Glucomannan Market Size

Se espera que el tamaño del mercado Glucomannan crezca a un ritmo robusto de 2024 a 2032, impulsado por el aumento del uso como agente de engrosamiento en el sector alimentario. Glucomannan ofrece versatilidad como agente espesante, emulsionante y estabilizador en diversos productos, lo que conduce a su adopción generalizada en diferentes sectores. Además, los avances en las tecnologías de extracción y purificación han mejorado la calidad y pureza del glucomanano. Así, se espera que la creciente prevalencia de la obesidad y la consiguiente necesidad de gestión de peso impelan la demanda de glucomanano. El alcance de aplicación en expansión en las industrias farmacéuticas y cosméticas también alimenta el crecimiento del mercado.

Sin embargo, se proyecta que el consumo excesivo de productos alimentarios con glucomanía causa problemas gastrointestinales (GI). Se espera que esto represente una amenaza para el crecimiento del mercado general en los próximos años. Por ejemplo, las autoridades sanitarias canadienses aconsejaron que los productos que contenían glucomanano no se tomaran antes de dormir. Hay posibilidades de que pueda causar bloqueo o ahogamiento de la garganta, el intestino o el esófago. Esto dio lugar a diferentes campañas de redes sociales que hablaban contra el consumo de glucomanano, lo que dificultaba el desarrollo del mercado en cierta medida.

Glucomannan Market Trends

La creciente demanda de glucomanano como ingrediente funcional en los productos alimenticios y de bebidas, impulsada por la creciente preferencia del consumidor por los ingredientes naturales y saludables, impulsará el crecimiento de la industria. Esta tendencia es particularmente evidente en el desarrollo de productos bajos en calorías y bajos en azúcar, donde el glucomanano sirve como espesante natural, estabilizador y fibra dietética para satisfacer la creciente demanda de opciones de alimentos más saludables.

Además, se espera que la intensificación de la inflación mundial impida el desarrollo de la industria debido al aumento de los precios de las materias primas y al descenso del poder adquisitivo de los consumidores. Los fabricantes del suplemento dietético y las industrias alimentarias funcionales se están preparando para las peores situaciones, reforzando posteriormente las normas de la industria, interactuando con los consumidores para discutir preocupaciones y descubrir métodos para mitigar el dolor potencial de la inflación en todo el mundo.

Glucomannan Market Analysis

Sobre la base de la forma, la valoración del mercado del segmento alimentado se establece para ganar tracción hasta 2032 debido a su creciente uso en suplementos de pérdida de peso. Las ventajas de la salud del glucomanano han sido ampliamente investigadas y generalmente se considera segura cuando se toma como prescrito por los nutricionistas.

Por aplicación, se espera que la industria glucomaniana del segmento de alimentos y bebidas genere ingresos notables para 2032, impulsados por el uso más alto como un agente emulsionante y engrosador en diversos alimentos. Estos incluyen dulces como gommies, jellies y dulces, así como bebidas como bebidas de fibra " refrescos " y otros productos de panadería. Se espera que un mayor consumo de estos productos impelga la adopción de productos en todo el sector alimentario.

La industria del glucomanano de América del Norte está arraigada para tener en cuenta las mayores ganancias a través de 2032, atribuidas a la mayor preferencia por los productos alimenticios orgánicos y naturales, un aumento en los casos de obesidad y la creciente necesidad de productos alimenticios complementarios. Además, se prevé que el consumo creciente de productos cárnicos enlatados propague la demanda de glucomanano en economías norteamericanas como Estados Unidos y Canadá, entre otros.

Glucomannan Market Share

Los principales jugadores de la industria mundial de glucomanan incluyen:

• FMC Biopolímero
• AuNutra Industries Inc.
• Precision Nutrition Inc.
• Green Fresh Group
• TIC Gums Inc.
• Konjac Foods
• Kowa India Pvt. Ltd.

Estas empresas han participado en diversas tácticas de marketing y estrategias industriales como adquisiciones, fusiones y colaboraciones, asociaciones para ayudar a mejorar su posición en el mercado general.

Glucomannan Industry News

• En enero de 2024, la Plataforma Nutricional de Precisión se desplegó en entornos clínicos combinando protocolos y competencias de la Clínica Mayo con la infraestructura nutricional personalizada de Hologram. Se incluyó una capacidad de análisis predictivo para detectar posibles riesgos de salud basados en patrones dietéticos y sugirió medidas preventivas directamente a los pacientes.