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Isoflavones Market tamaño valorado en USD 16.500 millones en 2022 y se prevé que se expanda a más del 5% de CAGR de 2023 a 2032.
Se espera que la población con conciencia en materia de salud, especialmente en toda la región de América del Norte, tenga un impacto positivo en el crecimiento de la industria. En el pasado reciente, una gran parte de la población occidental se ha vuelto obesa o sobrepeso debido a la creciente aceptación de hábitos dietéticos poco saludables y preferencias de estilo de vida. Según el informe del Estado de Obesidad 2022 publicado por el Trust for America’s Health (TFAH) en septiembre de 2022, cuatro de cada diez adultos estadounidenses son obesos. La obesidad es una carga cada vez mayor para la salud de los EE.UU. que resulta en un aumento estimado del gasto en USD 170 mil millones. Por lo tanto, se espera que el enfoque cada vez mayor en la gestión del peso y el énfasis creciente en la salud y la aptitud induzcan a las personas a adoptar estilos de vida dietéticos más saludables.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2022 |
Isoflavones Market Size in 2022: | USD 16.5 Billion |
Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 5% |
2032Proyección de valor: | USD 28 Billion |
Datos históricos para: | 2018 to 2022 |
Número de páginas: | 300 |
Tablas, gráficos y figuras: | 406 |
Segmentos cubiertos | Fuente: Aplicación |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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Se espera que el alto riesgo de complicaciones sanitarias, como la enfermedad de Kawasaki (KD) relacionada con el consumo a largo plazo de grandes cantidades de productos de soja, obstaculice la demanda del mercado de isoflavonas. Las isoflavonas de soja pueden ser difíciles de digerir y pueden causar estreñimiento, diarrea y otros problemas digestivos. Además, las isoflavonas también se consideran para reaccionar con ciertos tratamientos para condiciones tales como fibrosis quística, cálculos renales y hipertiroidismo. También se sabe que el compuesto tiene ciertos efectos secundarios en la salud reproductiva femenina con un crecimiento anormal del tejido en el útero y un desarrollo deficiente del sistema reproductivo en caso de exposición a largo plazo a la genisteína de la isoflavona.
La cuota de mercado isoflavones de los segmentos de aplicaciones nutracéuticas superó USD 7 mil millones en 2022, atribuida a la creciente inclinación del consumidor hacia la salud y el bienestar. Nutraceutica Los suplementos han cobrado un impulso considerable en los últimos años, ya que ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud. Han demostrado ayudar a prevenir y tratar enfermedades asociadas con neurodegeneración, corazón y enfermedades causadas por estrés oxidativo. Los nutracéuticos también tienen un impacto prometedor en los trastornos del estilo de vida, como la hipertensión, el cáncer y la diabetes. Además, varios gobiernos están lanzando esfuerzos innovadores para impulsar el acceso rural a los nutracéuticos asequibles. Por ejemplo, en marzo de 2022, el gobierno indio anunció la provisión de nutracéuticos en 8.000 tiendas médicas operadas por el gobierno para proporcionar medicamentos de 50% a 90% de precios más bajos en comparación con los medicamentos de marca.
El mercado de isoflavones de soja alcanzará USD 26 mil millones en 2032. La aparición de nuevas tendencias, como las dietas veganas, han impulsado la inclinación del consumidor hacia el consumo de soja y proteína de la planta. La creciente conciencia sobre el impacto adverso del consumo de carne ha alentado a las personas a cambiar a proteínas basadas en plantas. Varios fabricantes están intensificando esfuerzos para impulsar la producción de proteína de soja para hacer frente a la creciente demanda de consumidores. Por ejemplo, en agosto de 2022, Archer Daniels Midland (ADM) se asoció con Benson Hill, una empresa de tecnología de alimentos, para acelerar su cartera de soja de proteínas ultraaltas (UHP) mientras satisfacía la creciente demanda de proteínas vegetales en América del Norte.
North America isoflavones market size is expected to record 4.8% CAGR through 2032. Se espera que la región surja como un centro lucrativo para los productores de isoflavona con preferencias de consumo rápidamente cambiantes, la creciente popularidad del veganismo y la creciente demanda de proteínas vegetales. Países como Estados Unidos y Canadá han sido testigos de cambios dramáticos en la preferencia de los consumidores por productos lácteos basados en plantas procedentes de productos lácteos convencionales. Los consumidores regionales están cambiando a alternativas libres de productos lácteos como leche de soja debido a la creciente prevalencia de alergias lácteas. Por lo tanto, esta próspera demanda ha estimulado la producción de soja en todo el continente, ofreciendo un alcance lucrativo para la expansión de la industria. Por ejemplo, según el informe Crop Production publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del USDA en agosto de 2022, los cultivadores de soja establecieron un crecimiento del 2% en la producción a partir de 2021, estimado en 4.53 mil millones de bushels.
Algunas de las principales empresas del mercado de isoflavones incluyen:
Estas empresas se centran en las innovaciones y las actividades de la Dirección Regional para fortalecer su huella empresarial. Por ejemplo, en marzo de 2023, ADM concertó un acuerdo de empresa conjunta con Marel para establecer un centro de innovación en los Países Bajos con el objetivo de acelerar la necesidad de proteína alternativa capacidades.
La pandemia COVID-19 introdujo nuevos desafíos y oportunidades para los fabricantes de isoflavona. Con las perturbaciones masivas de la cadena de suministro y la imposición de bloqueos por varios gobiernos, los productores de isoflavona lucharon por mantener su producción de fabricación debido al cierre temporal de las instalaciones. Sin embargo, el cambio impulsado por la pandemia en la preferencia de los consumidores por el consumo de suplementos dietéticos y los impulsores de inmunidad fomentaron el alcance lucrativo para productos nuevos basados en isoflavona. Además, el creciente énfasis en la atención preventiva y el creciente número de consumidores conscientes de la salud complementaban las perspectivas de la industria.
Mercado, por fuente
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países: