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Ice Maker Market size was valued at USD 2.5 billion in 2023 and is estimated to register a CAGR of 3.7% between 2024 & 2032. La industria de los servicios alimentarios, que incluye restaurantes, hoteles, bares y cafés, es un consumidor significativo de productores de hielo. A medida que el sector de los servicios alimentarios se expande a nivel mundial debido a la urbanización, el cambio de estilos de vida de los consumidores y el aumento de los ingresos desechables, aumenta la demanda de productores de hielo.
La demanda de productores de hielo industrial está siendo impulsada por el crecimiento de la logística de la cadena fría, que está siendo alimentada por las industrias alimentaria y farmacéutica. Para preservar el valor nutricional y la frescura de los bienes perecederos durante el almacenamiento y el tránsito, estos fabricantes de hielo se utilizan en instalaciones de almacenamiento frío y en transporte.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2023 |
Tamañ Size in 2023: | USD 2.5 Billion |
Período de pronóstico: | 2024 - 2032 |
Período de pronóstico 2024 - 2032 CAGR: | 3.7% |
2032Proyección de valor: | USD 3.6 Billion |
Datos históricos para: | 2021 - 2023 |
Número de páginas: | 138 |
Tablas, gráficos y figuras: | 212 |
Segmentos cubiertos | Tipo de producto, Aplicación, Región |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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El mercado de productores de hielo puede plantear desafíos a las pequeñas empresas debido a la intensa competencia. La intensa competencia puede llevar a pricing presiones, reducir los márgenes de ganancia y aumentar los gastos de marketing. Además, las preferencias y tendencias cambiantes del consumidor, como el cambio hacia estilos de vida más saludables y bebidas alternativas, pueden afectar la demanda de productores de hielo y productos de hielo. Las empresas necesitan adaptar sus productos para ajustarse a las preferencias de los consumidores cambiantes y mantenerse relevantes en el mercado.
Hay crecientes tendencias en el mercado como, la integración de la tecnología inteligente en los fabricantes de hielo permite el diagnóstico, control y observación remotos. Aplicaciones para smartphones o plataformas basadas en la nube, características inteligentes permiten a los usuarios modificar la configuración de producción de hielo, rastrear los niveles de hielo y recibir notificaciones para necesidades de mantenimiento. La personalización también ha desempeñado un papel importante en el mercado. El sector de los servicios alimentarios y los sectores de bebidas especializadas están experimentando un aumento de la demanda de cubos de hielo personalizados, hielo nugget y hielo que se parezca. Para satisfacer una amplia gama de gustos de consumo, los fabricantes están creando productores de hielo que pueden producir múltiples formas de hielo.
Basado en el tipo de producto, el mercado se divide en cubos de hielo, copos de hielo, nuggets de hielo. Segmento de cubos de hielo con un valor de 1.100 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcanzarán los USD 1.70 mil millones en 2032. Los cubos de hielo claros y consistentes están aumentando la demanda ya que mejoran la apariencia y la calidad de las bebidas, especialmente en los pubs y restaurantes de lujo. La facilidad de tener siempre cubos de hielo a mano en casa es otro factor que influye en la compra de clientes. A medida que cambian las expectativas de los consumidores y los negocios, los fabricantes se concentran en crear máquinas de hielo que pueden producir cubos de hielo de alta calidad y cristalino.
Basado en la aplicación, el mercado de productores de hielo se clasifica en industria sanitaria, industria de hostelería, industria de alimentos y bebidas, industria de hoteles y restaurantes, tiendas de conveniencia. En 2023, el segmento de alimentos y bebidas retuvo una cuota de mercado de alrededor del 47% y esperaba generar ingresos del mercado USD 1.65 mil millones en 2032. Los fabricantes de hielo son críticos para el sector de la hospitalidad, que incluye bares, hoteles y restaurantes, ya que permiten la frescura del servicio de comida y bebida. El hielo es necesario para el cuidado del paciente y el almacenamiento de suministros médicos en las instituciones sanitarias. Los fabricantes de hielo son utilizados por supermercados y tiendas de conveniencia para mostrar bebidas y mariscos. El hielo se está convirtiendo cada vez más en demanda en compañías de servicios alimentarios debido a la creciente popularidad de los servicios de toma y entrega.
América del Norte dominaba el mercado de productores de hielo, generando USD 755 millones en 2023 y esperaba alcanzar USD 1.07 mil millones en 2032, impulsado por el aumento de la demanda de los consumidores y las tendencias de estilo de vida en evolución. Las ventas para los fabricantes de hielo residencial van a aumentar ya que más personas quieren la comodidad de hacer hielo en casa. Además, el creciente restaurante, bar e industria hotelera de la región está impulsando la demanda de productores de hielo comerciales.
En 2023, los jugadores de mercado dominantes incluyendo la Corporación Hoshizaki, Manitowoc Ice, Scotsman Ice Systems, Follet corporación, Cornelius, Inc. mantuvieron colectivamente 20% - 25% cuota de mercado. Como el mercado está muy fragmentado, estos líderes de la industria participan activamente en iniciativas estratégicas como las adquisiciones de fusiones, la expansión de las instalaciones y las asociaciones para ampliar sus carteras de productos, alcanzar una base de clientes más amplia y fortalecer su presencia en el mercado. Estas empresas invierten continuamente en investigación " desarrollo para mejorar sus productos e incorporar nuevas tecnologías, permitiéndoles mantenerse al frente de la competencia.
Los principales jugadores que operan en la industria de los productores de hielo son:
Mercado, por tipo de producto
Mercado, por aplicación
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: