Embalaje comestible Tamaño del mercado

Embalaje comestible El mercado fue valorado en más de USD 620 millones en 2022 y se prevé que crezca en una CAGR de más del 6% entre 2023 y 2032. El aumento de la conciencia ambiental y la necesidad de reducir los desechos plásticos y los materiales de embalaje no biodegradables son los principales factores para el embalaje comestible. Los consumidores y las empresas buscan alternativas sostenibles al embalaje tradicional. Las normas y políticas gubernamentales encaminadas a reducir el uso de plástico y fomentar prácticas sostenibles están impulsando a las empresas a adoptar soluciones de embalaje comestibles para cumplir con las normas ambientales. Aumentar la demanda de consumidores de opciones de embalaje ecológicas, biodegradables y sostenibles es un factor importante. Los consumidores son más conscientes del impacto ambiental del embalaje y prefieren productos con embalaje comestible.

La industria de embalaje comestible se refiere al segmento de la industria que se centra en el desarrollo, la producción y la distribución de soluciones de embalaje para productos alimenticios que son ambientalmente sostenibles y minimizan su impacto en el planeta. Estas opciones de embalaje comestibles están diseñadas para reducir los desechos, reducir las huellas de carbono y mejorar la sostenibilidad general, al tiempo que proporcionan un embalaje seguro y eficaz para diversos productos alimenticios. Este mercado se caracteriza por la creciente demanda de consumidores de soluciones de embalaje ambientalmente responsables y un énfasis creciente en la reducción de plásticos de uso único. Empresas y fabricantes están innovando y adoptando materiales y prácticas que se alinean con objetivos ambientales.

Los materiales de embalaje comestibles pueden ser más caros para producir que las opciones de embalaje tradicionales. Este factor de coste puede ser una moderación, especialmente para las empresas que buscan la transición al embalaje comestible a gran escala. El embalaje comestible debe proporcionar una buena experiencia de gusto y textura, que puede ser difícil de lograr consistentemente. La variabilidad en el gusto o la textura puede disuadir la adopción del consumidor. Los materiales de embalaje comestibles son generalmente menos duraderos que los embalajes convencionales, por lo que no son adecuados para ciertas aplicaciones donde se requiere una vida útil más larga o una protección robusta.

COVID-19 Impacto

Durante la pandemia, hubo mayor preocupación por la seguridad del embalaje reutilizable y sostenible debido al potencial de transmisión de virus. Algunas empresas suspendieron o restringieron el uso de contenedores reutilizables, lo que repercutió en la adopción de envases ecológicos. Los bloqueos, las restricciones y las perturbaciones en las cadenas mundiales de suministro afectaron la disponibilidad de materiales y productos de embalaje ecológicos. Los retrasos en la producción y el transporte afectaron la capacidad de la industria para satisfacer la demanda creciente.

Tendencias del mercado de embalaje comestible

La industria de embalaje comestible es un segmento dentro de la industria de embalaje de alimentos más amplia que se centra en el desarrollo y producción de materiales de embalaje y soluciones que son seguras para el consumo humano. Estas comestibles Material de embalaje se puede consumir junto con la comida o bebida que encierran, reduciendo desechos y proporcionando alternativas innovadoras y sostenibles al embalaje tradicional. El mercado está impulsado por preocupaciones ambientales, reglamentos gubernamentales, demanda de sostenibilidad, innovación y personalización, entre otros factores. Sin embargo, también se enfrenta a restricciones relacionadas con cuestiones de costo, gusto y textura, y desafíos regulatorios. A pesar de estos desafíos, el mercado de embalaje comestible está en aumento ya que más empresas y consumidores priorizan la sostenibilidad y opciones de embalaje ecológicas.

El uso de envases comestibles se está expandiendo más allá de los alimentos y bebidas. El mercado se está diversificando para incluir productos farmacéuticos, cosméticos y otras industrias que buscan soluciones de embalaje sostenibles. El cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y reglamentación sigue siendo un objetivo crucial. Las empresas están trabajando para asegurar que sus materiales de embalaje comestibles cumplan los estándares de seguridad y calidad necesarios para el consumo humano. El crecimiento del comercio electrónico y los servicios de suministro de alimentos en línea ha creado oportunidades para el embalaje comestible. Estos materiales están siendo adaptados para su uso en estos servicios de entrega, que sirven para el cambiante paisaje del consumidor.

Análisis del mercado de embalaje comestible

Basado en la industria del proceso de embalaje, el mercado se divide en antimicrobianos, nanotecnología, hidrodinámica electro, recubrimientos, microorganismos. La nanotecnología fue el segmento de crecimiento más rápido del mercado y registró una cuota de mercado de más del 28% en 2022.

• La nanotecnología permite el desarrollo de materiales de embalaje comestibles con propiedades de barrera mejoradas. Los materiales y revestimientos de nanoescala pueden bloquear eficazmente la humedad, el oxígeno y otros factores ambientales, ampliando la vida útil de los productos empaquetados. Esto es especialmente valioso para preservar la frescura de alimentos y bebidas.
• Los nanocompuestos y nanopartículas se pueden añadir a embalaje comestible para mejorar su resistencia mecánica y durabilidad. Esto hace que el embalaje sea más robusto, reduciendo el riesgo de daño durante el transporte y el manejo.
• La nanotecnología permite la incorporación de ingredientes activos (por ejemplo, antimicrobianos, antioxidantes o potenciadores de sabor) en materiales de embalaje comestibles. Estos componentes activos pueden ayudar a ampliar la frescura y seguridad de los productos de alimentos o bebidas incluidos.

Basado en material, el mercado se segmenta en algas de algas, polisacáridos, lípidos. el segmento de algas y algas dominaba el mercado global con una CAGR de más del 7% en 2022.

• Las algas y algas son recursos renovables que pueden cosecharse sin agotar los ecosistemas naturales. Su uso en envases comestibles se ajusta a la creciente demanda de soluciones de embalaje sostenibles y ecológicas, reduciendo la dependencia de recursos no renovables.
• Las algas y los materiales basados en algas son biodegradables, lo que significa que se descomponen naturalmente en el medio ambiente, reduciendo el impacto de los residuos de embalaje. Esto se alinea con el impulso global para reducir los desechos plásticos y la contaminación.
• Los envases basados en algas y algas pueden ayudar a ampliar la vida útil de los productos proporcionando una barrera protectora contra la humedad, el oxígeno y otros factores ambientales. Esto puede reducir los residuos de alimentos y mejorar la calidad del producto.
• La investigación continua y los avances tecnológicos han mejorado las propiedades de los materiales de algas y algas, haciéndolos más adecuados para su uso en envases comestibles. Esto incluye mejorar su textura, gusto y funcionalidad.

Asia Pacífico dominaba el mercado mundial de embalaje comestible con una CAGR de más del 7% en 2022. La creciente conciencia ambiental entre los consumidores de la región de Asia y el Pacífico está impulsando la demanda de embalaje comestible. El crecimiento del comercio electrónico y los servicios de suministro de alimentos en línea en la región de Asia y el Pacífico está creando oportunidades para el embalaje comestible. Estos materiales están adaptados para el embalaje de productos alimenticios para la entrega en casa. El embalaje comestible puede ofrecer comodidad a los consumidores eliminando la necesidad de eliminar y eliminar los materiales de embalaje. Este factor de comodidad es especialmente atractivo en entornos urbanos ocupados. Los esfuerzos de investigación y desarrollo en la ciencia material están dando lugar a materiales innovadores de embalaje comestible. Estos materiales están diseñados para ser no sólo seguros para el consumo humano, sino también para tener gusto, textura y propiedades funcionales deseables.

Embalaje comestible Market Share

Los jugadores de la industria se centran en implementar diferentes estrategias de crecimiento para fortalecer sus ofertas y ampliar su alcance de mercado. Estas estrategias implican nuevos desarrollos de productos " lanzamientos, asociaciones " colaboraciones, adquisiciones de fusiones " y retención de clientes. Estos jugadores también invierten fuertemente en el desarrollo de la investigación para introducir soluciones innovadoras y tecnológicamente avanzadas en el mercado. Algunos de los principales jugadores que operan en la industria de embalaje comestible son:

• Billerudkorsnas
• Canfor
• CTI Paper USA
• Daio Paper Construction
• Fujian Qingshan Paper Co., Ltd.
• Gascogne Papier
• Genus Paper and Boards Limited
• Georgia y el Pacífico
• Glatfelter
• Glatfelter Corporation
• Goodwin Robbins Packaging Company Inc.
• International Paper
• Klabin SA
• Mondi
• Nordic Paper
• Oji Holdings Corporation

Edible Packaging Industry News

• En 2021, ProAmpac, una empresa con sede en Estados Unidos dedicada a ofrecer productos de embalaje creativos y sostenibles, adquirió Ultimate Packaging Ltd., una empresa con sede en el Reino Unido involucrada en ofrecer soluciones creativas, por un monto no revelado. Mediante esta adquisición, ProAmpac amplía su cartera de productos sostenibles, amplía su alcance a través del Reino Unido y mejora su posición en el envase creativo de alimentos. La empresa ofrece su apoyo en toda la cadena de suministro con numerosos productos innovadores de embalaje ecológico.

El informe de investigación del mercado de embalaje comestible incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Million) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por materia prima

• Seaweeds " Algae
• Polisacáridos
• Lipids

Mercado, por proceso de embalaje

• Antimicrobiano
• Nanotecnología
• Electro hidrodinámica
• Coatings
• Microorganismos

Market, By End-User Industry

• Alimentos y bebidas
• Productos farmacéuticos
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • ANZ
  • El resto de Asia Pacífico
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • El resto de América Latina
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • Rest of MEA