Alimentos y mezcladores Tamaño del mercado

El tamaño del mercado de alimentos y mezcladores fue valorado en alrededor de USD 8.47 millones en 2022 y se calcula que alcanzará USD 15.56 millones en 2032 debido al aumento de la demanda de clientes para comidas de conveniencia y bienes listos para comer. A medida que la vida de la gente se vuelve más caótica, buscan opciones de comida rápidas y fáciles. Las licuadoras y mezcladoras de alimentos son esenciales para la creación de una amplia variedad de alimentos procesados, como batidos, salsas, sopas y panaderías, así como para simplificar la preparación de comidas y reducir los tiempos de cocción.

Además, la tendencia creciente hacia prácticas saludables de alimentación está aumentando la demanda de licuadoras y mezcladoras. Estos aparatos ofrecen a los usuarios la elaboración de recetas saludables y personalizadas para batidos, jugos y batidos de proteínas utilizando ingredientes frescos como frutas y verduras. Además, facilitan la incorporación de superalimentos y suplementos dietéticos en las comidas diarias, apelando a la población consciente de la salud. Además, el creciente número de panaderías, cafés y restaurantes está impulsando la industria de mezclas y mezcladores de alimentos comerciales. Para satisfacer la creciente demanda de productos horneados, bebidas y platos preparados, estos restaurantes requieren equipos eficientes y de alta capacidad.

La preferencia del consumidor por los métodos de cocción convencionales y manuales es una limitación para la industria. Si bien hay un creciente deseo de comodidad y gadgets de cocina que ahorran tiempo, algunos clientes, especialmente en lugares con tradiciones culinarias fuertes, todavía prefieren técnicas tradicionales de preparación de alimentos. Respetan la autenticidad y la sensación tátil que las técnicas tradicionales de cocina proporcionan y son cautelosos para utilizar máquinas de cocina contemporánea como licuadoras y mezcladoras. Para superar esta limitación, se utilizan métodos de marketing que enfatizan los beneficios de las licuadoras y mezcladoras para mantener los gustos tradicionales, simplificando al mismo tiempo el proceso de cocción, así como promoviendo su adaptabilidad para una amplia gama de actividades culinarias.

COVID-19 Impacto

La pandemia de COVID-19 tuvo una influencia significativa en el negocio de licuadoras y mezcladoras de alimentos. El mercado experimentó inicialmente un aumento de la demanda a medida que los clientes recurrieron a cocina casera y hornear durante los bloqueos, lo que llevó a ventas más altas de licuadoras y mezcladoras. However, supply chain and industrial delays caused by the pandemic resulted in periodic shortages and logistical issues. El negocio de los servicios alimentarios, que depende en gran medida de las licuadoras y mezcladoras de grado comercial, fue especialmente golpeado por bloqueos y limitaciones.

Alimentos Blenders and Mixers Market Trends

El mercado de licuadoras y mezcladores de alimentos está viendo un cambio notable hacia la innovación y la multifuncionalidad, ya que los productores satisfacen la demanda del cliente de máquinas adaptables que pueden gestionar una variedad de actividades culinarias. Con características como automatización y conexión, estos aparatos de cocina están creciendo más inteligentes y permiten a los consumidores personalizar los procesos de mezcla y mezcla. Además, se está centrando cada vez más en la sostenibilidad, lo que resulta en la creación de modelos ecológicos y eficientes en la energía.

Análisis de mercado de alimentos y mezcladores

Basado en el tipo, el mercado se segmenta como mezcladores de alto nivel, mezcladores de ejes, licuadoras de cinta, mezcladoras de doble cono, mezcladores planetarios, mezcladores de tornillos y otros. segmento de mezcladores de alto nivel tuvo un valor de mercado mayoritario de USD 2,52 millones en 2022. La creciente demanda de mezcladores de alto nivel es impulsada por la necesidad de mezclar y mezclar eficiente y precisos procesos, que son vitales para lograr texturas uniformes, dispersar ingredientes y crear emulsiones estables. Esto es particularmente crucial para producir salsas, aderezos y productos lácteos, donde la calidad y la textura consistentes son primordiales. Los mezcladores de alto nivel proporcionan niveles avanzados de control, garantizando la calidad del producto, reduciendo los tiempos de procesamiento y satisfaciendo la demanda del consumidor de productos alimenticios diversos y de alta calidad.

Basado en la tecnología, el mercado de licuadoras y mezcladores de alimentos se segmenta como lote y continuo. Batch mantuvo una cuota de mercado dominante de alrededor del 62,3% en 2022. La tecnología avanzada que proporciona precisión, consistencia y personalización está impulsando la industria, especialmente en el sector de procesamiento por lotes. Los fabricantes y proveedores de servicios alimentarios están buscando cada vez más mezcladores y mezcladores de lotes con características como controles programables, ajustes de velocidad variable y automatización, que permiten la fabricación eficiente y flexible de una amplia variedad de productos alimenticios. Esta estrategia impulsada por la tecnología aumenta la productividad, reduce los errores y satisface la necesidad de productos alimenticios personalizados y de alta calidad, lo que da lugar al desarrollo del mercado.

Basado en la aplicación, el mercado de licuadoras y mezcladores de alimentos se segmenta como productos de panadería, productos lácteos, bebidas, confección y otros. Se prevé que el segmento de productos de panadería crezca en el 7% de CAGR para 2032. La creciente popularidad de los productos horneados, así como el requisito de mezcla y mezcla eficiente y uniforme en las panaderías, están impulsando la demanda de licuadoras y mezcladoras de alimentos en la industria de los productos de panadería. Estas herramientas son necesarias para hacer masa, masa y otros materiales de horneado, manteniendo la consistencia uniforme y ahorrando tiempo en la fabricación a gran escala.

América del Norte dominaba la mayoría de las licuadoras de alimentos y la cuota de mercado de mezcladores y un ingreso de USD 3,38 millones en 2022. El deseo de comodidad del consumidor, la alimentación saludable alternativas y la diversidad culinaria impulsa la industria en América del Norte. Los consumidores con estilos de vida agitados quieren un equipo de cocina eficiente para simplificar la preparación de comidas, mientras que el énfasis en la salud y el bienestar promueve el uso de licuadoras para comidas saludables. Además, la variedad culinaria de la región, así como la popularidad de las salsas caseras, batidos y alimentos especializados.

Comparta el mercado de alimentos y mezcladores

Los principales jugadores que operan en la industria de alimentos y mezcladores incluyen:

• Hamilton Beach Brands, Inc.
• Vitamix Corporation
• CocinaAid
• Breville Group Limited
• Conair Corporation
• Braun GmbH
• Sunbeam Products, Inc.
• Panasonic Corporation
• Ninja Cocina
• Oster
• SMEG S.p.A.
• Philips
• Blendtec
• Cuisinart
• NutriBullet LLC

Hamilton Beach Brands, Inc. es un fabricante líder de pequeños electrodomésticos de cocina, incluyendo licuadoras de alimentos. Las licuadoras de la compañía son conocidas por su durabilidad, rendimiento y valor. Hamilton Las licuadoras de alimentos de playa son utilizadas tanto por cocineros caseros como por chefs profesionales. Son una opción popular para hacer batidos, batidos, sopas, salsas y otros alimentos mezclados.

Food Blenders and Mixers Industry News

• En junio de 2021, Vitamix lanzó una licuadora conmemorativa compacta, elegante y precio razonable. El ONE es ideal para mezclar dips, aderezos de ensalada y purés además de batidos y salsas.

El informe de investigación del mercado de licuadores y mezcladores de alimentos incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de ingresos en unidades de billón de USD " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Por tipo, 2018 – 2032

• Mezcladores de alta mar
• Moldeadores
• Ribbon Blenders
• Doble Cono Blenders
• Mezcladores planetarios
• Mezcladores de tornillo
• Otros

Por Tecnología, 2018 – 2032

• Batch
• Continua

Por solicitud, 2018 – 2032

• Productos de panadería
• Productos lácteos
• Bebidas
• Confectionerie
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • ANZ
  • Asia sudoriental
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita