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Feed Carbohydrase Market fue valorado en USD 966.3 millones en 2023 y se prevé registrar una CAGR de más de 8.3% entre 2024 y 2032. La creciente adopción de productos alimentarios innovadores en la industria de alimentos animales está desarrollando constantemente el mercado. Las economías emergentes, en particular en Asia y África, están experimentando una rápida urbanización y un crecimiento de los ingresos, lo que da lugar a una mayor demanda de alimentos ricos en proteínas como la carne de avería.
La creciente población mundial y los crecientes niveles de ingresos de clase media han dado lugar a una mayor demanda de proteínas animales, como carne, huevos y productos lácteos. Esta demanda ha requerido una mayor eficiencia de producción en la agricultura animal, impulsando la adopción de carbohidratos alimentarios para mejorar la utilización de nutrientes y el rendimiento animal. El consumo de carne de aves ha ido aumentando constantemente en todo el mundo y se espera que alcance más de USD 490 millones en 2032, impulsados por factores como el crecimiento demográfico, el aumento de los ingresos y la modificación de las preferencias dietéticas. La carne de aves es a menudo favorecida por su asequibilidad, el contenido de proteína magra y la versatilidad, por lo que es una opción popular entre los consumidores.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2023 |
Feed Carbohydrase Market Size in 2023: | USD 966.3 Million |
Período de pronóstico: | 2024 to 2032 |
Período de pronóstico 2024 to 2032 CAGR: | 8.3% |
2032Proyección de valor: | USD 1.95 Billion |
Datos históricos para: | 2018 – 2023 |
Número de páginas: | 200 |
Tablas, gráficos y figuras: | 230 |
Segmentos cubiertos | Tipo de producto, Ganadería, Canal de distribución, Región |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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La aplicación adecuada de carbohidratos alimentarios requiere factores de comprensión como dosis de enzimas, formulación de piensos, condiciones de procesamiento y fisiología animal. La falta de conocimientos o conocimientos especializados en estas esferas puede dificultar la utilización eficaz de las enzimas y limitar sus beneficios. El mercado de enzimas alimentadas es competitivo, con numerosos jugadores que ofrecen una variedad de productos carbohidratos. Los productos diferenciadores basados en servicios de calidad, eficacia y valor añadido pueden ser difíciles, especialmente para empresas más pequeñas que entran en el mercado. Sin embargo, las economías emergentes que experimentan una urbanización rápida y un crecimiento de los ingresos son testigos del aumento del consumo de carne y productos lácteos. Esto impulsa la demanda de carbohidratos alimentarios para optimizar la utilización de los piensos y satisfacer las crecientes necesidades de proteínas del ganado.
La creciente población mundial y la creciente clase media han llevado a aumentar la demanda de proteínas animales. Esto impulsa la necesidad de una utilización más eficiente de los alimentos, que alimentan carbohidratos pueden proporcionar mejorando la digestión y absorción de nutrientes en los animales. With concerns about resource scarcity and environmental sustainability, a growing emphasis on improving feed efficiency in animal production systems. Los carbohidratos alimentados juegan un papel crucial en la mejora de las tasas de conversión de piensos al descomponer carbohidratos complejos, reduciendo así los costos de alimentación y los desechos.
Basado en tipo, el mercado se segmenta como seco y líquido. El mercado global es testigo de un cambio fascinante en su paisaje tipo pienso, con tipo de alimentación seca capturando la parte dominante con USD 695.7 millones en 2023. Las enzimas secas generalmente tienen vida útil más larga y son más estables durante el almacenamiento y el transporte, haciéndolos más prácticos para muchos usuarios. Las formulaciones secas son generalmente más fáciles de manejar y requieren un equipo menos especializado en comparación con las enzimas líquidas que facilita su consumo a una escala más amplia.
Basado en el tipo de producto, el mercado se clasifica en xylanase, alpha-amylase, beta-glucanase, cellulase y otras fuentes. Los Xylanas dominan el mercado con más del 55% de participación debido a su amplia aplicabilidad a diversos piensos animales y su impacto significativo en la digestibilidad de nutrientes, especialmente en animales monogástricos. Amylases tienen una parte importante debido a su papel crucial en el desglose del almidón, un componente importante de muchos alimentos animales. Las glucanas y las celulas tienen acciones más pequeñas pero son esenciales para tipos específicos de pienso y especies animales.
Basado en el ganado, el mercado consiste en aves de corral, cerdos, rumiantes, animales acuáticos y otros. Poultry tiene la mayor proporción de más del 43% debido a su limitada capacidad de digerir polisacáridos no almidón (NSPs) como Xylan, haciéndolos altamente dependientes de xylanases para mejorar la utilización de nutrientes. El cerdo también depende en gran medida de los carbohidratos, en particular los xilanas y los amilas, para adquirir nutrientes de las dietas basadas en plantas. Los animales acuáticos a menudo se benefician de carbohidratos mientras se orientan a ingredientes específicos basados en plantas o carbohidratos complejos en alimentos basados en algas.
Asia Pacífico dominaba el mercado mundial de carbohidratos de alimentos en 2023. En Asia Pacífico, China generó más de 175 millones de dólares en 2023. China desempeña un papel rector en la producción mundial de alimentos para animales, ya que los carbohidratos se utilizan ampliamente para mejorar la digestibilidad de los alimentos y la utilización de nutrientes en el ganado y la aves de corral. El gobierno chino prioriza la innovación en los sectores biotecnológicos, lo que podría impulsar la demanda de carbohidratos especializados en estas áreas.
La industria mundial de carbohidratos alimentarios está muy fragmentada debido a la presencia de varios jugadores del mercado. Las principales empresas que operan en el mercado son BASF SE, DuPont, DSM y Novozymes, que representan más del 40% de cuota de mercado en el año 2023. Los principales jugadores del mercado se centran en las adquisiciones de fusiones, la expansión de las instalaciones y las alianzas estratégicas para ampliar sus ofertas de productos, el alcance de los clientes y mejorar la presencia del mercado. Las empresas también se centran en la estrategia de adquisición.
La competencia va desde la fijación de precios premium por los jugadores establecidos con marcas fuertes hasta ofertas rentables por los jugadores regionales y emergentes. Una estrategia de adquisición permite a una empresa introducir nuevos mercados y líneas de productos instantáneamente con una marca reconocida que tiene una buena reputación y una base de clientes existente. Una adquisición puede superar las barreras de entrada de mercado que anteriormente eran difíciles.
Los principales jugadores que operan en la industria mundial de carbohidratos de alimentos incluyen:
Mercado, por tipo
Mercado, por Tipo de Producto
Mercado, por ganadería
Mercado, por canal de distribución
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: