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Feed Amino Acids Market El tamaño superó USD 7,4 mil millones en 2022 y se prevé que se expanda a más de 5,5% de CAGR de 2023 a 2032, impulsado por el creciente consumo de carne para satisfacer los requisitos de proteínas.
En los últimos años, el consumo de carne ha aumentado dinámicamente, con lo que se ha centrado en la ganadería para evitar pérdidas asociadas con la disminución del rendimiento de la salud en los animales, la falta de dieta nutricional y las infecciones. Las crecientes preocupaciones de los ganaderos en relación con enfermedades metabólicas como la toxemia del embarazo o la cetosis en las vacas también están acelerando la necesidad de aminoácidos alimentarios.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2022 |
Feed Amino Acids Market Size in 2022: | USD 7,400 Million |
Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032Proyección de valor: | USD 12,750 Million |
Datos históricos para: | 2018 to 2022 |
Número de páginas: | 724 |
Tablas, gráficos y figuras: | 772 |
Segmentos cubiertos | Producto, Aplicación y Región |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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La aparición de normas y regulaciones estrictas relativas a los registros aditivos de alimentación y etiquetado podría limitar la perspectiva del mercado de los aminoácidos de alimentación. El creciente consumo de carne y productos cárnicos ha alentado a varios organismos alimentarios a aplicar normas y directrices reglamentarias estrictas para garantizar un alto nivel de seguridad animal y humana. La creciente demanda de productos derivados de animales con alto contenido de proteínas ha obligado a las autoridades reguladoras y los fabricantes a adoptar estrictas directrices de fabricación. Este escenario podría restringir el uso de aminoácidos alimentarios en la producción de pienso animal.
El mercado de aminoácidos alimentarios de lisina se fija para registrar más del 5% de ganancias entre 2023 y 2032. La demanda creciente de aditivos alimentarios para satisfacer los requisitos nutricionales del ganado impulsará el uso de lisina en la fabricación de alimentos. Lysine es popular entre los ganaderos por sus múltiples beneficios para la salud animal, así como para ahorrar costos en la sustitución de materias primas costosas como la comida de soja. Este aminoácido también se utiliza cada vez más para reducir el impacto ambiental de la fabricación de alimentos limitando las emisiones de nitrógeno. Además, se han realizado varios estudios para determinar la eficacia de diferentes compuestos de lisina para mejorar el perfil nutricional de los alimentos.
El tamaño del mercado de los aminoácidos alimentados por el segmento ganadero de cerdos está preparado para presenciar cerca de USD 3 mil millones en 2032. Se espera que la creciente demanda de cerdo de alta proteína aumente la necesidad de alimentos fortificados para mejorar el rendimiento sanitario de los cerdos. Además, el surgimiento de epidemias novedosas como la fiebre porcina africana (ASF), y los brotes de enfermedades infecciosas entre los cerdos están fomentando la necesidad de aditivos alimentarios.
Por ejemplo, el sector de producción de cerdos en Estados Unidos experimenta daños significativos por el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS), que es una enfermedad altamente contagiosa que afecta a los cerdos. El consumo de cerdo contaminado es una causa clave de las condiciones gastrointestinales en los seres humanos, que requieren atención y nutrición adecuadas para el ganado. Según los datos del USDA sobre brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, el cerdo representa anualmente entre el 8% y el 13% de la salmonelosis humana transmitida por alimentos.
Se prevé que los ingresos del mercado de los aminoácidos alimentados en Asia Pacífico alcanzarán aproximadamente 4,5 millones de dólares en 2032. La presencia de un gran número de compañías de alimentos en la región aumentará las perspectivas de negocio lucrativas. La expansión de la industria en países como la India y China puede atribuirse a la creciente demanda de carne y productos cárnicos debido al creciente índice de población en estos países. La carga que se desarrolla en los sectores de la agricultura y la carne de animales está destinada a promover la demanda de alimentos ricos en nutrientes para los animales, sumando el crecimiento regional.
Las principales empresas que operan en el mercado de aminoácidos alimentarios son
Estos jugadores están implementando iniciativas estratégicas para ampliar su capacidad de producción y el alcance del cliente.
El brote COVID-19 tuvo un impacto negativo en el escenario de negocio de aminoácidos alimentarios. La aparición de la pandemia dio lugar a una menor producción de carne, debido a las importantes perturbaciones de la cadena de suministro. Según el Informe Biannual sobre el mercado mundial de alimentos de la Organización de la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción mundial estimada de carne en 2020 fue 1,7% menor que en 2019. Debido a la disminución de la producción de carne y la disminución de la capacidad, los precios de la carne en los Estados Unidos aumentaron dramáticamente a raíz de la pandemia. Los altos precios de la carne al por menor y la disminución de la demanda de carne de los restaurantes y las empresas alimentarias influyeron negativamente en la necesidad de alimentos nutritivos y aditivos alimentarios.
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