Tamaño del mercado de glucosinolatos por extracto (brócoli {alimentos funcionales, suplementos dietéticos, cosméticos}, semillas de mostaza {alimentos y bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos}, coles de Bruselas {alimentos y bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos}, repollo) y pronóstico, 2023-2032

Glucosinolatos Tamaño del mercado

Glucosinolates Market El tamaño fue valorado en más de USD 180 millones en 2022 y se prevé que registrar más del 5,5% de CAGR de 2023 a 2032. Sensibilización y disponibilidad de suplementos dietéticos para promover la expansión de la industria.

La prevalencia de enfermedades crónicas y no transmisibles entre la población mundial influiría en el progreso del mercado. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 41 millones de personas mueren de enfermedades no transmisibles como enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades respiratorias crónicas cada año. Esos acontecimientos impondrían una carga importante para la atención de la salud en los países no desarrollados de Asia sudoriental.

Los nuevos impulsos de concienciación sobre la salud pública han promovido el consumo de verduras cruciferas y suplementos para aumentar sus sistemas inmunitarios. La adopción de medicamentos basados en plantas y el aumento de los casos de alergias entre la población más joven probablemente elevarán la demanda de suplementos de glucosinolatos en los próximos años.

El limitado potencial de investigación del producto junto con la fácil disponibilidad de sustitutos puede dificultar el desarrollo del mercado de glucosinolatos. La creciente preferencia por numerosos suplementos dietéticos y medicamentos formulados de bajo costo ha afectado en cierta medida las ventas de suplementos basados en plantas. Sin embargo, se estima que la creciente popularidad de los medicamentos derivados de las plantas en las plataformas de comercio electrónico y un cambio de consumo hacia el veganismo y una dieta verde favorecen la industria de los glucosinolatos.

Glucosinolates Market Analysis

Se prevé que el mercado de los glucosinolatos del segmento de extractos de brócoli registrará más del 6,2% de CAGR de 2023 a 2032. El brócoli es rico en glucosinolatos que ayudan a combatir y reprimir enfermedades como el cáncer. También es una buena fuente de vitaminas como A, B, C y K y contiene antioxidantes. La necesidad de alimentos funcionales asequibles que permitan la prevención de enfermedades podría impulsar la demanda de suplementos de extracto de brócoli. Un estilo de vida urbano acelerado desencadenaría la necesidad de medicamentos basados en plantas en forma de tabletas en comparación con los alimentos reales. La creciente conciencia sobre los beneficios de los extractos de brócoli fomentará las ventas de productos durante el período previsto.

Se espera que el mercado de los glucosinolatos del segmento de extracto de semilla de mostaza cruce 60 millones de dólares en 2032. El uso de glucosinolatos de semilla de mostaza está creciendo en el sector farmacéutico, ya que funciona como un ingrediente adecuado para ungüentos, compresas, yesos y revestimientos. También son excelentes para desintoxicar enfermedades crónicas y tratar infecciones bronquiales. La creciente población anciana propensa a enfermedades e infecciones impulsaría la demanda de nuevos medicamentos, así como las actividades de desarrollo farmaceutico y fármaco que implican el uso de extractos de semilla de mostaza.