Tamaño del mercado de helados no lácteos: por fuente, forma, producto, canal de distribución, análisis de la industria de sabores, participación, pronóstico de crecimiento, 2025-2034

Tamaño del mercado de la crema de hielo sin aire

El mercado mundial de helados no peligrosos se estimó en 929,6 millones de dólares en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 1.100 millones en 2025 a USD 2.600 millones en 2034, a una CAGR de 10.4%. El cambio de tendencia hacia estilos de vida veganos debido al aumento de la conciencia de salud y las tendencias de socialización impulsará el crecimiento del mercado. El consumo elevado de helados per cápita, especialmente en los países europeos oceánicos, ha aumentado la demanda de productos. La creciente incidencia de intolerancia a la lactosa y otras alergias relacionadas con la leche ha apoyado aún más el crecimiento de la industria.

Variaciones integrales de productos a través de materiales incluyendo coco, leche de soja de almendras influirá positivamente en la demanda de la industria. Ofertas de sabor innovadora principalmente incluyendo sabores mezclados han mejorado el desarrollo del producto. El aumento del gasto de consumo en llevar a casa y los productos de impulso ha influido aún más en las tendencias del mercado de helados no peligrosos.

Los lanzamientos de productos multiplying cada año junto con las preferencias cambiantes del gusto estimularán el crecimiento de la industria, especialmente en América del Norte y Europa. Por ejemplo, los sabores adicionales de Ben " Jerry " , como el mono chunky, el brownie de chocolate y las galletas de mantequilla de maní para el mercado de helados no peligrosos del Reino Unido. Ampliar los canales de distribución debido a la penetración de las empresas multinacionales en el negocio de los helados no peligrosos aumentará los volúmenes de mercado durante el plazo previsto.

La comercialización rápida junto con la producción creciente de leche vegetal es uno de los principales factores que impulsan el mercado de helados no peligrosos. Avance tecnológico " innovaciones de productos para las mejoras de gusto para cumplir con los gustos de contraparte lácteos ha proporcionado una perspectiva positiva para la demanda de productos. El crecimiento de estrategias de marketing específicas del consumidor centradas en los beneficios de la salud estimulará el alcance del producto. Por ejemplo, la marca de productos como variantes sin azúcar y con bajo contenido de grasa para satisfacer las necesidades diabéticas de los consumidores conscientes de la salud han mejorado la demanda de la industria.

Mercado de la crema de hielo sin aire Tendencias

• Aumento de la demanda de alternativas basadas en plantas: El mercado de helados no peligrosos ha experimentado un aumento notable de la demanda, especialmente debido al creciente cambio hacia opciones más basadas en plantas. Junto con la compra de helados, yogur y otros productos lácteos basados en plantas, los hábitos de compra de clientes están cambiando debido a necesidades sanitarias, limitaciones físicas, causas sociales y factores morales. La demanda de helados basados en plantas también aumenta a medida que los consumidores buscan productos que se adapten a sus opciones de estilo de vida y requisitos dietéticos.
• Otro factor que se suma a la creciente demanda de productos basados en plantas es un cambio hacia las dietas no peligrosas. Las opciones no peligrosas a menudo se consideran más saludables por una amplia base de consumidores, ya que se cree que son inferiores en calorías, grasas saturadas y colesterol en comparación con sus contrapartes lácteas. También apelan a individuos más conscientes de la salud, ya que los helados basados en plantas tienden a utilizar productos naturales y no contienen ingredientes artificiales nocivos.
• De manera similar, aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o que tienen reacciones alérgicas a los productos lácteos pueden, hasta cierto punto, poner su confianza en opciones basadas en veganos. Nuevos datos sugieren que alrededor del 68% de la población mundial está sufriendo de malabsorción de lactosa en cierta medida. Esto ha aumentado la proliferación de helados no peligrosos elaborados a partir de bases como almendra, coco, avena y leche de soja que son cremosas y deliciosas pero gratuitas. Estos helados están libres de problemas relacionados con el consumo de lácteos.
• Ampliación del mercado de helados orgánicos no peligrosos: La base de clientes para helados no peligrosos está compuesta por consumidores de plantas de todas las edades incluyendo, milenarios, Generación Z y adultos que buscan su salud. Tanto los millennials como el Gen Z están muy centrados en el consumo ético y la transparencia de ingredientes de valor, las prácticas sostenibles y la marca libre de crueldad.
• También se centran en la salud personal y el bienestar, lo que hace que el helado vegetal sea una opción actualizada. Junto con eso, las personas urbanas con altos ingresos desechables tienden a gastar más. También son más propensos a comprar helados basados en plantas debido a un acceso más fácil a tiendas de alta gama y tiendas especializadas. Muchos habitantes de la ciudad siguen una dieta flexitaria o vegetariana que incorpora alimentos basados en plantas mientras consumen algunos productos lácteos no vegetarianos.

Análisis del mercado de la crema de hielo no deteriorada

Sobre la base de la fuente, el mercado de helados no peligrosos se segmenta en leche de coco, leche de almendra, leche de anacardo, leche de soja y otros. El mercado mundial de helados no peligrosos contenía 929,6 millones de dólares en 2024. El segmento de leche de coco mantuvo USD 290,1 millones en 2024.

• Bajo costo, fácil disponibilidad y facilidad en el procesamiento son uno de los factores clave principalmente el uso del producto. Las marcas más altas que ofrecen productos basados en leche de coco debido a la alta demanda del consumidor apoyarán la expansión de la industria. Además, la leche de coco es un sustituto eficiente y saludable, ya que el contenido de grasa superior mejora el sabor y la textura del producto.
• El cambio de preferencia por la leche de almendras entre la población vegana en particular en América del Norte impulsará el uso del producto. Aumentar la penetración de la marca y las innovaciones de sabor acompañadas de ventajas de salud sobre las contrapartes de lactosa estimula la demanda del producto. Además, cada vez más fabricantes se centran en la leche de almendras ya que proporciona base neutral para sabores variados impulsará la demanda.

El segmento de solteros celebró USD 628,9 millones en 2024. Los sabores de forma única dominan el mercado de helados no peligrosos y se espera que continúe su dominio durante el plazo previsto. La fuerte preferencia por los sabores de vainilla simple y chocolate están entre los factores clave que influyen positivamente en la cuota del mercado de sabores únicos. Los sabores frutales altos demandan principalmente incluyendo el mango de fresa apoyarán el dominio de los productos de forma única. La forma degradada experimentará un alto crecimiento durante el período previsto. Aumentar la demanda de sabores innovadores, incluyendo el chip de chocolate de menta, carretera rocosa, napolitano y galletas & crema estimulará la demanda de productos.

El mercado de helados no peligrosos está dividido en impulsos, artesanales, y llévate a casa. En 2024, se espera que el segmento de origen tenga 503,3 millones de dólares de los EE.UU. y que aumente en un 10,3% de la CAGR durante el período de previsión. El segmento de alimentos y bebidas tuvo un 31,8% de participación en 2024.

• El cambio de tendencias hacia el consumo fuera de locales, la disponibilidad de opciones de entrega en casa junto con la creciente popularidad de tiendas en línea son factores clave que alimentan la demanda de productos. La expansión en los supermercados " hipermercados en las economías desarrolladas y en desarrollo apoyará la demanda de la industria. Además, las innovaciones de embalaje han mejorado la conveniencia de llevar y almacenar los productos. Sin embargo, se espera que los helados artesanales no peligrosos sean testigos de la tasa de crecimiento más rápida hasta 2024 debido al aumento del gasto de consumo por arte, innovación y pureza que se ofrece acompañado de un creciente número de franquicias artesanales.

El aumento del supermercado retenía USD 356,7 millones en 2024. La inclusión de los productos caseros junto con los costos competitivos son uno de los factores principales que impulsan los ingresos del segmento. Además, los fabricantes obtienen mayor margen de ganancia a través del canal por suministro directo. El desarrollo en un embalaje cómodo y atractivo ha ayudado en un fácil almacenamiento y un atractivo de productos mejorado. La parte correspondiente a los segmentos es una contribución importante de las naciones desarrolladas.

El mercado de helados no peligrosos está dominado por Asia Pacífico, que fue valorado en USD 371,1 millones de ingresos totales en 2024.

• Los altos niveles de consumo junto con la creciente conciencia de salud son factores clave que impulsan el crecimiento de la industria. El creciente número de ofertas de marca acompañadas por el aumento del gasto del consumidor estimulará el crecimiento del negocio. El aumento de la prevalencia de intolerancia a la lactosa y alergias entre la población asiática fomentará la demanda de la industria.

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Las 5 principales empresas incluyen Bliss Unlimited, Danone, Dream, Eden Creamery y General Mills. Global non-dairy ice cream industry share is highly fragmented with presence of both small-scale and transnational companies. Los jugadores prominentes incluyen Unilever, General Mills, The Booja Booja, Tofutti Brands, Danone, Swedish Glace, Bliss Unlimited, y NadaMoo. Los actores clave se centran en estrategias de expansión, incluyendo desarrollo de productos, fusiones y adquisiciones para mejorar su participación en la industria. Por ejemplo, Haagen-Dazs ha ampliado sus ofertas de productos bajo el segmento de coco para satisfacer la creciente demanda de productos basados en coco.

Así que las marcas Delicious y Alpro han acelerado el crecimiento de Danone en el frente de la planta y la sostenibilidad. La empresa matriz de Coconut Bliss, Bliss Unlimited, atiende a consumidores ecológicos utilizando ingredientes orgánicos y de comercio justo. Ofreciendo una amplia gama de sabores y opciones sin alérgenos, NadaMoo y Over The Moo están creciendo en fama.

Non-Dairy Ice Cream Market Companies

Algunos de los eminentes participantes del mercado que operan en la industria de helados no peligrosos incluyen:

• Bliss Unlimited
• Danone
• Sueño
• Eden Creamery
• General Mills
• Happy Cow
• NadaMoo
• Sobre el Moo
• Swedish Glace
• El Booja-Booja
• Tofutti Brands
• Trader Joe's
• Unilever
• Van Leeuwen Artisan Ice Cream

El mercado de helados no peligrosos está lleno de marcas populares y emergentes En busca de obtener una cuota proporcional de mercado, las empresas están gastando en innovaciones, marcas y asociaciones. Unilever con sus líneas de Ben y Jerry y Magnum no-dairy, y General Mills con Häagen-Dazs, dominan el mercado debido a sus redes de distribución establecidas y la lealtad de la marca. Eden Creamery ha plantado sus raíces en el espacio no-dairy con las opciones bajas calorías basadas en plantas bajo la marca HaloTop. El fabricante de postres eléctrico Van Leeuwen también amplió su cartera con la adición de anacardo vegano y helado de avena. Otras marcas como Tofutti y Dream también ofrecen versiones no peligrosas de los sabores tradicionales de helado.

Los productos Niche bajo marcas de etiquetas privadas captan la atención de usuarios premium, como Trader Joe's o Swedish Glace y la línea de especialidades Booja-Booja. Happy Cow Limited sigue ampliando su huella regional localizando. Aunque un puñado de corporaciones multinacionales monopolizan la distribución de acciones de mercado, las empresas más pequeñas y más innovadoras están ganando terreno rápidamente satisfaciendo las expectativas del cliente para la transparencia, sostenibilidad y sabores únicos. Se espera que el mercado competitivo de helados no peligrosos siga activo y dinámico, y debido a nuevas inversiones estratégicas en innovación y comercialización de productos.

Non-Dairy Ice Cream Industry News:

• En febrero de 2024, NadaMoo, una compañía vegana de helados con sede en Austin, Texas, ha lanzado cuatro nuevos sabores que Snickerdoodle Dough, Chocolate Cherry Fudge Brownie, Pistachio Nut y Salted Caramel, al mismo tiempo que amplía su distribución a Whole Foods Markets a través de los Estados Unidos.
• En febrero de 2024, la marca de propiedad de Unilever Magnum siempre ha ofrecido una gama basada en plantas para sus consumidores, pero recientemente lo han ampliado para incluir el palo de helado de Blueberry Cookie. Lo hicieron para abordar el aumento de la demanda de consumidores de opciones veganas y permitir una mayor indulgencia sin la inclusión de opciones lácteas.
• En mayo de 2024, Over the Moo, una firma australiana especializada en helados no peligrosos, añadió sabor a chocolate a sus barras de helado de coco y lanzó los productos en el Reino Unido. Esto refuerza aún más la promesa de la marca a los consumidores no diarios dándoles más opciones en sus bases de helados.
• En marzo de 2024, Eclipse Foods empezó a vender su helado en Japón bajo el nombre de marca "eclipseco" y ofreció galletas Butter Crumble, Chocolate clásico y sabores Mango Passionfruit.

El informe de investigación sobre el mercado de helados no peligrosos incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en (USD Billion) " Volumen en (Kilo Tons) de 2021 – 2034 para los siguientes segmentos:

Mercado, por fuente

• Leche de coco
• Leche de almendras
• Leche de anacardo
• Leche de soja
• Otros

Mercado, por formulario

• Singles
• Blends

Mercado, por producto

• Impulso
• Artisanal
• Llévate a casa

Mercado, por canal de distribución

• Supermercado
• Almacenes de conveniencia
• Especialistas en bebidas
• Restaurantes
• Tienda online
• Otros

Mercado, por sabor

• Vainilla
• Chocolate
• Butter pecan
• Fresa
• Napolitano
• Cookies y crema
• Mint Choco chip
• Caramel
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
  • Países Bajos
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • UAE