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Mercado de pimientos negros El tamaño superó los USD 2.45 mil millones en 2020 y se estima que crecen en más de 3.5% de CAGR entre 2021 y 2027 debido al creciente gasto de consumo en atención médica y al creciente sector farmacéutico impulsado por la rápida expansión de la industria nutracéutica, junto con la creciente inclusión de pimienta negra en el procesamiento de bebidas de alimentos.
Es probable que el aumento de la demanda de productos naturales y saludables se atribuya al crecimiento del mercado de pimienta negra. El aumento del consumo de suplementos dietéticos se predice para aumentar la demanda de pimienta negra, ya que ayuda a absorber los minerales y nutrientes necesarios como potasio, vitamina y zinc.
Además, la pimienta negra produce ácido clorhídrico en el estómago, que ayuda en la limpieza intestinal evitando así el estreñimiento y también ayuda en el tratamiento del resfriado común. Además, la pimienta negra se utiliza para combatir la exfoliación y deformación de la piel, así como para prevenir las arrugas. Se utiliza para deshacerse de la caspa, promover el desarrollo del cabello, y hacer el cabello suave y brillante.
El aumento de la conciencia del consumidor y la preocupación acerca de los aditivos de ingredientes sintéticos han impulsado la demanda de productos de pimienta negra orgánica. Además, la creciente demanda de productos de etiquetas limpias y fortificación de alimentos con una provitamina Una fuente en industrias de procesamiento como alimentos y bebidas debe estimular el valor del mercado de pimienta negro. La pimienta negra a menudo ha utilizado en casas, restaurantes, hoteles y otros en diferentes cocinas como aditivo debido a su fuerte y vibrante sabor.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2020 |
Black Pepper Market Size in 2020: | 2.45 Billion (USD) |
Período de pronóstico: | 2021 to 2027 |
Período de pronóstico 2021 to 2027 CAGR: | 3.5% |
2027Proyección de valor: | 3.25 Billion (USD) |
Datos históricos para: | 2016 to 2027 |
Número de páginas: | 180 |
Tablas, gráficos y figuras: | 226 |
Segmentos cubiertos | Por Producto, fuente, aplicación |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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El mercado de pimienta negra india fue valorado en USD 80 millones 2020 y se prevé que ganará tracción con una CAGR de 2,5% a finales de 2027 debido a sus excelentes beneficios terapéuticos y medicinales. A menudo se utiliza en diversas preparaciones médicas alternativas llamadas Ayurveda especialmente para curar trastornos menstruales, garganta, oído, nariz. Además, la pimienta negra india también ayuda a mejorar el sistema inmunitario y imparte buena visión ya que es rica en Vitamina A y otros minerales. Tiene excelentes propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la hinchazón de los ojos y otras partes del cuerpo.
La pimienta negra india se utiliza a menudo para el cuidado de la piel debido a la creciente tendencia de Do-it-youself (DIY). Muchos consumidores y manufacturas utilizan pimienta negra para el escrúpulo facial, ya que exfolia la piel muerta que ayuda a reactivar la circulación sanguínea provocando más oxígeno para fluir hacia la cara mantener la salud y apariencia de la piel.
Es probable que el mercado mundial de pimienta negra de uso final cosmético supere los 280 millones de dólares en 2027. Sensibilizar sobre la belleza y los productos cosméticos junto con la creciente demanda de estos productos entre hombres y mujeres está impulsando la industria cosmética global. El poder adquisitivo mejorado de los consumidores puede aumentar la demanda cosmética, a su vez, aumentando el tamaño del mercado de pimienta negro durante el plazo previsto.
Se estima que el cuidado de la piel es el segmento de crecimiento más rápido y se prevé que aumente la demanda de pimienta negra. producto de cuidado de la piel fabricantes debido a sus diversos beneficios para la salud de la piel. El producto encuentra un uso amplio en productos de cuidado de la piel debido a sus beneficios de curación de heridas, antiinflamatorio y propiedades antibacterianas.
Además, aceites esenciales extraído de pimienta negra son ampliamente utilizados en productos de cuidado de la piel para proporcionar fragancia tradicional y propiedades antibacterianas para luchar contra el acné. Según la American Academy of Dermatology Association, el cáncer de piel es el tipo más común de cáncer en los Estados Unidos. Esto ha dado lugar a una mayor preocupación entre la población respecto a la atención de la piel, que aumentará el crecimiento del mercado de pimienta negro.
El segmento de mercado de pimienta negro orgánico fue valorado en USD 200 millones en 2020 y se prevé que crezca en un CAGR de 5.5% en 2027 ya que ayuda a la digestión y es rico en nutrientes. La tendencia “aprobada orgánica” es una de las razones significativas que atribuyen al crecimiento del mercado. Los beneficios asociados de los productos orgánicos, como las propiedades químicas libres, mejores y rápidas de curación, están apoyando el crecimiento del mercado en todo el mundo. Además, estos productos orgánicos están hechos a partir del método de esterilización y no fumigados o irradiados.
El "movimiento a la tendencia orgánica" está elevando las tendencias del mercado de pimienta negra y es muy preferido por los consumidores ya que los productos tienen mejores propiedades curativas y contienen nutrientes naturales sin toxinas antibacterianas químicas. Además, los millennials están optando por productos orgánicos ya que ayuda a mejorar la absorción de suplementos dietéticos especialmente que tienen efectos potenciales de reducción de colesterol como la cúrcuma. Así, la pimienta negra que son fuente orgánicamente tienen una amplia gama de aceptación entre el consumidor para consumo directo o como aditivo y nutriente en la industria de alimentos y bebidas.
El mercado de pimienta negro de América del Norte debe superar los 505 millones de dólares en 2027 debido a un cambio en la preferencia del consumidor hacia especias saludables y ayurvédicas. Los pimientos negros ayudan a mejorar el control de azúcar en la sangre y tienen excelentes propiedades antiinflamatorias. Los cambios en los estilos de vida de los consumidores y los hábitos alimenticios han provocado varias enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y otros; por lo tanto, los consumidores están optando por productos saludables. La pimienta negra desempeña un papel vital en el funcionamiento del sistema inmunitario, ya que tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a las células a combatir la infección.
El aumento de la población geriátrica está dando lugar a una mayor demanda de suplementos dietéticos y el apoyo al crecimiento del mercado. La demanda de pimienta negra de origen natural ha mostrado un crecimiento significativo en el mercado como su aumento de la absorción de nutrientes como calcio, selenio, así como otros compuestos beneficiosos de las plantas. Además, la creciente preferencia del consumidor en Estados Unidos por especias saludables y otros productos nutritivos está creando oportunidades lucrativas para el mercado.
La industria mundial de pimienta negra está moderadamente fragmentada, y los jugadores clave incluyen
Además, otros actores clave que operan en el mercado también están mostrando un gran interés en el mercado debido a la amplia adopción de productos en muchas de las industrias de uso final, como alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos.
Además, los fabricantes también participan en varias actividades para fortalecer su posición en el mercado. Por ejemplo, en junio de 2020, la compañía líder de alimentos " aminoácidos Ajinomoto Co., Inc., completó su adquisición de Granules OmniChem Private Limited para fortalecer su posición de mercado de biofarma especialmente en Asia Pacífico.
El informe del mercado de pimienta negro incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen (Kilo Tons) e ingresos en USD (millones) de 2021 a 2027 para los siguientes segmentos:
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países: