Tamaño del mercado de pezones

Hops El tamaño del mercado se valoró en USD 7.75 mil millones en 2022 y se estima que se expandió a más de 6,3% de CAGR de 2023 a 2032. La creciente popularidad de distintos estilos de cerveza, en particular los que usan mangueras para el gusto y la fragancia, son los principales impulsores del mercado. Las cervecerías artesanales buscan tipos únicos para hacer cervezas distintivas y sabrosas, lo que ha incrementado la demanda de diferentes opciones de hop y la expansión alimentada en el mercado.

Las actividades de investigación y desarrollo son fundamentales para impulsar el crecimiento de los ingresos del mercado porque generan innovación en los procesos de cría, crecimiento y procesamiento de audífonos. Las actividades de RTD atraen el interés de las cervecerías artesanales y de las cervecerías a gran escala, con énfasis en la producción de variedades nuevas con perfiles de sabor distintos y una mejor resistencia a las enfermedades.

Además, la exploración de prácticas de cultivo sostenibles y eficientes, así como el descubrimiento de nuevas aplicaciones de acaparamiento, como en las industrias farmacéutica y cosmética, amplía las oportunidades de mercado, al tiempo que mejora constantemente la calidad del aro y el rendimiento asegura un suministro constante para el próspero sector de la cerveza artesanal. Este énfasis en investigación e innovación impulsa el crecimiento del mercado. y sostenibilidad, adaptándose a las cambiantes preferencias de los consumidores y a las exigencias industriales.

La expansión de los ingresos del mercado de los saltos se ve considerablemente limitada por la competencia de los sustitutos. Aunque las mangueras son un componente clave en la elaboración de cerveza, se están investigando más y más alternativas, incluyendo reemplazos de malta, hierbas y especias en el sector de la cervecería artesanal. Estos sustitutos proporcionan a los cerveceros la oportunidad de experimentar con sabores únicos mientras ahorran dinero. El mercado de las cervezas convencionales con gran intensidad de aro también está siendo desafiado por un creciente interés en alternativas de cerveza tales seltzers duros y bebidas no alcohólicas como cambio de preferencias de los clientes.

COVID-19 Impacto

La pandemia COVID-19 planteaba inicialmente importantes desafíos para el mercado de los tubos, lo que causaba que las cadenas de suministro fueran interrumpidas, la cosecha se retrasara e incertidumbre en la industria cervecería. El cierre de bares y restaurantes, junto con la disminución de la demanda de consumidores, produjo una disminución de la producción de cerveza y, como resultado, una disminución de la demanda de lúpulos. Además, la escasez de mano de obra y las restricciones a la actividad agrícola durante los bloqueos dificultaron el cultivo de la aropa. Las consecuencias económicas de la pandemia también impactaron las cervecerías artesanales, que representan una base de clientes sustancial para los cultivadores de pezuña.

Hops Market Tendencias

La industria de lúpulos está experimentando numerosas tendencias y análisis notables, impulsados principalmente por la expansión de la cerveza artesanal, aumentando la preferencia del cliente por sabores únicos y diversos, y la creciente demanda de ingredientes orgánicos y naturales en la elaboración de cerveza. Las cervecerías artesanales buscan nuevas categorías para diferenciar sus productos, lo que ha dado lugar a un aumento de aromas y varietales experimentales. Además, las tendencias mundiales de salud y bienestar han aumentado el interés en cervezas de bajo alcohol y no alcohólicas, impulsando la demanda de pezuñas en estos productos.

Hops Market Analysis

Basado en el tipo de producto, el segmento de cascada tuvo más de USD 2.71 mil millones de ingresos en 2022, debido a su característico aroma cítrico y floral, que los hace populares entre cervecerías artesanales, especialmente en la fabricación de American Pale Ales y otras variedades de cervezas de alto rendimiento. La versatilidad de Cascade en aplicaciones de aroma y amargura, combinadas con sus distintos pomelos y tonos florales, lo han convertido en una variedad de lúpulos buscada, lo que ha dado lugar a su éxito en el sector de la cerveza artesanal. Su perfil de sabor único proporciona profundidad y carácter a las cervecerías, atrayendo a los consumidores que buscan sensaciones de sabor únicas y robustas, alimentando la demanda de mercado para los tubos de cascada.

Sobre la base de la aplicación, el segmento de bebidas alcohólicas representó el 56,6% de la cuota del mercado de los tubos en 2022. Los sorbos son esenciales en la creación de bebidas alcohólicas, especialmente cerveza. Contribuyen sabor, amargura y aroma a la cerveza, equilibrando la dulzura de la malta y ofreciendo distintos sabores y cualidades de aroma. Los pezones se utilizan en una variedad de bebidas alcohólicas, incluyendo ales, cervezas artesanales, stouts, lagers y porters, además de cerveza tradicional. Además, desempeñan un papel importante en la producción de cervezas con sabor y especialidad, como India Pale Ales (IPAs), aportando perfiles de sabor distintos y diversos.

Basado en el canal de distribución, se prevé que el mercado de los tubos de segmento de ventas directas crezca a 7% de CAGR a 2032. Las ventas directas de aletas, en las que los productores de acaparadores venden sus productos directamente a las cervecerías, han ganado tracción en los últimos años, impulsado por un deseo de tipos de aro más frescos y personalizados. Además, las ventas directas suelen eliminar intermediarios, reduciendo los gastos tanto para agricultores como para cerveceros. La estrategia de ventas directas no sólo fortalece la relación entre los productores de aro y las cervecerías, sino que también se corresponde con el ethos de elaboración artesanal de apoyo a los productores locales e independientes, lo que aumenta el potencial de crecimiento del mercado.

América del Norte salta el tamaño del mercado dominado alrededor de USD 3.36 mil millones en 2022. La demanda de hop en América del Norte sigue aumentando, alimentada principalmente por la próspera industria de la cerveza artesanal. Las cervecerías artesanales, señaladas por su ingenio y diferentes ofertas de cerveza, están buscando cada vez más una variedad de cepas para crear perfiles de sabor distintos y cervezas. Además, el cambio de los gustos del consumidor y la creciente sed de cervezas artesanales y especializadas están impulsando la demanda de pezuñas en la región.

Hops Market Share

Las principales empresas que operan en la industria de los tubos incluyen:

• Yakima Chief Hops LLC
• Hops Direct, LLC
• Steiner Hops Ltd
• Ausmauco Biotech Co., Limited
• Barth-Haas Group
• The Hop Planter Association Tettnang E.V.
• DVKSP Impex Pvt
• Sapporo Holdings Ltd.
• New Zealand Hops
• Hop Head Farms LLC
• Styrian Hops
• Brewers Select Limited
• Carlsberg Breweries A/S
• John I. Haas
• Heineken UK Limited

Jefe de Yakima Hops LLC suministra mangueras a cervezas en más de 50 naciones diferentes. Mangueras enteras, pellets, extractos y aceites son sólo algunos de los numerosos artículos de hop que la empresa ofrece. Para satisfacer las demandas de sus clientes, Yakima Chief Hops, líder en innovación de hop, crea regularmente nuevos productos y tipos de hop.

Hops Industry News

• En agosto de 2022, NZ Hops lanzó el Programa de Brewing Bract para conocer el rendimiento de sus variedades más nuevas a medida que avanzan de las pruebas a la comercialización. El programa toma arpatas de ensayo cultivadas en la región de Tasman de Nueva Zelanda y las envía a alrededor de 60 cervezas de todo el mundo para su uso en una sola cerveza.

El informe de investigación sobre el mercado de aletas incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en USD Billion " Kilo Tons de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Cascade
• Chinook
• Amarillo
• Centenario
• Otros (por ejemplo, Citra, Galaxy, Simcoe)

Mercado, por aplicación

• Bebidas alcohólicos
• Productos farmacéuticos
• Cosméticos
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Ventas directas
• Distribuidores / Distribuidores
• Online Retail
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • ANZ
  • Asia sudoriental
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita