Tamaño del mercado del equipo de limpieza rápida individual

El Mercado de Equipos Quick Freezing individual fue valorado en USD 1,6 mil millones en 2023 y se prevé registrar una CAGR de 4,5% entre 2024 y 2032, debido a su capacidad de preservar los alimentos sin comprometer su calidad y frescura. La creciente demanda de alimentos congelados, junto con la creciente conciencia sobre la seguridad alimentaria y la calidad, impulsa el crecimiento empresarial.

La industria alimentaria está evolucionando constantemente, con consumidores que buscan opciones de alimentos convenientes y listas para comer. Esto ha llevado a un aumento del consumo de alimentos congelados, ya que ofrecen comodidad, vida útil más larga y fácil almacenamiento. Además, la tendencia creciente de los servicios de suministro de alimentos en línea ha alimentado aún más la demanda de productos alimenticios congelados, ya que pueden transportarse y entregarse fácilmente a los consumidores sin comprometer su calidad. La demanda de frutas y verduras congeladas ha sido testigo de un aumento, ya que se percibe que son opciones más saludables en comparación con las frutas y verduras enlatadas o secas.

Los altos costos iniciales de inversión y mantenimiento asociados con equipos individuales de liberación rápida también son un reto importante para el crecimiento del mercado. El equipo es complejo, requiere operadores cualificados, y consume una cantidad significativa de energía, por lo que es caro operar. Esto hace difícil que las pequeñas y medianas empresas entren en el mercado, limitando la competencia y la innovación en la industria. Además, el aumento de la competencia de métodos alternativos de congelación es el principal desafío para el individual de liberación rápida equipo. Con el avance de la tecnología, han surgido en el mercado varias nuevas tecnologías de congelación, como la congelación criogénica y la congelación de temperatura ultra-bajo, que ofrecen procesos de congelación más rápidos y eficientes. Esto supone una amenaza para el mercado tradicional de equipos IQF, ya que los consumidores pueden optar por estos métodos alternativos, lo que lleva a una disminución de la demanda de equipos individuales de congelación rápida.

Tendencias del mercado del equipo de congelación rápida individual

Con la demanda cada vez mayor de productos refrigerados y congelados, la necesidad de equipo de rápida congelación individual eficiente y fiable se ha vuelto más crucial que nunca. Como resultado, los fabricantes están desarrollando constantemente tecnologías nuevas e innovadoras para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria.

Una de las principales tendencias en el mercado individual de equipos de liberación rápida es el cambio hacia sistemas ambientalmente favorables y eficientes en la energía. Con crecientes preocupaciones sobre el calentamiento global y el agotamiento de los recursos naturales, las empresas buscan cada vez más soluciones sostenibles que pueden ayudar a reducir su huella de carbono y reducir sus costos operativos. Esto ha llevado al desarrollo de refrigerantes verdes, como amoníaco y dióxido de carbono, que tienen un potencial de calentamiento global significativamente menor en comparación con los refrigerantes tradicionales. Además, los avances en los materiales de aislamiento y los sistemas de gestión de energía también han contribuido a que el equipo individual de liberación rápida sea más eficiente en la energía.

Análisis del mercado del equipo de congelación rápida individual

Sobre la base del tipo de equipo, el segmento de congeladores de túneles representó alrededor de 745 millones de dólares en el 2023 y se espera alcanzar alrededor de 1.08 billones de dólares en 2032. Los congeladores de tunel se utilizan ampliamente en la industria alimentaria para congelar una variedad de productos, incluyendo carne, mariscos, frutas y verduras. Esto se debe a su capacidad de congelar los productos rápidamente y mantener su calidad y frescura. Con la creciente popularidad de los alimentos congelados entre los consumidores, se espera que aumente la demanda de congeladores de túneles, lo que impulsará el crecimiento del mercado.

Además, la atención cada vez mayor en las normas de seguridad e higiene alimentaria también contribuye al crecimiento del mercado de congeladores de túneles. Los alimentos congelados se perciben más seguros e higiénicos ya que tienen una vida útil más larga en comparación con los alimentos frescos. Esto ha dado lugar a una mayor adopción de tecnologías de congelación en la industria alimentaria, especialmente en los países en desarrollo donde las normas de seguridad alimentaria se están volviendo más estrictas. Como resultado, los fabricantes de alimentos están invirtiendo en congeladores avanzados de túneles para garantizar la seguridad y calidad de sus productos, lo que está impulsando aún más el crecimiento del mercado.

Sobre la base de la aplicación, el segmento de la industria de procesamiento de alimentos representó unos ingresos de alrededor de USD 983 millones en el año 2023 y se espera que alcance USD 1.44 mil millones en 2032. La tecnología de congelación rápida individual ofrece capacidades de congelación superiores, asegurando que la textura, el gusto y la calidad de estos productos se mantengan durante el proceso de congelación. Esto ha hecho que el equipo individual de liberación rápida sea una herramienta esencial para los procesadores de alimentos en las industrias de mariscos, carnes y aves de corral, impulsando el crecimiento del mercado individual de equipos de congelación rápida.

Además de la demanda de frutas congeladas, verduras, mariscos, carne y aves de corral, la creciente popularidad de las comidas y aperitivos listos para comer también ha contribuido al crecimiento del mercado. A medida que los consumidores recurren cada vez más a opciones de alimentos convenientes y fáciles de preparar, la demanda de equipo de IQF ha aumentado, ya que permite la congelación eficiente de una amplia gama de productos alimenticios sin comprometer la calidad. Esto ha llevado a la expansión de la industria individual de equipos de congelación rápida, con fabricantes que invierten en investigación y desarrollo para introducir nuevos y avanzados equipos de liberación rápida individual para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria de procesamiento de alimentos.

América del Norte dominaba el mercado individual de equipos de congelación rápida con ingresos de alrededor de USD 458 millones en 2023 y esperaba alcanzar alrededor de USD 662 millones en 2032. La subida en el consumo de alimentos de conveniencia alimentaba la demanda de equipos individuales de liberación rápida I la región de América del Norte. Además, la industria alimentaria de América del Norte es testigo de importantes avances tecnológicos, lo que lleva a la adopción de técnicas y equipos avanzados de congelación. Los Estados Unidos y el Canadá son los principales contribuyentes al crecimiento empresarial.

Los fabricantes están invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo para introducir soluciones innovadoras de congelación que puedan atender a las cambiantes demandas de los consumidores. La creciente adopción de equipos individuales de liberación rápida por procesadores de alimentos y fabricantes también contribuye al crecimiento del mercado. Este equipo ofrece diversas ventajas, como el tiempo de congelación más rápido, la mejor conservación de nutrientes y la mejora de la vida útil de los productos alimenticios, que están impulsando su demanda en la región.

EE.UU. dominaba el mercado de equipos de congelación rápida individual de Norteamérica con ingresos de alrededor de USD 425 millones en el año 2023 y esperaba alcanzar alrededor de USD 617 millones en 2032. La demanda de productos alimenticios congelados está aumentando en los Estados Unidos debido a factores como el cambio de estilos de vida de consumo, horarios ocupados, comodidad y la disponibilidad de una amplia variedad de opciones de alimentos congelados. Esta tendencia está impulsando la necesidad de un equipo eficiente de liberación rápida individual para congelar los productos alimenticios rápidamente preservando su calidad y frescura.

Mercado de equipos de congelación rápido individual Compartir

Los actores clave involucran en la industria individual de equipos de congelación rápida son Air Liquide S.A., Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH, GEA Group AG, JBT Corporation, y Marel hf contable market share del 8-12% en 2023. Los fabricantes clave están innovando y mejorando continuamente sus productos para satisfacer las cambiantes demandas y preferencias de los consumidores. Están invirtiendo en investigación y desarrollo para crear tecnologías nuevas y avanzadas que puedan proporcionar mejores soluciones de congelación. Esto no sólo se alinea con el impulso global hacia la sostenibilidad, sino que también ayuda a los fabricantes a diferenciarse de sus competidores.

Empresas de mercado de equipos de limpieza rápida individual

Las principales empresas que operan en la industria individual de equipos de congelación rápida incluyen:

• Advanced Equipment Inc.
• Air Liquide S.A.
• Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH
• GEA Group AG
• JBT Corporation
• Korutek Engineering
• Marel hf
• NESPAK SRL
• OctoFrost Group
• Scanico A/S
• Skaginn 3X
• Starfrost (UK) Ltd.
• The Linde Group
• Unifreezing Ltd.
• Van Abeelen Keuringen B.V.

Individual Quick Freezing Equipment Industry News

• En marzo de 2022, OctoFrost lanza congelador de impingimiento de varios niveles. La congelación de impingimiento es un método de congelación rápido que utiliza corriente de aire de alta velocidad desde arriba y debajo del producto.
• En marzo de 2022, GEA lanza nuevo sistema de congelación ProEdge Drive en IFFA 2022. El nuevo sistema de congelación de espiral GEA ProEdge Drive abarca el diseño sin batería “menos es más”. Cuenta con 12% de mayor capacidad de congelación dentro de la misma huella mientras utiliza menos acero inoxidable.
• En marzo de 2021, JBT Corporación anunció el lanzamiento de su nuevo congelador, el JBT Northfield CleanFREEZE Spiral Freezer. El congelador CleanFREEZE ofrece diseño sanitario, rendimiento superior y fácil mantenimiento para la congelación de alto volumen, refrigeración y refrigeración de una amplia gama de productos alimenticios empaquetados e individuales de congelación rápida (IQF).
• En febrero de 2021, Marel lanza el nuevo RoboBatcher Box totalmente automatizado para el procesamiento de peces, combinando software inteligente de batido con tecnología robótica. Con velocidad y precisión incomparables, el RobotBatcher Box estilos y empaqueta automáticamente hasta 24 cajas simultáneamente, con hasta 12 trabajos predefinidos diversos, en poliestireno y cajas de cartón para minoristas, catering y procesadores adicionales.

Este informe de investigación del mercado de Equipos Quick Freezing Individual incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones " pronósticos en términos de ingresos (USD Million) y volumen (Units) de 2021 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de equipo

• Congeladores de túneles
• Congeladores espirales
• Congeladores de caja
• Otros

Market, By Technology

• IQF mecánica
• Cryogenic IQF

Mercado, por aplicación

• Industria de procesamiento de alimentos
• Retail
• Catering " HoReCA

Mercado, por uso final

• Ventas directas
• Ventas indirectas

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • El resto de América Latina
• MEA
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Rest of MEA