Ice Cream Parlor Tamaño del mercado

Ice Cream Parlor El tamaño del mercado fue valorado en USD 13.200 millones en 2022 y se calcula que registra una CAGR de más de 4,5% entre 2023 y 2032. Las innovaciones en sabores y productos desempeñaron un papel fundamental en impulsar el crecimiento del mercado.

Los salóns de helados empujaron continuamente los límites de la creatividad, introduciendo perfiles de sabor exóticos y gourmet que cautivaron a los consumidores buscando experiencias de sabor novedosa. Diversificaron sus ofrendas con creaciones de postres imaginativas como sándwiches de helado, sundaes extravagantes y postres de construcción de su propia propiedad. Esto atrajo la atención de los clientes con una amplia gama de opciones delectables, fomentando un sentido de emoción y indulgencia en ellos.

Las nuevas ofertas en sabores & productos presentan oportunidades de crecimiento lucrativo para el mercado y se espera que aumenten ampliamente durante el período de previsión. Por ejemplo, en noviembre de 2022, Yauatcha realzó sus ofrendas culinarias con la introducción de una selección inaugural de helados artesanales de gama alta. El helado de pralina de avellanas combina una base de chocolate con una mezcla de texturas crujientes y aterciopeladas, acrecentada por la rica esencia nuez de avellanas. Mientras tanto, el helado de café de pecan es una mezcla de notas de mantequilla y nueza, balanceado encima de una base cremosa.

Las fluctuaciones estacionales de la demanda pueden obstaculizar el crecimiento del mercado de la lona de helados creando disparidades de ingresos durante todo el año. Las ventas de helados tienden a alcanzar el pico durante meses más cálidos, dejando aparidores con ingresos reducidos durante temporadas más frías. Esta corriente de efectivo desigual puede ceder los presupuestos operativos, lo que hace difícil invertir en los esfuerzos de marketing, innovación y expansión consistentemente. Para superar este desafío, es posible que haya que diversificar sus productos o implementar estrategias para atraer clientes durante períodos fuera de juego.

COVID-19 Impacto

La pandemia COVID-19 repercutió significativamente en el mercado de helados. Las perturbaciones de la cadena de suministro afectaron la disponibilidad de ingredientes y materiales de embalaje, lo que dio lugar a demoras en la producción y a mayores costos. Las preocupaciones de salud relacionadas con el servicio de golosinas frías en espacios cerrados plantearon aprensiones de los clientes. Las cremas de hielo tenían que adaptarse mediante la implementación de estrictas medidas de seguridad, ofreciendo opciones de toma y entrega, y diversificando sus líneas de productos para incluir elementos adecuados para el consumo al aire libre como pints " novedades preenvasadas.

Ice Cream Parlor Market Trends

Las colaboraciones entre las empresas de helados y las películas, que resultan en helados de cine, han demostrado ser una estrategia de crecimiento lucrativo para el mercado. Estas colaboraciones generan zumbido entre los consumidores, aprovechando la atención de los cineastas y amantes del helado. Por ejemplo, en julio de 2023, Baskin Robbins, una cadena multinacional estadounidense de helados, forjó una alianza estratégica con Barbie The Movie, convirtiéndose en su colaborador designado del postre en la India. Para el exclusivo debut teatral de la película en julio de 2023, Baskin Robbins rindió homenaje a Barbie la película presentando el helado, Mermaid Sundae. Esta sinergia entre el entretenimiento y la indulgencia aumenta la visibilidad de la marca, el compromiso del cliente, y los ingresos para los helados.

Ice Cream Parlor Market Analysis

Basado en el tipo, el mercado de helado se clasifica en independiente y franquicia. El segmento de franquicias mantuvo una cuota de negocios de más del 66% en 2022 y se espera alcanzar aproximadamente el 37% en 2032. Las compañías de helados emergentes se están expandiendo apuntando a regiones sin explotar, lo que alimenta el crecimiento del segmento de helado de franquicia. Estas empresas aprovechan modelos de franquicia para establecer una presencia en nuevos mercados, aprovechando la experiencia local y minimizando riesgos. Por ejemplo, en junio de 2023, GIANI Ice Cream Parlor, una entidad conocida en el reino de los postres congelados, inauguró su última franquicia en CT Square, Chümoukedima. GIANI Ice Cream Parlor ha ganado aclamación por sus helados artesanales, sorbetes, y una variedad de postres.

Basado en el producto, el mercado de helados se divide en helados tradicionales y helado artesanal. El segmento tradicional de helados mantuvo una cuota de mercado dominante del 82% en 2022. El atractivo duradero del helado tradicional reside en su amplia aceptación y versatilidad del consumidor. Los sabores clásicos, como la vainilla, el chocolate y la fresa, inducen la nostalgia & comodidad, haciéndolas una opción confiable en el mercado. Su atractivo masivo atrae a diversas demografías, contribuyendo a ventas consistentes. Los sabores tradicionales sirven como un lienzo para elaborar una variedad de postres, permitiendo que los lores de helado diversifiquen su menú mientras mantienen una base estable de los favoritos del cliente. El equilibrio entre tradición e innovación es clave para el crecimiento sostenido y la satisfacción del cliente.

Asia Pacífico dominaba el mercado de helados con una gran proporción de más del 41% en 2022. La demanda creciente de meriendas congeladas, especialmente entre la población milenaria de la región, está impulsando significativamente la expansión del mercado. A medida que los millennials priorizan la comodidad y los diversos sabores, se inclinan a frecuentar los helados que ofrecen tratamientos innovadores y únicos congelados. Esta demografía para socializar en tales establecimientos, junto con sus crecientes ingresos desechables, amplifica el potencial de crecimiento del mercado, creando nuevas oportunidades para que los lors de helados puedan satisfacer sus preferencias.

Ice Cream Parlor Market Share

Los principales jugadores que operan en el mercado del salón de helados incluyen

• Cold Stone Creamery
• Ben & Jerry's Homemade Inc.
• Baskin Robbins
• Cremerios de campana azul
• Fosselman's Ice Cream Company
• Cremas naturales de hielo
• Cremería de losas de mármol

Estas empresas se centran en la innovación continua y los lanzamientos de productos para satisfacer diversas preferencias de los consumidores. Además, estas empresas hacen hincapié en la expansión de las ubicaciones geográficas para aumentar sus ingresos de mercado.

Ice Cream Parlor Industry News

• En agosto de 2023, The Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), renombrada por su marca de productos lácteos Amul, emprendió una estrategia de expansión con un fuerte énfasis en las ofertas premium. La cooperativa está organizando activamente salas de helados de alta gama en toda la India con planes para abrir 100 tiendas Amul Ice Lounge en FY2024.

El informe de investigación sobre el mercado de los helados incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de ingresos (USD Billion) de 2018 a 2032 para los siguientes segmentos:

Por tipo, 2018 – 2032

• Independiente
• Marcado/Franquise

Por Producto, 2018 – 2032

• Helado tradicional
• Crema de hielo artesanal

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • Nordics
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • ANZ
  • Asia sudoriental
• América del Sur
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica