Tamaño del mercado de oleorresinas: por fuente (especias, hierbas, mezclas de oleorresinas, jengibre, cebolla), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos), perspectivas de crecimiento, perspectivas regionales y pronóstico global, 2024-2032

Oleoresins tamaño del mercado

Oleoresins El tamaño del mercado fue valorado en alrededor de USD 1.800 millones en 2023 y se calcula que alcanzará USD 3.200 millones en 2032. Las oleoresinas son extractos líquidos concentrados que conservan el sabor natural y el aroma de la especia original o hierba. Son ampliamente utilizados en la industria de alimentos y bebidas para mejorar el sabor y el aroma de los productos, incluyendo salsas, sazonas, sopas, aperitivos y comidas listas para comer. Las oleoresinas ofrecen comodidad a los fabricantes de alimentos ya que proporcionan un perfil de sabor estandarizado y consistente, eliminando la necesidad de manejar especias y hierbas enteras.

Muchas especias y hierbas utilizadas en la producción de oleoresina son conocidas por sus posibles beneficios para la salud. Por ejemplo, se busca la oleoresina de la cúrcuma para su curcumin contenido, que se cree que tiene propiedades antiinflamatorias.

Muchas especias y hierbas utilizadas en la producción de oleoresina se cultivan en regiones específicas y están sujetas a variaciones estacionales y condiciones meteorológicas. El mercado de las oleoresinas puede experimentar volatilidad de precios debido a factores como los precios de las materias primas fluctuantes, los desequilibrios de oferta y los cambios en los costos de producción. Mantener una calidad consistente en oleoresinas puede ser difícil, especialmente cuando se suministran materias primas de diferentes regiones y lotes. Así, los riesgos asociados con las Oleoresinas pueden reducir la tasa de aceptación, dificultando aún más el crecimiento empresarial.

COVID-19 Impacto

La industria de alimentos y bebidas, un consumidor importante de oleoresinas, experimentó fluctuaciones en la demanda durante la pandemia. Si bien hubo un aumento inicial de la demanda de productos alimenticios esenciales, se redujo la demanda de ciertos artículos no esenciales, lo que dio lugar a cambios en los patrones de consumo de productos que contienen oleoresina. Así pues, se prevé que el número reducido de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales impulsarán el crecimiento del mercado.

Oleoresins Market Trends

El aumento de la preferencia por los productos de etiqueta natural y limpio ha impulsado la demanda de oleoresinas. Como extractos naturales derivados de especias y hierbas, las oleoresinas se alinean con la tendencia de la etiqueta limpia, ofreciendo una opción de ingrediente más reconocible y transparente para los fabricantes de alimentos y bebidas. El creciente interés en la salud y el bienestar ha dado lugar a un mayor interés en los posibles beneficios para la salud de las oleoresinas. Ciertas oleoresinas, como la cúrcuma, el romero y la pimienta negra, son ricas en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, haciéndolos atractivos para alimentos funcionales, nutracéuticos y suplementos dietéticos. Así pues, se espera que la prevalencia creciente acelere la expansión del mercado.

Oleoresins Source Market Analysis

Basado en la fuente, el mercado de las oleoresinas se segmenta como especias, hierbas, mezclas de oleoresina, jengibre, cebolla, otros. Las especias tenían un valor de mercado mayoritario de USD 0,500 millones en 2022. Paprika oleoresin se utiliza en la industria alimentaria para añadir color rojo natural y un sabor suave de pimienta dulce a productos como salsas, aderezos, aperitivos y carnes. La oleoresina de pimienta negra se utiliza para impartir un sabor picante y cálido a una amplia gama de artículos alimenticios, como sopas, salsas, carnes y condimentos. Además, un uso creciente acelerará aún más el paisaje del segmento.

Basado en la aplicación, el mercado de oleoresinas se segmenta como alimentos " bebidas, productos farmacéuticos, atención personal " cosméticos, otros. Food & Beverages mantuvo una cuota de mercado dominante de alrededor del 40% en 2022 y se espera que crezca a un ritmo lucrativo para 2032. Las oleoresinas son ampliamente utilizadas en la industria alimentaria para mejorar el sabor y el aroma de diversos productos, incluyendo salsas, marinadas, sopas, aperitivos, sazonas y comidas listas para comer.

El mercado de oleoresinas estadounidenses superó los USD 0,4 mil millones en 2022 y se prevé que se expanda a un ritmo significativo de 2023-2032. Los consumidores de Norteamérica buscan cada vez más productos con etiquetas limpias e ingredientes naturales. Las oleoresinas, derivadas de especias y hierbas, se alinean con esta preferencia ya que ofrecen una alternativa más reconocible y natural a los sabores y colorantes sintéticos. Así, las variables mencionadas aumentarían positivamente el crecimiento de las empresas oleoresinas en América del Norte.

Oleoresins Market Share

Algunos de los principales jugadores de mercado que operan en el mercado de las oleoresinas son:

• Synthite Industries Ltd
• Universal Oleoresins
• Vidya Herbs Private Ltd
• Kancor Ingredientes Ltd
• Plantas Lipids
• AVT Natural Products Ltd
• Akay Group
• Givaudan
• India Essential Oils
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co
• Ltd., Robertet Group
• Adani Pharmachem Private Ltd
• Ransom Naturals Ltd
• PlantExtracts International Inc
• Indena S.p.A.

Estos actores se centran en las alianzas estratégicas, el lanzamiento de nuevos productos " comercialización para la expansión del mercado.

Oleoresins Industry News:

• En 2018, Ungerer Columbia, nueva subsidiaria de la empresa, se estableció con la apertura de una nueva planta en la región de América Latina. La expansión ayudaría a la empresa a atender al nuevo mercado y fortalecer su presencia global.

El informe de investigación del mercado de Oleoresins incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de ingresos en unidades USD Million " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por fuente

• Spices
• Herbs
• Oleoresin Blends
• Ginger
• cebolla
• Otros

Mercado, por aplicación

• Alimentos " Bebidas
• Productos farmacéuticos
• Cuidado personal " Cosméticos
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto