Proteína de pescado aislado tamaño del mercado

Fish Protein Isolates El tamaño del mercado fue valorado en USD 660,7 millones en 2022 y se estima que es testigo de 7,3% CAGR de 2023 a 2032. El mercado está experimentando un aumento de la demanda debido a varios factores, incluyendo una mayor conciencia mundial de los beneficios para la salud del consumo de pescado, una tendencia creciente hacia las dietas de alta proteína y la preferencia por fuentes de proteína sostenibles y ecológicas.

Los aislados de proteína de pescado están ganando atractivo entre los clientes conscientes de la salud y los entusiastas de la aptitud debido a su perfil de aminoácidos destacado y la riqueza nutricional. Además, el creciente deseo de proteína alternativa las fuentes, en particular en el contexto de las tendencias dietéticas basadas en plantas y flexitarias en desarrollo, presentan a las proteínas de los peces como un componente flexible y buscado, impulsando un crecimiento sustancial del mercado.

El mercado de aislantes de proteínas de pescado tiene considerables restricciones de crecimiento de los ingresos debido a la fuerte competencia de fuentes de proteínas alternativas. El mercado de aislados de proteínas de pescado está compitiendo con reemplazos como proteína de la soja, proteína de orina, y otras opciones de proteínas basadas en plantas a medida que el cliente sabe cambiar hacia fuentes de proteínas basadas en plantas y alternativas. La creciente popularidad de las dietas vegetarianas y veganas, que están motivadas por consideraciones éticas, preocupaciones ambientales y opciones conscientes de la salud, ha dado lugar a un aumento de la demanda de fuentes de proteínas no naturales. Además, estas fuentes alternativas de proteínas a veces incluyen afirmaciones de sostenibilidad y se consideran más ecológicamente amigables.

COVID-19 Impacto

La pandemia COVID-19 ha tenido una influencia sustancial en el mercado de aislantes de proteínas de pescado, incluidas las perturbaciones de la cadena de suministro, la reducción de la capacidad de producción y los cambios en el comportamiento del consumidor. Las cerraduras, limitaciones y preocupaciones de seguridad obstaculizaron las operaciones de pesca y las instalaciones de procesamiento, reduciendo la disponibilidad de materias primas para la fabricación de aislamiento de proteínas de pescado. Además, el cierre de restaurantes y la industria de la hospitalidad ha dado lugar a un cambio en las preferencias de los clientes hacia las comidas caseras, lo que ha afectado a la demanda de productos alimenticios procesados y de conveniencia que contienen aislados de proteínas de pescado.

Fish Protein resuelve las tendencias del mercado

El mercado de aislados de proteínas de pescado se ha caracterizado por la creciente demanda de consumidores de fuentes de proteína sostenibles y alternativas. Con una creciente conciencia del efecto ambiental de la agricultura animal tradicional, los aislados de proteínas de pescado están ganando popularidad como una opción de proteína viable y ambientalmente benigna. Con aislamientos de proteínas de pescado que se reconocen por su alto valor nutricional y los posibles usos en diversos alimentos y bebidas, la industria ha visto un énfasis creciente en la etiqueta limpia y los productos naturales. Además, los avances en la tecnología de procesamiento y las formulaciones de productos han mejorado el sabor, la textura y el funcionamiento, aumentando la aplicabilidad de los aislados de proteínas de pescado en la industria alimentaria.

Fish Protein resuelve el análisis de mercado

Basado en la forma, el segmento de forma de polvo dominaba alrededor de USD 564.1 millones de ingresos en 2022. Los isolatos de proteína de pescado son una fuente rica de ácidos grasos omega-3 y aminoácidos esenciales. Se obtienen de una variedad de especies de peces. Las barras de proteína, batidos y aperitivos son sólo algunos de los productos alimenticios y de bebidas que podrían beneficiarse de la adaptabilidad de su forma de polvo. Las proteínas de pescado aíslas en forma de polvo conveniente están en alta demanda debido a la creciente popularidad de los estilos de vida de fitness y bienestar y la conciencia de que comer pescado tiene beneficios para la salud. Esto satisface las necesidades de los consumidores que buscan opciones de proteínas que son fácilmente adaptables, sostenibles y nutritivas.

Basado en la aplicación, el segmento de aplicación alimentaria representó el 42,4% de la cuota de mercado de proteínas de pescado en 2022. Los aislados de proteínas de pescado están experimentando una demanda creciente en la industria alimentaria debido a sus beneficios nutricionales y versatilidad. A medida que los consumidores priorizan cada vez más las opciones dietéticas más saludables y sostenibles, las proteínas de pescado aíslan, derivadas de fuentes de pescado, ofrecen una opción de proteína de alta calidad con aminoácidos esenciales. Estos aislados se están haciendo populares en el desarrollo de comida funcional productos, incluyendo aperitivos, bebidas y suplementos, aprovechando su capacidad para mejorar el contenido de proteínas sin el uso de proteínas tradicionales de origen animal o vegetal.

Basado en el canal de distribución, se prevé que el segmento de hipermercados/supermercados se expanda a 8% CAGR a 2032, ya que proporcionan una plataforma sencilla y accesible para que los clientes compren una gran variedad de productos de aislamiento de proteínas de pescado. La amplia selección que se ofrece en estas tiendas minoristas atrae a una amplia gama de preferencias y requerimientos dietéticos, lo que contribuye a la creciente popularidad de los isolatos de proteínas de pescado como un suplemento nutricional solicitado. Además, la facilidad de compra de una sola parada en hipermercados y supermercados aumenta la visibilidad y disponibilidad de aislados de proteínas de pescado, lo que aumenta su demanda entre los clientes conscientes de la salud que buscan fuentes de proteínas alternativas.

La proteína de los peces de América del Norte aísla el tamaño del mercado que se mantiene en más de USD 265,2 millones en 2022, debido a la creciente conciencia del consumidor sobre las ventajas nutricionales de las proteínas basadas en los peces. Los consumidores buscan fuentes de proteínas alternativas a medida que crece su enfoque en la salud y el bienestar, y los aislados de proteínas de pescado están ganando popularidad como una elección de proteína de alta calidad y fácilmente digerida. FPI es popular entre los consumidores norteamericanos debido a su alto perfil de aminoácidos, ácidos grasos omega-3 y absorción.

Fish Protein Isolates Market Share

Las principales empresas que operan en la industria de la proteína de pescado son:

• Scanbio Marine Group
• Bio-marine Ingredients Ireland Ltd.
• Diana Aqua (Symrise AG)
• Hofseth BioCare ASA
• Copalis Sea Solutions
• Colpex International
• Janatha Fish Meal & Oil Products
• Siam Industries International
• Bio-Oregon Protein
• Nutrifish
• Omega Protein Corporation
• Titan Biotech Limited
• Aroma NZ
• Alaska Protein Recuperación
• TripleNine Group A/S

Ingredientes biomarinos Ireland Ltd. (BII) es un productor de proteínas marinas especializadas, minerales y polvos de lípidos derivados de fuentes sostenibles y rastreables. Los productos básicos de BII son polvos de proteína de pescado hidrolizado (HFP) y polvos minerales marinos, que son ampliamente utilizados en aplicaciones de nutrición humana y animal. Los productos de la compañía son conocidos por su alta calidad, pureza y sostenibilidad, haciéndoles una opción preferida para los fabricantes en las industrias alimentaria, nutracéutica y de alimentos para mascotas.

Fish Protein resuelve Noticias de la industria

• En enero de 2020, Nutreco N.V. anunció una alianza estratégica con BlueNalu, Inc., una startup de mariscos ubicada en los Estados Unidos. Esta colaboración tiene la intención de hacer frente a la creciente demanda de proteínas de pescado al mismo tiempo que aumenta su impacto en el mercado.

El informe de investigación del mercado de la proteína de pescado incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en USD Millones de toneladas Kilo de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por formulario

• Polvo
• Liquid
• Otros

Mercado, por aplicación

• Alimentos
  • Productos de marisco procesados
  • Snack Foods
  • Suplementos dietéticos
• Bebidas
  • Bebidas funcionales
  • Bebidas de proteína de pescado
  • Deportes y rendimiento Bebidas
• Animal Feed
• Cosmetic & Personal Atención
• Productos farmacéuticos
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Hypermarkets/Supermarkets
• Specialty Stores
• Convenience Stores
• Online Retail
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Indonesia
  • Tailandia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita