Juego de comida tamaño del mercado

Meal Kit El tamaño del mercado en términos de transacción fue valorado en USD 14.4 mil millones en 2022 y se prevé que registrará una CAGR de más de 12,7% entre 2023 y 2032. Las preferencias de los consumidores colgantes para comidas cómodas pero caseras han impulsado la expansión de la industria.

Los kits de comida ofrecen una solución única proporcionando ingredientes pre-porcionados y recetas fáciles de seguir, ahorrando tiempo en la planificación de comidas y compras de comestibles. Además, la pandemia COVID-19 aceleró el crecimiento del mercado, ya que la gente buscaba alternativas seguras y fiables para comer. Este período también fue testigo de mayor interés en cocinar y experimentar con nuevas recetas, a las que se atienden los kits de comida. Además, las empresas se han adaptado ofreciendo diversas opciones dietéticas, atendiendo a diferentes cocinas y mejorando los esfuerzos de sostenibilidad, lo que amplía aún más su atractivo.

Los principales obstáculos para el mercado son los costos, ya que los kits de comida tienden a ser más caros que las tiendas de comestibles tradicionales, lo que puede disuadir a algunos clientes potenciales. Además, existen preocupaciones en materia de sostenibilidad, ya que la industria genera una cantidad significativa de desechos de embalaje, en particular en lo que respecta a los ingredientes individuales que se están preparando. Las compañías de kits de comida están trabajando activamente para abordar esta cuestión mediante opciones de embalaje más ecológicas, pero sigue siendo motivo de preocupación.

COVID-19 Impacto

La pandemia aceleró las tendencias que ya estaban conformando el mercado, como el aumento del comercio electrónico y la preferencia por las comidas caseras. Servicios de kits de comida, con su modelo de entrega, perfectamente alineados con la creciente demanda de compras sin contacto y cocina en casa. Como resultado, la industria experimentó un impulso significativo en suscriptores e ingresos durante la pandemia.

Meal Kit Market Tendencias

Los clientes buscan cada vez más opciones de comida adaptadas para satisfacer sus preferencias y restricciones dietéticas. Esto ha llevado al desarrollo de kits de comida más personalizables, permitiendo a los consumidores elegir entre una variedad de recetas e ingredientes que se alinean con sus gustos individuales y requisitos dietéticos. La sostenibilidad es otra tendencia significativa en la industria del kit de comidas. Con la conciencia creciente de los problemas ambientales, los consumidores se están volviendo más ecoconscientes. Las compañías de kits de comida están respondiendo adoptando prácticas sostenibles, incluyendo la reducción de residuos de embalaje, la obtención de ingredientes locales y orgánicos, y la implementación de soluciones de logística verde.

Análisis del mercado del kit de comida

Basado en el tipo, el mercado de kits de comida se segmenta en vegetariano, no vegetariano, vegano, paleo, keto, mediterráneo, otro. El segmento no vegetariano representó USD 6.500 millones y mantuvo la mayor parte en términos de ingresos en 2022. Los kits de comida no vegetarianos tienen un atractivo de consumo más amplio, ya que atienden a una mayor parte de la población. Esto se debe a que muchas personas no son exclusivamente vegetarianas y disfrutan de una variedad de opciones de carne y mariscos. Además, la carne y los mariscos son ricas fuentes de proteína, y para aquellos que siguen dietas centradas en proteínas o son atletas, las opciones no vegetarianas a menudo se prefieren para satisfacer sus necesidades dietéticas

Sobre la base de la oferta, el mercado de kits de comidas es sub-segmentado en cocina " comer, calentar " , listo para comer. La lista para comer representó la CAGR más alta del 13,4% durante el período de previsión está experimentando un rápido crecimiento por varias razones convincentes. Con el estilo de vida moderno de ritmo rápido, los consumidores buscan cada vez más comodidad y eficiencia en sus opciones de comida. Los alimentos listos para comer ofrecen una solución sin complicaciones, ahorrando tiempo y esfuerzo, que se alinea con los siguientes factores clave que impulsan este crecimiento. Los profesionales, estudiantes y familias ocupados a menudo encuentran que es difícil preparar comidas caseras desde cero debido a limitaciones de tiempo. Los alimentos RTE, como ensaladas pre-empaquetadas, cenas microondas y aperitivos, ofrecen una opción instantánea y accesible para las personas con horarios agitados. Esta comodidad es especialmente relevante en las zonas urbanas, donde las competiciones y horas de trabajo son largas, haciendo que la cocina casera sea menos factible.

Basado en el canal de distribución, el mercado de kits de comidas es sub segmentado en línea, tiendas de comestibles, otros. El segmento en línea ha dominado en términos de ingresos en el año 2022 y representó la mayor cuota de ingresos de USD 8.300 millones. Este crecimiento se puede atribuir a la comodidad ofrecida por las compras en línea. Los consumidores pueden navegar y comprar productos desde la comodidad de sus hogares o a través de sus dispositivos móviles. Esta comodidad es un importante conductor del crecimiento del segmento en línea, ya que ahorra tiempo y esfuerzo, y elimina la necesidad de viajar física a las tiendas de ladrillo y mortero.

La región de América del Norte dominaba el segmento regional y representaba la mayor parte de ingresos de 5.300 millones de dólares en 2022. Este crecimiento puede atribuirse a la tendencia de la urbanización en la región que ha dado lugar a una mayor demanda de opciones de alimentos convenientes. En las zonas urbanas, los largos trayectos y los horarios de trabajo exigentes suelen dejar poco tiempo para cocinar desde cero. Los kits de comida proporcionan una solución conveniente para profesionales urbanos y familias ocupados. Además, la región tiene un alto nivel de internet y penetración de smartphones. Los servicios de kits de comida han aprovechado la tecnología para que los consumidores puedan ordenar y gestionar sus suscripciones en línea o a través de aplicaciones móviles. Esta integración tecnológica ha contribuido al crecimiento y accesibilidad del mercado.

Meal Kit Market Compartir

Las principales empresas que operan en el mercado de kits de comida incluyen:

• Azul Apron
• HolaFresh
• Sun Basket
• Relish Labs LLC (Chef casero)
• Gobble
• Marley Spoon
• Carrota púrpura
• Fresh n' Lean
• Hungryroot

Blue Apron ofrece una variedad de planes de comida para elegir, incluyendo dos personas y planes familiares, así como planes para restricciones dietéticas específicas, como vegetarianos y sin gluten. Cada plan de comida incluye tres recetas por semana y cada receta sirve a dos o cuatro personas. Las recetas son desarrolladas por un equipo de chefs y nutricionistas, y están diseñadas para ser fáciles de seguir y deliciosas. La compañía también ofrece una variedad de herramientas de cocina y utensilios, así como artículos de despensa, para ayudar a los clientes a empezar. Los jugadores del mercado están experimentando diversas iniciativas estratégicas como fusiones y adquisiciones, nuevos lanzamientos de productos.

Noticias de la industria del kit de comida

En mayo de 2023, la empresa Blue Apron fue adquirida por FreshRealm. Se espera que la adquisición satisfaga la demanda del consumidor y la expansión geográfica de la empresa.

El informe de investigación de Meal Kit Market incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de valor transaccional (USD Billion) y volumen transaccional (Kilo Tonnes) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Por tipo de comida

• Vegetariano
• No vegetariano
• Vegan
• Paleo
• Keto
• Mediterráneo
• Otros

Ofreciendo

• Cocinar y comer
• Comer calor
• Listo para comer

Por canal de distribución

• Online
• Tiendas de comestibles
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Australia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • Egipto