Mapale Syrup Market Size

Maple Syrup El tamaño del mercado cruzó USD 1.58 mil millones en 2023 y se prevé que presenciará más del 6,7% de CAGR entre 2024 y 2032. El jarabe de arce se percibe a menudo como una alternativa más saludable a los edulcorantes artificiales. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud, la demanda de edulcorantes naturales como jarabe de arce aumenta.

El mercado de exportación de jarabe de arce, en particular para países como Estados Unidos y Japón, está creciendo. Esto puede aumentar el arce sirope industria, especialmente en regiones conocidas por la producción de alta calidad como Canadá.

COVID-19 Impacto

La producción de jarabe de arce normalmente implica recolectar savia de árboles de arce, hervirla para concentrar los azúcares, y luego empaquetarla para la venta. Los productores se habían enfrentado a desafíos debido a la pandemia, como problemas de personal, cambios de normativa y reducción del acceso a los consumidores a través de canales tradicionales de ventas como restaurantes y mercados de agricultores.

Maple Syrup Market Tendencias

Existe una tendencia creciente en la industria del jarabe de arce hacia la adopción de prácticas más sostenibles y ecológicas. Esto incluye la gestión forestal responsable, los métodos de producción de jarabe eficientes en la energía y la reducción de la huella de carbono de la producción.

Maple Syrup Market Analysis

Basado en la categoría, el segmento convencional dominaba alrededor de USD 1.200 millones de ingresos en 2022. Los métodos convencionales a menudo se asocian con el sabor clásico, rico y alta calidad de jarabe de arce. Muchos consumidores y productores prefieren el sabor del jarabe producido utilizando técnicas tradicionales.

Basado en el tipo, el segmento de arce negro registró el 65,3% de la cuota de ingresos en 2022. Los arces negros, como los arces de azúcar, tienen un alto contenido de azúcar en su savia. El contenido de azúcar en la savia de arce negro es típicamente inferior al de los arces de azúcar pero superior al de los arces rojos. Esto los hace adecuados para la producción de jarabe de arce.

Basado en el canal de distribución, el segmento de supermercado e hipermercado representaba el 54,5% de la cuota de mercado en 2022. El jarabe de arce es un popular edulcorante natural y condimento, y la demanda del consumidor ha ido aumentando en los últimos años. A medida que la gente se vuelve más consciente de la salud y busca productos naturales y orgánicos, jarabe de arce, que a menudo se percibe como una alternativa más saludable edulcorantes artificiales, ha visto un aumento de popularidad.

El tamaño del mercado de jarabe de arce en América del Norte retenía más de USD 1.02 mil millones en 2022. El noreste de Estados Unidos y el este de Canadá tienen las condiciones climáticas ideales para la producción de jarabe de arce. Los árboles de arce prosperan en estas regiones debido a la combinación de inviernos fríos y días de primavera más cálidos. Esta fluctuación de temperatura es esencial para que la savia fluya de los árboles y para operaciones de azúcar exitosas.

Maple Syrup Market Share

Las principales empresas que operan en la industria del jarabe de arce incluyen:

• Lee Kum Kee
• Federation of Quebec Maple Syrup Producers (FQMSP)
• B clG Foods (Sr. Butterworth)
• The J.M. Smucker Company (Log Cabin)
• Les Industries Bernard et Fils Ltee
• Bascom Maple Farms
• Highland Sugarworks
• Turquía Hill Sugarbush
• Ontario Maple Syrup Producers Association
• American Garden
• Monin
• Crown Maple Syrup
• Productos de Camino de la Naturaleza

Las empresas están llevando a cabo diversas iniciativas estratégicas, como fusiones y adquisiciones, asociaciones, colaboraciones.

Las compañías de jardinería estadounidenses suelen vender una amplia gama de productos, incluyendo plantas, semillas, herramientas de jardinería, suelos y mulchas, fertilizantes, pesticidas, decoración de jardín y muebles al aire libre. También pueden ofrecer productos de nicho como productos de jardinería orgánica o herramientas especializadas.

Maple Syrup Industry News

• En septiembre de 2023 los gobiernos de Canadá y Ontario anunciaron que están invirtiendo hasta USD1 millones durante dos años para apoyar la productividad y el crecimiento de la industria del jarabe de arce

El informe de investigación del mercado del jarabe de arce incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de valor transaccional (USD Billion) y volumen transaccional (Kilo Tonnes) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por categoría

• Orgánico
• Convencionales

Mercado, por tipo

• Black Maple
• Red Maple
• Azúcar Maple

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados / hipermercados
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Ventas en línea
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Australia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • Egipto