Equipo de procesamiento de carne Tamaño del mercado

Mercado de equipos de procesamiento de carneSe prevé que el tamaño se expanda en un 4,5% de CAGR de 2024 a 2032, debido a los avances tecnológicos. Por ejemplo, en agosto de 2023, Eagle Product Inspection, un fabricante especializado en tecnología de inspección de rayos X, lanzó su solución más innovadora para la industria de procesamiento de aves, Maximizer RMI. Construido con un enfoque en la higiene y una dedicación para mejorar la detección de huesos al minimizar el trabajo asociado con rechazos de productos, el equipo está diseñado para optimizar el rendimiento de productos y la rentabilidad, todo mientras cumple con los más altos estándares de seguridad.

Las leyes estrictas que rodean la venta, el comercio y el transporte de carne bajo circunstancias controladas para evitar la rotura " mantienen niveles nutritivos adecuados favorecen la perspectiva del mercado. El aumento de los gastos de Rácidos ha llevado a la creación de nuevas tecnologías, como la fusión de muchas funciones como el corte, la mezcla y el rectificado en una unidad para ahorrar costes de transferencia de mantenimiento.

Tendencias del mercado del equipo de procesamiento de carne

La expansión del sector alimentario de conveniencia es una tendencia que influye en las perspectivas de la industria. Hay una proliferación de tiendas de alimentos de conveniencia en varios lugares, como autopistas, estaciones de gas y otros espacios públicos, mejorando la accesibilidad para los consumidores destinatarios. La preferencia de los consumidores por las opciones nutritivas, el aumento de los ingresos desechables y la creciente demanda de aperitivos y productos alimentarios fritos son alentadoras empresas alimentarias de conveniencia para innovar continuamente " introducir productos de alta calidad. La disposición a pagar una prima para los alimentos listos para comer, incluidos los productos cárnicos, contribuye al crecimiento del mercado.

Equipo de procesamiento de carne Análisis de mercado

El segmento de carne precocida crecerá a un ritmo notable durante el 2024-2032, ya que ofrece una opción conveniente y de ahorro de tiempo para los consumidores que buscan soluciones de comida rápidas y sin complicaciones. Esta tendencia está impulsando a los procesadores de carne a invertir en equipos avanzados de procesamiento capaces de manejar eficientemente la producción a gran escala de artículos de carne precocidos. El enfoque en el desarrollo de tecnologías innovadoras que mejoren la eficiencia de la producción, mejorar la calidad de los productos y asegurar que se cumplan las normas de seguridad alimentaria dará forma a las perspectivas del mercado.

Se espera que el segmento de cerdo procesado crezca significativamente hasta 2032. Dado que el cerdo procesado es menos costoso que la carne procesada y tiene mejor sabor que el mutton procesado, hay una enorme demanda de regiones incluyendo América del Norte y Europa. Según el Servicio Agrícola Exterior del USDA, las exportaciones de cerdo de Estados Unidos cruzaron USD 7,7 mil millones en 2022. Además, el cerdo procesado se ofrece en una variedad de formas como jamón, tocino y salchichas, que son particularmente populares en Francia y Alemania.

El mercado de equipos de procesamiento de carne de América del Norte registrará CAGR fuerte hasta 2032, debido a la creciente demanda de carne procesada, el aumento de las inversiones en plantas de procesamiento de carne, y la presencia de muchos procesadores de carne en esta región, incluyendo Tyson Foods, Cargill Meat Solutions Inc., y JBS USA. Estados Unidos siendo uno de los países prominentes de América del Norte es el mayor consumidor de carne procesada a nivel mundial. Se prevé que el aumento de la preferencia del cliente por productos de carne de res envasados limpios y simples que no sacrifican sabor o valor nutritivo estimule la expansión del mercado.

Meat Processing Equipment Market Share

Algunas de las principales empresas involucradas en la industria del equipo de procesamiento de carne incluyen

• Mepaco Group
• Minerva Omega Group s.r.l
• Tomra Systems ASA
• JBT Corporation
• Talsabell S.A.
• Nemco Food Equipment LTD
• Middleby Corporation
• Marel

Estas empresas están invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo, así como tomando continuamente iniciativas estratégicas como la adquisición de fusiones, asociaciones y colaboraciones para fortalecer sus posiciones de mercado.

Equipo de procesamiento de carne Noticias

• En julio de 2022, JBT Corporation adquirió Alco-food-machines GmbH " Co. KG (Alco) para ampliar la oferta de productos en mayor procesamiento.