Tamaño del mercado de temporada de orégano

Oregano Seasoning Market size was valued at USD 1.29 billion in 2022 and is expected to register a CAGR of over 5.5% between 2023 and 2032. La popularidad de las cocinas mediterráneas, italianas y otras internacionales que utilizan el orégano como ingrediente clave ha dado lugar a una mayor demanda de sazonado de orégano. El orégano se utiliza comúnmente en platos como pizza, pasta y ensaladas griegas.

Además, la industria de los servicios alimentarios, incluyendo restaurantes y cadenas de comida rápida, a menudo utiliza la sazona de orégano en sus ofertas de menú. El crecimiento de la industria alimentaria contribuye a la demanda de sazonado de orégano.

Las fluctuaciones de los precios del orégano, impulsadas por factores como las condiciones meteorológicas, los brotes de enfermedades o los cambios en la demanda, pueden afectar el costo de la sazonación del orégano, lo que podría hacer menos atractivo para los consumidores. Además, el orégano se cultiva principalmente en regiones específicas, y las perturbaciones en la cadena de suministro debido a factores como el cambio climático, fenómenos meteorológicos extremos o problemas geopolíticos pueden conducir a fluctuaciones en la disponibilidad y costo del orégano.

COVID-19 Impacto

La pandemia aceleró el cambio a las compras en línea, incluyendo los alimentos y productos relacionados con alimentos. Los proveedores de estaciones de orégano que tenían una fuerte presencia en línea o asociaciones con minoristas en línea se beneficiaron de mayores ventas. Además, la pandemia aumentó la conciencia sobre la salud y el sistema inmunitario. El orégano se asocia a menudo con posibles beneficios para la salud, que pueden haber impulsado el interés y la demanda de sazonar orégano mientras los consumidores buscan formas de aumentar su inmunidad a través de sus dietas.

Tendencias del mercado de temporada de orégano

Los consumidores han mostrado una mayor preferencia por los productos alimenticios naturales y orgánicos. El orégano es una hierba popular, y los productos orgánicos de sazonado de orégano pueden ver mayor demanda. La condimentación de orégano orgánico generalmente viene con una etiqueta "certificada orgánica", que sirve como forma de etiquetado limpio. El etiquetado limpio significa a los consumidores que el producto está libre de productos químicos sintéticos, aditivos y organismos genéticamente modificados (OMG), reforzando la imagen natural y consciente de la salud.

Análisis del mercado de la estación de orégano

Basado en el tipo de producto, el segmento de polvo dominaba alrededor de USD 0,82 mil millones de ingresos en 2022. El polvo de orégano es conveniente para usar en la cocina. Se puede medir y espolvorear fácilmente sobre los platos, por lo que es una opción popular para los consumidores que quieren una manera rápida y libre de molestias para sazonar su comida. Además, el polvo de orégano tiene una vida útil más larga en comparación con las hojas de orégano frescas. Esta vida útil más larga hace que sea una mejor opción tanto para los consumidores como para los fabricantes.

Basado en la aplicación, el segmento de restaurantes y hoteles representaba el 35,5% de la cuota de mercado de sastrería de orégano en 2022. Los restaurantes y hoteles buscan continuamente maneras de diversificar sus menús y ofrecen platos únicos y sabrosos para atraer clientes. El sazón de orégano permite a los chefs experimentar con diferentes perfiles de sabor, agregando variedad a sus ofertas. Algunos restaurantes crean platos de firma que cuentan con sazonado de orégano como un componente clave. Estos platos pueden ser populares y atraer clientes leales, contribuyendo al crecimiento del mercado en la industria de los restaurantes.

Basado en el uso final, el segmento de alimentos y bebidas celebró más del 85,4% de la cuota de mercado de sazonado de orégano en 2022. El orégano es una hierba versátil que se puede utilizar en una amplia gama de productos alimenticios y de bebidas. Se puede encontrar en salsas de pasta, pizza, aderezos de ensalada, marinadas, sopas y más. Su capacidad para mejorar el sabor de varios platos lo convierte en un adiestramiento buscado después. El sazón de orégano proporciona una forma conveniente de añadir sabor a platos sin necesidad de hojas frescas de orégano. Ofrece consistencia en sabor, por lo que es una opción preferida para los fabricantes de alimentos y restaurantes.

El tamaño del mercado del orégano de Asia Pacífico alcanzó los 0,45 millones en 2022. El orégano es ampliamente utilizado en cocinas asiáticas, mediterráneas e internacionales, por lo que es un ingrediente versátil que apela a una amplia gama de consumidores. Además, la creciente afluencia y urbanización en países de Asia y el Pacífico han fomentado una creciente industria de alimentos y bebidas. A medida que más personas se alimentan y consumen alimentos empaquetados o de conveniencia, se ha incrementado la necesidad de ingredientes que aumentan el sabor como el orégano.

Oregano Seasoning Market Share

Las principales empresas que operan en la industria del orégano incluyen:

• McCormick
• Spice Islands
• Badia Spices
• Roopak Spices
• Schwartz Spices
• Vida fácil
• Mars Food
• JB Hand and Sons Ltd
• Herbs de montaña Rose

Las empresas están llevando a cabo diversas iniciativas estratégicas, como fusiones y adquisiciones, asociaciones, colaboraciones.

Spice Islands es una reconocida empresa especializada en el abastecimiento, procesamiento y distribución de especias de alta calidad, hierbas y sazonamientos. Establecida con un rico patrimonio que data de principios de la década de 1940, Spice Islands ha ganado una reputación por ofrecer ingredientes culinarios premium que realzan los sabores de los platos en todo el mundo. Con un compromiso inquebrantable con la calidad, la empresa selecciona y importa meticulosamente las especias más finas de varias regiones exóticas, asegurando que sus productos cumplan sistemáticamente los más altos estándares. La dedicación de Spice Islands a la autenticidad, pureza y sostenibilidad resuena con chefs, cocineros caseros y entusiastas de la comida, lo que lo convierte en un nombre de confianza en la industria culinaria.

Noticias de la industria del orégano

• En diciembre de 2020, McCormick compró Fona international, esta adquisición ha aumentado la expansión geográfica y la fuerza laboral de la empresa.

El informe de investigación del mercado de la estación de orégano incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de valor transaccional (USD Billion) y volumen transaccional (Kilo Tonnes) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Polvo
• Hojas
• Otros

Mercado, por aplicación

• Restaurantes y hoteles
• Empresas e instituciones
• Hogares
• Otros

Mercado, por usuario final

• Alimentos y bebidas
• Farmacéutica
• Atención personal

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Australia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • Egipto