Verduras frescas Tamaño del mercado

Verduras frescas El tamaño del mercado fue valorado en USD 693,1 mil millones en 2023 y se estima que crece en un CAGR de 3,3% entre 2024 y 2032. La creciente conciencia de los beneficios para la salud de las verduras frescas, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, impulsa el interés del consumidor en incorporar más verduras en sus dietas. El aumento del vegetarianismo, el veganismo y las dietas flexitarias ha ampliado el mercado de verduras frescas, ya que los individuos buscan alternativas basadas en plantas.

La demanda de vegetales orgánicos y no modificados genéticamente (no modificados genéticamente) es impulsada por consumidores que priorizan la seguridad alimentaria, la disminución de la exposición a plaguicidas y las prácticas agrícolas ecológicas. Las verduras orgánicas son percibidas como opciones más saludables y ecológicas.

Las verduras frescas dependen en gran medida de factores estacionales como las condiciones meteorológicas y la temperatura. La agricultura es susceptible a plagas y enfermedades que pueden afectar el rendimiento y la calidad de los cultivos. La agricultura es susceptible a plagas y enfermedades que pueden afectar el rendimiento y la calidad de los cultivos. Así, los riesgos asociados con las verduras frescas pueden reducir la tasa de aceptación, dificultando aún más el crecimiento empresarial.

COVID-19 Impacto

Los bloqueos, las restricciones de viaje y la escasez de mano de obra perturbaron las cadenas de suministro, afectando la producción, distribución y transporte de verduras frescas. Esta perturbación llevó a demoras en conseguir productos al mercado de verduras frescas. Así pues, la reducción del número de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales se establecen para impulsar el crecimiento del mercado.

Verduras frescas Tendencias de mercado

La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y las preocupaciones ambientales ha impulsado la demanda de verduras orgánicas y cultivadas de manera sostenible. Los agricultores están adoptando prácticas que reducen el uso de plaguicidas, promueven la salud del suelo y conservan agua. El movimiento de granja a mesa sigue cobrando impulso, con los consumidores que buscan verduras de temporada de origen local. Los restaurantes y minoristas se asocian con agricultores locales para proporcionar productos frescos y cultivados a nivel regional.

Verduras frescas Market Analysis

Las verduras frescas comercializan verdes frondosos con más de USD 162.5 mil millones de ingresos en 2022. Los verdes sordos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, haciéndolos populares entre consumidores conscientes de la salud.

El consumo doméstico representaba el 60% de la cuota de mercado de verduras frescas en 2022. Los consumidores conscientes de la salud priorizan las verduras frescas como fuente de vitaminas, minerales y fibra esenciales.

Se prevé que el mercado de verduras frescas del segmento de tiendas minoristas se expanda a 3,3% de CAGR a 2032. Los consumidores aprecian la comodidad de comprar de una sola parada para comestibles, incluyendo verduras frescas.

El tamaño del mercado de verduras frescas estadounidense dominaba alrededor de USD 195 mil millones en 2022. Los consumidores de Norteamérica son cada vez más conscientes de la salud, buscando verduras frescas como fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales.

Verduras frescas Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de verduras frescas son:

• Dole Food Company, Inc.
• Fresh Del Monte Produce Inc.
• The Kraft Heinz Company
• Conagra Brands, Inc.
• Taylor Farms
• Calavo Growers, Inc.
• Nestlé S.A.
• Ardo Group
• Bonduelle Group
• Green Giant (una subsidiaria de los alimentos de B plagaG)
• Mann Packing Company
• Church Brothers Farms
• SunFed
• Lipman Family Farms
• Grimmway Farms

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Verduras frescas Industry News:

• En junio de 2023, FreshPoint Inc. adquirió BIX Producir para ampliar su base de clientes, ofrecer artículos recién cortados, y promover sus ofertas especiales a los consumidores en regiones sin tocar.
• En enero de 2023, Dole plc vendió su división de verduras frescas a Fresh Express Incorporado para la innovación, eficiencia y seguridad alimentaria y con el fin de mejorar sus futuras ofertas y servicios.

Este informe de investigación del mercado de verduras frescas incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en USD Billion " Kilo Tons de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo vegetal

• Leafy Greens
  • Lechuga
  • Spinach
  • Kale
  • Swiss Chard
  • Otros
• Verduras cruciferas
  • Broccoli
  • Cauliflower
  • Cabbage
  • Brussels Sprouts
  • Otros
• Root Vegetables
  • Carrotas
  • Papas
  • Beets
  • Radishes
  • Otros
• Verduras de todolio
  • cebollas
  • Ajo
  • Leeks
  • Salones
  • Otros
• Solanaceous Vegetables
  • Tomates
  • Peppers
  • Eggplants
  • Papas
  • Otros
• Legumes
  • Peas
  • Beans
  • Lentils
  • Otros
• Cucurbitaceous Verduras
  • Pepinos
  • Zucchinis
  • Calabazas
  • Melons
  • Otros
• Otros
  • Corn
  • Espárragos
  • Artichokes
  • Otros

Mercado, por uso final

• Consumo de hogares
• Procesamiento de alimentos
• Foodservice
• Otros usuarios finales

Mercado, por canal de distribución

• Tiendas minoristas
• Selección en línea
• Mercados de agricultores
• Specialty Stores
• Proveedores de servicios alimentarios
• Mercados al por mayor

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto