Pea Protein Isolate Market El tamaño se fija para registrar una enorme tracción de 2023 a 2032, debido a la creciente importancia de los ingredientes orgánicos en todo el sector de alimentos y bebidas.

El aislato de proteínas de guisantes, también llamado pólvora de guisantes, es idealmente consumido por personas con varias alergias alimentarias, intolerancias y sensibilidad por sus beneficios nutricionales brillantes, alta solubilidad y excelente emulsificación. Ayuda a mejorar el grosor muscular mientras mejora el rendimiento del ejercicio y equilibra los niveles de azúcar en la sangre. La tendencia creciente del veganismo junto con las crecientes preocupaciones de los consumidores hacia la intolerancia a la lactosa son otros factores que influyen en la demanda del mercado de la proteína del guisante. Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Peligrosas, 68% millones de personas en todo el mundo sufren de malabsorción de lactosa.

El aumento significativo de los ingresos per cápita junto con la puesta en marcha de iniciativas gubernamentales favorables dirigidas a la promoción de la salud acelerará la preferencia por proteína de orina Aisla. Los crecientes niveles de conciencia de salud entre los consumidores han estimulado la popularidad de los centros de fitness y los clubes de salud, lo que aumenta la demanda de productos de nutrición deportiva. El aumento de la carga de los diversos trastornos de la salud, junto con la rápida expansión de los jóvenes y la población de mediana edad que participa en actividades deportivas, aumentará el crecimiento del mercado.

El segmento de alternativas a la carne verá un crecimiento masivo a través de 2032, atribuido al cambio de interés del consumidor hacia los sustitutos de la carne debido a las crecientes preocupaciones de salud relacionadas con el colesterol, la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes. El aislato de proteínas de guisantes comprende alrededor del 90% de proteínas. Por lo tanto, se emplea de manera expansiva como una alternativa de carne para ofrecer atributos nutricionales y sabores funcionales similares en comparación con la carne animal.

La industria aisladora de proteínas de guisantes de Asia Pacífico ganará un impulso significativo durante 2023 a 2032, impulsado por la creciente demanda de alternativas de carne en India, China y Japón. Las crecientes consecuencias de las cuestiones de salud entre las personas geriátricas dirigidas por el aumento del consumo de productos cárnicos han amplificado la transición hacia la carne de planta Sustitutos. Esta tendencia es probable que favorezca la absorción de la proteína del guisante en la región.

Los principales jugadores involucrados en el mercado de aislato de proteínas de turba incluyen Axiom Foods, NOW Foods, Glanbia, Plc., Roquette Freres y Farbest-Tallman Foods Corporation. Estas empresas se centran en prácticas estratégicas, como colaboraciones, adquisiciones y nuevos lanzamientos de productos para ampliar su base de clientes y alcance global. Por ejemplo, en octubre de 2022, Roquette introdujo cuatro nuevas categorías de aislados orgánicos de la proteína del guisante en los mercados de la UE y de los Estados Unidos en una propuesta para abordar la demanda de consumidores.

La pandemia COVID-19 actuó como un impulsor significativo para el crecimiento del mercado aislante de proteínas de guisantes debido a la creciente inclinación del consumidor hacia la salud y el bienestar. El sector de nutrición deportiva que prolifera rápidamente también influye en la adopción de productos en batidos y barras de proteínas para facilitar la digestión, niveles bajos de grasa saturada y la capacidad de ofrecer dietas equilibradas y ricas en nutrientes. Sin embargo, la actual guerra entre Rusia y Ucrania causó importantes desafíos para los productores y distribuidores de aislato de proteínas de guisantes debido a los desafíos de la cadena de suministro y las operaciones obstaculizadas. También es probable que el aumento de la tasa de inflación represente un reto para el crecimiento de la industria.