaher Corporation
• Diagnóstica Stago
• DiaSorin S.p.A.
• F. Hoffmann-La Roche Ltd
• Grifols S.A.
• Hologic, Inc.
• Immucor Inc.
• Merck KGaA
• Diagnósticos clínicos ortográficos
• Quotient Ltd
• Thermo Fisher Scientific Inc.

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Nuggets basados en plantas Industry News:

• En 2021, la cadena americana de comida rápida Burger King ha lanzado nuggets de pollo a base de plantas que son suaves y como la carne desde el interior y dan una deliciosa opción vegetal para todos los amantes de la carne que quieren disminuir su consumo de carne.

Este informe de investigación del mercado basado en plantas incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Millones " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por fuente

• Nuggets de base de soya
• Nuggets a base de trigo
• Pea-Based Nuggets
• Nuggets a base de chickpea
• Nuggets con base de lentejas
• Otros

Mercado, por tipo de producto

• Refrigerado
• Frozen

Mercado, por Flavor

• Original/Unflavored
• Spicy
• Barbacoa
• Teriyaki
• Buffalo
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Convenience Stores
• Distribuidores en línea
• Specialty Stores
• Proveedores de servicios alimentarios
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto