Cocina Market Size " Share Report, 2025 - 2034

Cocina Tamaño del mercado

El tamaño global del mercado de utensilios de cocina se estimó en USD 72,8 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 75,7 mil millones en 2025 a USD 109,7 mil millones en 2034, en una CAGR de 4,2%. El mercado está impulsado por rápidos cambios de urbanización y estilo de vida en todo el mundo junto con el creciente sector de la hospitalidad.

El mercado mundial ha experimentado un crecimiento impulsado por la creciente cocina casera y hábitos alimenticios más saludables entre los consumidores. La popularidad de los programas de cocina en línea y los influencers en la cocina han llevado a aumentar en los clientes preparando comidas en casa. Estos influencers y programas de cocina promueven el utensilios de cocina y otros utensilios de cocina en sus programas y videos. Por ejemplo, en junio de 2023 Masterchef lanzó su propio utensilios de cocina y cocina y lo promovió a través de su programa de televisión. Esto combinado con el crecimiento del comercio electrónico y las plataformas minoristas en línea han hecho más fácil para las marcas de utensilios de cocina llegar a su público objetivo, lo que conduce al crecimiento en el mercado.

Cocina Tendencias de mercado

• La adopción e integración de tecnología inteligente en productos y electrodomésticos de cocina es una tendencia importante en el mercado. Los consumidores prefieren productos y electrodomésticos de cocina inteligentes que pueden aumentar su eficiencia y comodidad, permitiendo la conectividad con otros dispositivos inteligentes. Los utensilios de cocina inteligentes como los electrodomésticos IoT habilitados como hornos de microondas, refrigeradores, etc. permiten a los usuarios controlarlos remotamente y supervisar sus tiempos de cocina.
• Por ejemplo, en febrero de 2024 Breville lanzó una freidora de aire de horno inteligente con tecnología automatizada de control de temperatura que proporciona una experiencia de cocina mejorada para principiantes. Estos aparatos proporcionan consejos de cocina útiles y aumentan su eficiencia en la cocina. A medida que más consumidores están adoptando tecnología hogareña inteligente se espera que la demanda de productos y electrodomésticos de cocina inteligentes aumente con ella.
• La tendencia de personalizar cada parte de la casa ha llevado a los clientes que buscan utensilios de cocina que se adapte a su diseño y estilo. Esto ha llevado a muchas marcas que ofrecen personalizaciones como grabado personalizado y combinaciones de colores en utensilios de cocina. Por ejemplo, en 2024 Samsung ha lanzado sus electrodomésticos a medida AI habilitados para la cocina que permiten a los consumidores elegir entre variedad de colores y acabados que coinciden con el diseño de su cocina. La tendencia de personalización y personalización en productos y electrodomésticos de cocina está dando lugar al crecimiento en el mercado.
• La tendencia de sostenibilidad está influyendo en el mercado de utensilios de cocina, ya que los consumidores han tomado conciencia del impacto ambiental de los materiales plásticos y no reciclables de uso único utilizados en el utensilios de cocina. Las preferencias de los consumidores por el utensilios de cocina hechos de materiales sostenibles como el bambú, el plástico reciclado y otros materiales biodegradables están aumentando. Las marcas están introduciendo utensilios de cocina que son ecológicos y hechos con materiales sostenibles. Por ejemplo, en 2025 Bamboozle una fabricación ecológica de utensilios de cocina introdujo su nueva colección de utensilios de cocina hecha de materiales vegetales y un material bioplásico hecho de bambú, que es resistente al calor y totalmente composible. Esta tendencia de la cocina sostenible podría conducir al crecimiento en el mercado.

Cocina Market Analysis

Basado en el producto, el mercado se clasifica en utensilios de cocina, artículos de mesa, electrodomésticos y otros. El segmento de cocina ha dominado el mercado con un mercado de USD 27.4 mil millones y se espera que crezca en una CAGR de 4,6% de 2025 a 2034.

• La tendencia de la sostenibilidad ha empujado al mercado hacia la producción de utensilios ecológicos y no tóxicos al tiempo que proporciona un alto rendimiento. Las marcas de utensilios de cocina están desarrollando constantemente nuevos utensilios de cocina que se alinean con las tendencias de sostenibilidad. Por ejemplo, en febrero de 2024 GreenPan lanzó el cocinero de cerámica libre PFAS que se hace con aluminio reciclado que se adapta a la tendencia de la sostenibilidad y el cocinero ecológico.
• La tendencia de la tecnología inteligente en los aparatos de utensilios de cocina ha obligado a los fabricantes a adoptar tecnología e integrar la tecnología AI e IoT en sus productos. Muchas empresas están innovando varios aparatos de cocina para integrar la tecnología AI e IoT, por ejemplo, en febrero de 2024 Breville lanzó una freidora de aire de horno inteligente con tecnología de control de cocina precisa habilitada AI.
• El material de mesa ergonómico y multifuncional está de moda debido a su usabilidad y diseños compactos. En enero de 2024 la marca Kitchenware Joseph Joesph lanzó una nueva gama de ahorro de espacio y ergonomía que están diseñadas para soluciones modernas de cocina.

Basado en el precio, el mercado de utensilios de cocina se clasifica en bajo, mediano y alto precio. El segmento medio tiene una cuota de mercado dominante de 48,86% y se espera que crezca de 2025 a 2034.

• Los consumidores preferían utensilios de cocina de precio medio debido a su valor por dinero y ofertas duraderas. Estos productos también cuentan con mejores materiales y diseños en comparación con opciones de bajo precio sin precios premium de marcas de alta gama.
• Los productos de cocina de bajo precio son populares en mercados emergentes que atienden a consumidores sensibles al precio. La producción barata y masiva de utensilios de cocina de bajo precio ha llevado a su alta cuota de mercado en comparación con el utensilios de cocina de alto precio.
• La necesidad de los consumidores de utensilios de cocina premium y lujo está contribuyendo a la cuota de mercado de productos de alta calidad de utensilios de cocina. Los consumidores conscientes de la marca y el sector de la hospitalidad de lujo también han contribuido a la industria de utensilios de cocina de alto precio.

Basado en uso final, el mercado de utensilios de cocina se clasifica en segmentos residenciales y comerciales. El segmento residencial tiene una mayor cuota de mercado de alrededor del 59% en 2024.

• La integración de la tecnología en el utensilios de cocina ha transformado la experiencia de cocina para los consumidores. Electrodomésticos inteligentes con aplicaciones habilitadas para cocinar ha permitido a los consumidores cocinar eficiente y fácilmente. Además, el aumento de los influencers en los medios sociales ha comenzado la tendencia de la cocina en el hogar, lo que ha llevado al aumento del mercado.
• El segmento comercial de utensilios de cocina, que incluye hoteles, restaurantes, cafés, etc. está creciendo debido a un aumento de la demanda de soluciones de cocina duraderas, de alto rendimiento y automatizadas. Con el aumento de restaurantes de servicio rápido y restaurantes finos negocios están adoptando utensilios de cocina de acero inoxidable duradero y electrodomésticos de horno de alta velocidad que aumentan su eficiencia. Estos factores conducen al crecimiento en el segmento comercial del mercado.

En el mercado de utensilios de cocina Norte América llevó a cabo un mercado de alrededor de USD 19.25 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 29.64 mil millones en 2034 a una CAGR esperada de 4.2%.

• El mercado estadounidense está adoptando aparatos inteligentes y utensilios de cocina de alto rendimiento. La tendencia de los productos de cocina integrados tecnológicos está aumentando en Estados Unidos, lo que aumenta la comodidad y eficiencia. Las empresas están lanzando utensilios de cocina y electrodomésticos con tecnología integrada y conectividad para satisfacer esta tendencia, por ejemplo en marzo de 2024, Ninja introdujo una parrilla y cuadrícula con sensores inteligentes y control de temperatura de precisión para una cocina eficiente y de alto rendimiento.
• La tendencia de liderar un estilo de vida saludable ha aumentado la demanda de cocina ecológica y no tóxica en las marcas de utensilios de cocina de EE.UU. están introduciendo utensilios de cocina hechos como materiales sostenibles y ecológicos que también son fáciles de reciclar. Por ejemplo, en febrero de 2024, GreenPan lanzó su nueva colección de utensilios de cerámica no tóxicos y libres de PFAS hechos de aluminio reciclado para satisfacer esta tendencia.
• Los altos ingresos desechables en EE.UU. han llevado a la tendencia de los aparatos de cocina y utensilios de cocina con materiales premium y tecnología de automatización. En mayo de 2024, el fabricante de utensilios de cocina KitchenAid lanzó una mezcladora de soporte de edición limitada con diseño elegante y materiales premium y acabado.

El mercado de cocina Asia Pacífico fue valorado en USD 22.82 mil millones en 2024 y se espera que crezca en una CAGR de 4,8% de 2025 a 2034 y domina el mercado mundial.

• La urbanización y el cambio de estilo de vida de los consumidores en la región de Asia Pacífico han aumentado la demanda de productos modernos y duraderos de cocina. China domina el mercado de Asia Pacífico debido a su adopción de aparatos de cocina inteligentes y multifuncionales como freidor de aire, refrigeradores, hornos, etc. Por ejemplo, en abril de 2024, Xiaomi lanzó una freidora de aire inteligente en China con un asistente de cocina AI e integración de aplicaciones para aumentar la eficiencia y aumentar la automatización.
• El mercado indio es el aumento de la experiencia en ingresos desechables y la adopción de productos de cocina inteligentes y premium. Por ejemplo, en marzo de 2024, Wonderchef introdujo una nueva cocina de presión eléctrica con presets de cocina inteligentes que automatizan los procesos de cocina haciéndolo eficiente.
• El mercado de cocina japonesa está impulsado por productos y electrodomésticos de cocina tecnológicamente avanzados e innovadores. Para satisfacer esta demanda de empresas de utensilios de cocina en Japón están innovando el aparato de cocina para incluir tecnología de conectividad. Por ejemplo, en enero de 2024 Panasonic lanzó una nueva máquina totalmente automatizada de pan que cuenta con la integración de AI.

La industria europea de utensilios de cocina fue valorada en USD 16.35 mil millones en 2024 y se espera que crezca en una CAGR de 4,2% de 2025 a 2034.

• El mercado alemán está impulsado por electrodomésticos de alta eficiencia y eficiencia energética. Para satisfacer esta demanda las empresas están innovando e introduciendo nuevas tecnologías en el mercado de aparatos de cocina. Por ejemplo, en febrero de 2024 WMF, una marca de utensilios de cocina lanzó una nueva línea de utensilios de cocina que cuenta con un diseño duradero que es la tecnología de retención de calor duradera y mejorada que aumenta su eficiencia energética.
• El mercado de utensilios de cocina del Reino Unido está adoptando electrodomésticos de cocina inteligentes y multifuncionales que automatizan los procesos de cocina. Las empresas están lanzando aparatos automatizados habilitados para IA para satisfacer esta demanda. Por ejemplo, en mayo de 2024, los aparatos Sage lanzaron una máquina de espresso con IA activado la molienda y texturización automatizada.
• La demanda de cocina ecológica está aumentando en Francia debido a las regulaciones de la UE sobre reciclaje y sostenibilidad. Esto ha llevado a los fabricantes a introducir utensilios de cocina hechos de materiales sostenibles y reciclados para cumplir con los reglamentos. Por ejemplo, en abril de 2024 Tefal introdujo una nueva gama de utensilios de cocina hechos de aluminio 100% reciclado y materiales no tóxicos para cumplir con Francia el mayor enfoque en la sostenibilidad.

Cocina Market Share

• Las cinco principales empresas del mercado son All-Clad Metalcrafters LLC, Breville Group Limited, Cuisinart, Farberware y Henckels.
• En 2023, All-Clad Metalcrafters introdujo una nueva colección de utensilios de cocina de acero inoxidable con una superficie antiadherente sin PFOA que los hizo más seguras y eficientes opciones de cocina.
• En 2025, Breville introdujo una nueva serie de electrodomésticos de cocina con adornos de colores de latón y acentos con acabado premium que apela a la categoría premium.
• En 2023, Cuisinart introdujo una estación de wok al aire libre que atiende a los consumidores que buscan aparatos de cocina al aire libre con alto rendimiento.
• En 2024, Farberware lanzó una colección de utensilios de cocina de cerámica premium con colores audaces personalizados y diseños premium.
• En 2023, Henckels presentó una parrilla de lujo llamada ‘Flammkraft’ que es desarrollada por antiguos ingenieros de Mercedes. Esto ha posicionado a la empresa en el mercado de alta gama.

Cocina Market Companies

Los principales jugadores que operan en la industria de máquinas de embalaje de panadería son:

• All-Clad Metalcrafters LLC
• Breville Group Limited
• Cuisinart
• Farberware
• Fissler GmbH
• Henckels
• Joseph Joseph Ltd.
• CocinaAid
• Le Creuset
• Lodge Manufacturing Company
• Mauviel 1830
• OXO Buenos Grips
• Paula Deen Collections
• Scanpan International
• T-fal

El mercado está mostrando avances rápidos en sostenibilidad y materiales premium. Por ejemplo, en 2024 Joseph Joseph lanzó contenedores de alimentos libres de BPA que están hechos de materiales reciclados para expandirse en la línea de utensilios de cocina sostenible. Esto los ha convertido en una de las principales empresas de la industria sostenible de la cocina. También en 2024, Scanpan también lanzó una serie de paneles no-adhesivos hechos de aluminio 100% reciclado, este lanzamiento ha fortalecido su compromiso de sostenibilidad para atraer a consumidores conscientes del medio ambiente.

El mercado de utensilios de cocina también incorpora tecnología inteligente en electrodomésticos de cocina que atiende a clientes con hogares inteligentes que buscan mejorar su utensilios de cocina. Las empresas están incorporando diversas tecnologías innovadoras e inteligentes en electrodomésticos de cocina. Por ejemplo, en 2023 KitchenAid lanzó una colección sin cables de licuadoras, picadoras de alimentos, etc.

Además, en 2024 lanzaron una mezcladora de soporte AI habilitada para personalizar la velocidad y el tiempo dependiendo del caso de uso. Del mismo modo en 2023 T-Fal lanzó sartenes Bluetooth habilitados que se sincronizan con la aplicación smartphone para proporcionar guías de cocina. Estos desarrollos destacan la evolución de la industria de los utensilios de cocina hacia la innovación de la tecnología avanzada para satisfacer las necesidades cada vez mayores de fabricación.

Kitchenware Industry News

• En febrero de 2025, CFS Marcas, un fabricante de equipos de servicio alimentario ha adquirido Mercer Culinary, un proveedor comercial de utensilios de cocina de Nueva York. Esta adquisición ampliará la cartera de productos CFS Brands en el mercado.
• En febrero de 2025, Our Place, una compañía de utensilios de cocina, se asoció con el famoso diseñador de interiores Brigette Romanek para lanzar una nueva línea de utensilios de cocina con lujosos diseños de sus productos de cocina existentes. Esta asociación los situó en la categoría premium del mercado y amplió su cartera.
• En abril de 2024, Groupe SEB adquirió Sofilac para mejorar su posición en la industria de utensilios de cocina premium. Sofilac ahora tiene acceso al alcance de Groupe SEB para expandirse globalmente.
• En junio de 2023, Meyer Corporation, un fabricante de utensilios de cocina, adquirió Great Jones, una marca de artículos de cocina premium. Esta adquisición permitirá el acceso operativo y experto de productos de Meyer a la audiencia de los cocineros caseros Great Jones.

Este informe global de investigación del mercado de la cocina incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de ingresos (millones de dólares EE.UU.) y volumen (millones de unidades) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por producto

• Cookware
  • Pan
  • Fry pan
  • Sauté pan
  • Saucepan
  • sartén
  • Otros
• Pots
  • Brazier
  • Sauce Pot
  • Horno holandés / ollas de coco
  • Fryer pot
  • Otros
• Bakeware
  • Pan y pan de pan
  • Tapa de remolacha
  • Cake pans
  • Muffin panes
  • Otros
• Cuadros
  • Herramientas de cocina y utensilios
  • Cuchillos
  • Corte
  • Scrapper
  • Skimmer
  • Tongs
  • otros
• Electrodomésticos
  • Grandes electrodomésticos de cocina
    • Refrigerador
    • Mezcladoras
    • Lavavajillas
    • Dough kneader
    • Otros (grills, griddles etc)
  • Electrodomésticos de cocina pequeña
    • Cookers
    • Cafeteras
    • Blenders
    • Procesadores de alimentos
    • Juicer
    • Dispensador de hielo
    • Toaster
    • Otros (microondas, horno, freidoras de aire, etc)
• Otros elementos de cocina (camas de almacenamiento, toallas, estantes, cubos, esenciales para el hogar)

Mercado, por rango de precios

• Baja
• Mid
• Alto

Mercado, por fin uso

• Residencial
• Comercial
  • Hoteles
  • Restaurantes
  • Otros

Mercado, por canal de distribución

• Online
  • Sitios web sobre comercio electrónico
  • Sitios web de propiedad de marca
• Sin conexión
  • Supermercados / supermercados
  • Tiendas especializadas
  • Tiendas de departamentos

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
• América Latina
  • Brasil
  • México
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica