Digestive Enzymes Market Size

Mercado de Enzymes Digestivos El tamaño se valoró en más de 530 millones de dólares en 2021, debido a la creciente prevalencia de enfermedades gastrointestinales en todo el mundo. Se espera que la industria registre más del 8,5% de CAGR a 2022-2030.

En un estudio publicado en enero de 2021 titulado "Prevalencia Mundial y Carga de Trastornos Gastrointestinales Funcionales, Resultados del Estudio Global de la Fundación Roma", más del 40% de las personas de todo el mundo fueron diagnosticadas con trastornos gastrointestinales funcionales que afectan su calidad general de vida y, a su vez, su uso de la salud. Esta creciente prevalencia de enfermedades asociadas con deficiencias en la salud digestiva acelerará el consumo de enzimas en los próximos años.

Consumir nutrientes esenciales como proteasas, lipasas, amilalases, entre otros son importantes para la digestión y el metabolismo humanos. También ha habido un aumento considerable de la sensibilización de la población en general sobre cuestiones relativas a la seguridad alimentaria. Una de las enzimas pancreáticas, trippsin, también se utiliza como es aumentar la digestibilidad de proteínas cuando se integra en el pienso animal. Beneficios nutricionales como estos alimentan el uso de enzimas digestivas en la producción de piensos.

Digestive Enzymes Market Analysis

En términos del tipo de producto, la cuota de mercado de enzimas digestivas del segmento de proteases fue valorada en más de USD 150 millones en 2021. Proteas son enzimas que aceleran la tasa de reacción y descomponen proteínas en aminoácidos individuales o polipéptidos. Con el movimiento de etiquetas limpias ganando impulso en la industria alimentaria, ha aumentado la demanda de alimentos naturales saludables. Ha aumentado la inclusión de enzimas como las proteas en alimentos y bebidas. En todo el mundo, un sector fuerte de las F plagas contribuirá a la expansión de la industria a lo largo del período previsto.

La cuota de mercado de enzimas digestivas del segmento de origen animal fue valorada en más de USD 130 millones en 2021. Enzimas de pienso animal son catalizadores o sustancias que son producidas por las células para acelerar ciertos procesos químicos. Los piensos animales se complementan con enzimas de pienso animal que se producen en el sistema digestivo para facilitar la digestión de alimentos. Las enzimas derivadas de los animales se utilizan generalmente como adyuvantes medicinales. Los pacientes con fibrosis quística, por ejemplo, usan pancreatina, una combinación de proteasas, lipasas y amilasa como suplemento para mejorar su digestión.

Según el uso final, se espera que el valor de mercado de enzimas digestivas del segmento de nutrición humana represente un CAGR de más del 8,5% a 2022-2030. Las enzimas ayudan a acelerar los procesos químicos como la función hepática y la digestión en los cuerpos humanos. Ciertos problemas de salud se pueden crear debido a la falta o el exceso de ciertas enzimas. Los profesionales de la salud también utilizan enzimas en sangre humana para identificar enfermedades o lesiones. Se prevé que beneficios como estos, junto con el creciente apoyo de los gobiernos y los dirigentes empresariales, acelerarán el desarrollo de la industria en el plazo estimado.

A nivel regional, se prevé que el tamaño del mercado de las enzimas digestivas de América del Norte exhiba un CAGR de más del 7,5% a 2030. Este crecimiento puede acreditarse ante el creciente consumo de alimentos procesados y la inclusión de varias enzimas en estos productos alimenticios. Las aplicaciones de enzimas alimentarias novedosas, como la fortificación de proteínas y otros sectores, impulsarán aún más la cuota del mercado regional. Estados Unidos y Canadá son dos de los mayores mercados de carne y bebidas procesados del mundo, lo que influye en la necesidad de alimentos para animales. Un creciente sector sanitario también mantendrá la demanda de enzimas digestivas del sector farmacéutico.

Digestive Enzymes Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de enzimas digestivas incluyen

• DSM
• Novozymes
• AST Enzymes
• Especialidad Enzimas y Probióticos
• Lumis Biotech
• Amano Enzyme
• Aumenzimas

Las empresas están lanzando nuevos productos para reforzar su posición de mercado.

Impacto de la pandemia COVID-19

El brote COVID-19 causó la aplicación de medidas estrictas de cierre en todo el mundo, que también limitaban el acceso a alimentos frescos. Esto, junto con una actividad física limitada, tuvo un impacto significativo en la salud de la población general. Creó una demanda significativa de productos alimenticios más saludables, que podrían haber fortalecido la perspectiva de la industria de enzimas digestivas. Además, la reanudación de las actividades al aire libre después de la pandemia permitió a las organizaciones sanitarias promover la importancia de consumir alimentos saludables.

Por ejemplo, en Dinamarca, las existencias de alimentos frescos de los supermercados estaban siendo recogidas y convertidas en comidas listas. Actividades como estas podrían aumentar la demanda de proteínas digestivas, creando un entorno favorable para el desarrollo del mercado durante el plazo previsto.

El informe de investigación del mercado de enzimas digestivas incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen en toneladas e ingresos en USD millones de 2017 a 2030 para los siguientes segmentos:

Por producto

• Proteas
• Lipases
• Carbohidratos
  • Amylases
  • Cellulase
  • lactantes
• Alpha-Galactosidase
• Maltase
• Otros (Sucrases, Protopectinase, etc)

By Source

• Animal
• Planta
• Microbial

By End-Use

• Nutrición humana
  • Productos farmacéuticos
  • Suplementos dietéticos
    • Nutrición general
    • Nutrición infantil
    • Nutrición deportiva
• Nutrición animal
  • Poultry Feed
    • Broiler
    • Layer
    • Turquía
    • Otros
  • Swine
    • Starter
    • Grower
    • Sow
  • Cattle Feed
    • Dairy
    • Calf
    • Otros
  • Acuicultura
    • Salmón
    • Trout
    • Camarones
    • Otros
  • Alimentos para mascotas
    • Perros
    • Gatos
    • Aves
    • Fish
  • Otros

La información mencionada se proporciona a nivel regional y nacional para lo siguiente:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • Rusia
  • España
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
• América Latina
  • Brasil
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Sudáfrica