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Tamaño del mercado de la crema de hielo sin aire & Share, Report 2023-2032
Tamaño del mercado de la crema de hielo sin aire & Share, Report 2023-2032
- ID del informe: GMI1786
- Fecha de publicación: Feb 2023
- Formato del informe: PDF
Tamaño del mercado de la crema de hielo sin aire
Mercado de la crema de hielo sin aire tamaño cruzado USD 700 millones en 2022 y se proyecta que exhiba un 10,5% CAGR de 2023 a 2032.
La creciente prevalencia de intolerancia a la lactosa y alergias a la leche entre las personas de todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos y Canadá, propiciará el consumo de helados no peligrosos. Aproximadamente 30 millones de adultos en Estados Unidos sufren de algún grado de intolerancia a la lactosa para los 20 años. Mientras tanto, la población de Asia oriental sigue mostrando una alta tasa de incidencia, con más del 70% del público general que sufre de intolerancia a la lactosa, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
En la última década, el número de personas con una reacción alérgica a los productos lácteos derivados de los animales ha experimentado un aumento dinámico, haciendo hincapié en el consumo de alternativas vegetales como el coco, la soja, la almendra y leche de avena- helados basados. Además, los avances crecientes en la producción de bajo contenido de grasa, sin gluten y sin lactosa alternativas lácteas estimulará la perspectiva del mercado.
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Año base: | 2022 |
| Tamañ Size in 2022: | USD 710 Million |
| Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
| Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 10.5% |
| 2032Proyección de valor: | USD 1,990 Million |
| Datos históricos para: | 2022 to 2018 |
| Número de páginas: | 317 |
| Tablas, gráficos y figuras: | 395 |
| Segmentos cubiertos | Region, Product, Source, Flavor, Form and Distribution Channel |
| Factores de crecimiento: |
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| Desafíos y obstáculos: |
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El alto costo de los helados no peligrosos podría contener el crecimiento de la industria
Las alternativas lácteos basadas en plantas, incluidos los helados no peligrosos, son relativamente más caras que los helados tradicionales, lo que puede obstaculizar la demanda del mercado. La producción de alternativas no peligrosas implica fortificación para mantener el valor nutricional ofrecido por los productos lácteos convencionales, sumando los costos de fabricación. Varios fabricantes se ven obligados a invertir en nuevas tecnologías de fabricación junto con ingredientes de calidad superior para garantizar un mejor perfil nutricional del producto.
Análisis del mercado de la crema de hielo no deteriorada
Se espera que el tamaño del mercado de helados no peligrosos del segmento de sabor a chocolate represente un 10,5% de CAGR durante el cronograma previsto. El surgimiento de nuevas tendencias en el sector alimentario, como chocolate vegano, debido a sus beneficios para la salud, como colesterol bajo y grasa, está acelerando la demanda de sabores basados en chocolate. Además de su atractivo de gusto, el cacao también se considera que tiene importantes beneficios para la salud debido a su alto contenido de magnesio y hierro. Por lo tanto, varios fabricantes líderes de chocolates están desvinculando las tendencias veganas con el desarrollo de recetas innovadoras.
Se prevé que el segmento de productos impulsores registrará un 10,5% de la CAGR hasta 2032, atribuido a la población joven y al aumento de la fuerza laboral femenina. Sin embargo, los estilos de vida acelerados y los horarios agitados han popularizado los productos alimentarios en marcha en las economías desarrolladas y en desarrollo. Un crecimiento notable en el número de compradores de impulsos acreditados a los múltiples beneficios asociados con estos productos, incluyendo la asequibilidad y la comodidad también impulsará la perspectiva de la industria. Como prueba, según una cirugía realizada por Slickdeals, una de las mayores plataformas comerciales, el gasto promedio de compradores en compras de impulsos ha saltado de USD 276 en 2021 a USD 314 en 2022.
Se estima que la valoración del mercado de helados no peligrosos del segmento de supermercados alcanzará 750 millones de dólares en 2032. Los supermercados son una de las opciones más preferidas para comprar, especialmente para productos de alimentos y bebidas. Ofrecen numerosos beneficios a los compradores, incluido el acceso a una amplia variedad de productos, precios competitivos, una experiencia de compra única, comodidad y atractivos programas de lealtad. Las inversiones significativas en el desarrollo de la infraestructura de supermercados y la expansión continua de las cadenas de supermercados existentes alimentarán las ventas de helados no peligrosos en todo este canal de distribución. Por ejemplo, en junio de 2022, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció una asociación con el Fondo de Reinversión para infundir USD 22,6 millones en la mejora del acceso a alimentos saludables para comunidades subsidiadas en toda la nación.
En términos de ingresos, la cuota de mercado de helados no peligrosos de los segmentos de forma de singles está a punto de superar USD 1.300 millones en 2032, acreditado al creciente interés del consumidor en mezclas de helados personalizados y sabores novedosos. Estos productos ofrecen una amplia variedad de opciones de postre para consumidores veganos, permitiendo a los individuos con alergias lácteas o lácteas disfrutar de un postre frío. Las crecientes preocupaciones de salud entre los niños pequeños en relación con las alergias asociadas con el consumo de leche de vaca están impulsando la necesidad de helados veganos. Además, la facilidad de consumo y embalaje conveniente son otros criterios que impulsan la inclinación del consumidor hacia solteros de helados no peligrosos.
El análisis del mercado de helados de América del Norte se expandirá a un 10% de CAGR hasta 2032. La creciente conciencia del consumidor y las cambiantes preferencias dietéticas están alimentando el consumo de alimentos vegetales y alternativas veganas en todo Estados Unidos y Canadá. Sólo en Canadá, más del 40% de la población está pasando a adoptar un estilo de vida vegano incorporando alimentos basados en plantas. La rápida penetración de estilos de vida vegetarianos y flexitarios complementará aún más el panorama de la industria. Además, la creciente prevalencia de factores de riesgo de intolerancia a la lactosa como la enfermedad celíaca, el hacinamiento bacteriano y la enfermedad de Crohn en los Estados Unidos y Canadá acelerarán la necesidad de alimentos basados en plantas.
Mercado de crema de hielo no deteriorada Compartir
Algunas de las principales empresas del mercado incluyen
- Eden Creamery LLC
- Sobre el Moo
- Sueño
- Swedish Glace
- NadaMoo
- Trader Joe's
- Van Leeuwen Artisan Ice Cream
- Unilever
- Danone, General Mills
- The Booja-Booja Co. Central Europe Ltd.
- Happy Cow Limited
- Tofutti Brands, Inc.
- La dicha ilimitada, LLC.
Estas empresas están adoptando nuevas tecnologías de fabricación para introducir ofertas innovadoras de productos. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Unilever anunció planes para invertir en productos lácteos sin vaca para reducir la huella de carbono de su negocio de helados con la ayuda de una tecnología de fermentación de precisión más sofisticada.
Impacto de la pandemia COVID-19
La crisis del COVID-19 tuvo un impacto positivo en la industria de los helados no peligrosos. Si bien las perturbaciones sin precedentes de la cadena de suministro afectaron a la cadena de suministro de alimentos, la logística, la producción agrícola y el procesamiento de alimentos, la pandemia introdujo nuevas oportunidades para los fabricantes de alimentos basados en plantas. Modificó significativamente el comportamiento del consumidor y las preferencias alimentarias con un mayor énfasis en los alimentos funcionales y los productos fortificados. Varios consumidores de todo el mundo sustituyeron los alimentos derivados de los animales con productos veganos para mejorar las preocupaciones sanitarias generales y prevenir la posible transmisión mediante el consumo de carne. Además, el alto consumo de alimentos de confort durante las restricciones de cierre aceleró la demanda de confesiones veganas.
Este informe de investigación del mercado de helados no peligrosos incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de volumen en millones de Liters e ingresos en USD millones de 2018 a 2032 para los siguientes segmentos:
Mercado, por fuente
- Leche de coco
- Leche de almendras
- Leche de anacardo
- Leche de soja
- Otras fuentes
Mercado, por
- Singles
- Blends
Mercado, por producto
- Impulso
- Artisanal
- Llévate a casa
Mercado, por canales de distribución
- Supermercados
- Convenience Stores
- Especialistas en bebidas
- Restaurantes
- Tiendas en línea
- Otros
Mercado, por Flavor
- Vainilla
- Chocolate
- Butter pecan
- Fresa
- Napolitano
- Cookies & Crema
- Mint Choco chip
- Caramel
- Otros
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:
- América del Norte
- EE.UU.
- Canadá
- México
- Europa
- Alemania
- Francia
- UK
- España
- Italia
- Rusia
- Asia Pacífico
- China
- India
- Japón
- Corea del Sur
- Australia
- Malasia
- Indonesia
- América Latina
- Brasil
- Argentina
- Oriente Medio y África
- Arabia Saudita
- UAE
- Sudáfrica
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