Molases tamaño del mercado

Molasses El tamaño del mercado en términos de transacción se valoró en USD 17,9 mil millones en 2023 y se calcula que alcanzará USD 22,6 mil millones en 2032 y se prevé registrar una CAGR de más de 3% entre 2024 y 2032. El mercado está experimentando un crecimiento significativo debido a diversos factores de melaza, un subproducto de la producción de azúcar, está ganando popularidad como un ingrediente versátil en diversas industrias, incluyendo alimentos y bebidas, pienso animal y agricultura.

En la industria alimentaria, las melaza se utilizan para endulzar y saborear una amplia gama de productos, como productos horneados, salsas y marinadas, mientras que también proporcionan un sabor natural y distintivo. Además, la creciente demanda de edulcorantes orgánicos y naturales ha impulsado el consumo de melaza ya que se percibe como una alternativa más saludable a los azúcares refinados y edulcorantes artificiales.

El desafío importante es la volatilidad de la producción de azúcar, ya que las melaza son un subproducto del procesamiento de azúcar. Las fluctuaciones en la producción de azúcar pueden afectar directamente la disponibilidad de melaza y los precios. Las condiciones meteorológicas, las enfermedades que afectan a los cultivos de azúcar y los cambios en las prácticas agrícolas pueden contribuir a proporcionar incertidumbres en el mercado.

COVID-19 Impacto

El Covid 19 tuvo un impacto significativo en el comercio internacional del mercado se vio interrumpido debido a la pandemia, afectando la exportación e importación de melaza. Las restricciones comerciales, las demoras aduaneras y los problemas logísticos repercutían en la corriente mundial de melaza, lo que podría afectar tanto a los productores como a los consumidores de diferentes regiones.

Mercado de Molases Tendencias

La industria de bebidas artesanales, incluyendo cerveza artesanal, espíritus y kombucha, está utilizando cada vez más melaza como potenciador de sabor y fuente de azúcar fermentable. Su sabor rico y complejo puede añadir profundidad a estas bebidas, apelando a los consumidores que buscan experiencias únicas de gusto.

Molass Market Analysis

Basado en el tipo, el segmento de melaza negra representaba USD 7,2 mil millones de la cuota de mercado. Las melasas Blackstrap son la forma más concentrada y nutritiva de las melaza. Es una rica fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, calcio, magnesio y potasio. Además, contiene antioxidantes y puede servir como fuente dietética de ciertos minerales esenciales, lo que lo hace atractivo para los consumidores conscientes de la salud.

Basado en la aplicación, el mercado de melasas de los segmentos de alimentos y bebidas representaba la cuota de ingresos más alta del 65%. La industria artesanal de alimentos y bebidas está en aumento. Cervecerías artesanales, destilerías y productores de alimentos especializados utilizan melaza para crear productos únicos y de alta calidad. Su sabor complejo puede contribuir al carácter distintivo de estas ofrendas artesanales.

Basado en la categoría, el segmento convencional dominaba el mercado de melaza en 2022 y representaba más del 95% de la cuota de ingresos. Este crecimiento puede atribuirse a los métodos convencionales de producción de melasas a menudo resulta en menores costos de producción en comparación con las alternativas orgánicas. Esta eficacia en función de los costos permite que las melazas convencionales sean más competitivos en el mercado, apelando a los consumidores y fabricantes conscientes de precios.

Basado en la fuente, El mercado de melasas del segmento de caña de azúcar tuvo una proporción significativa del 85% de los ingresos totales. El proceso de extracción de caña de azúcar está bien establecido y eficiente. La caña de azúcar se tritura para extraer su jugo, que luego se procesa para separar los cristales de azúcar de las melaza. Este proceso es altamente eficiente y resulta en un rendimiento significativo de melaza.

La región pacífica de Asia dominaba el segmento regional en términos de participación de ingresos en 2022 y representaba 8,89 de las acciones totales del mercado, el crecimiento puede atribuirse a la industria alimentaria y de bebidas en la región de Asia y el Pacífico se está expandiendo rápidamente. Las melasas se utilizan en una variedad de productos, desde aperitivos y productos horneados hasta salsas y bebidas, y el crecimiento de esta industria está impulsando la demanda de melaza. Además, la región de Asia y el Pacífico comprende países con importantes sectores agrícolas y ganaderos. Las melasas se utilizan como un valioso suplemento alimentario para el ganado y como acondicionador de suelo en la agricultura, lo que contribuye a su crecimiento en esta región.

Mercado de Molases Compartir

Las principales empresas que operan en la industria de Molasses incluyen:

• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Wilmar International
• Bunge Limited
• Cargill Incorporated
• Louis Dreyfus Company
• Amalgamated Sugar Company
• Spreckels Sugar Company
• American Crystal Sugar Company
• Nippon Beet Sugar Manufacturing Co., Ltd.
• Crosby Molass Company
• International Molasses Corporation, Ltd.

Estos actores se centran en las alianzas estratégicas, el lanzamiento de nuevos productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estos jugadores están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

ADM es uno de los procesadores agrícolas más grandes del mundo y proveedores de ingredientes alimenticios. La empresa opera una amplia red de instalaciones de procesamiento, silos de almacenamiento y centros de distribución en todo el mundo, lo que le permite generar, procesar y distribuir una amplia gama de productos agrícolas, incluyendo granos, semillas de aceite, maíz, cacao y más. ADM juega un papel crucial en la cadena de suministro de alimentos, proporcionando ingredientes y soluciones a los fabricantes de alimentos y bebidas, productos de nutrición animal a la industria ganadera, y productos industriales como biocombustibles y productos químicos renovables.

Molass Industry News

En mayo de 2023. ADM adquirió adquisición D.C.A. Finanzas B.V. se espera que esta adquisición aumente el alcance geográfico y la nueva oportunidad de crecimiento de la empresa.

El informe de investigación del Mercado de Molasas incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de valor transaccional (USD Billion) y volumen transaccional (Kilo Tonnes) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Por tipo

• Blackstrap Molasses
• Molases oscuras o medianas
• Molases de luz
• Molases en polvo
• jarabe de oro
• Treacle

By Application

• Alimentos y bebidas
• Alimentación animal
• Farmacéuticos y cuidado personal
• Aplicaciones industriales
• Otras aplicaciones

Por categoría

• Orgánico
• Convencionales

By Source

• Sugarcane
• Beets de azúcar
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Australia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica