Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Cooking Mercado de leche de coco Estadísticas de la industria 2026
Cooking Mercado de leche de cocoEl tamaño superó USD 385 millones en 2019 y se calcula que crecerá en más de 8.5% de CAGR entre 2020 y 2026. La revista médica Lancet estima que más del 65% de la población humana es intolerante a la lactosa, y este creciente caso de intolerancia a la lactosa entre los consumidores los ha obligado a buscar alternativas lácteas libres de lactosa. Cocinar la leche de coco para satisfacer su consumo diario de proteínas, vitaminas y otros nutrientes esenciales obtenidos de la leche. La creciente demanda de libre de lactosa alternativas lácteas proporcionó oportunidades prometedoras para el uso de leche de coco en la cocina. Además, se espera que el aumento de la conciencia de los consumidores sobre los derechos de los animales y la necesidad de reducir los daños al medio ambiente promuevan aún más el crecimiento de la industria de la leche de coco en los próximos años.
Los productos alimenticios se clasifican como uno de los mejores más esenciales durante la pandemia COVID-19. Ha habido un impacto en la demanda de productos alimenticios. Pero ha habido perturbaciones de la cadena de suministro debido a la imposición de bloqueos a nivel nacional. Sin embargo, la compra de pánico ha afectado positivamente la demanda de productos enlatados, botellas y bolsas debido a su larga vida en la plataforma. ¿La gente ha empezado a comprar enormes cantidades de estante? productos estables junto con su valor nutricional, mientras que en los últimos meses la demanda de productos empaquetados o enlatados ha disminuido debido al desbloqueo y la adopción de una nueva normalidad entre los consumidores.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2019 |
Cookin Size in 2019: | USD 388.78 Million |
Período de pronóstico: | 2020 to 2026 |
Período de pronóstico 2020 to 2026 CAGR: | 8.5% |
2026Proyección de valor: | USD 659.18 Million |
Datos históricos para: | 2015 to 2019 |
Número de páginas: | 270 |
Tablas, gráficos y figuras: | 286 |
Segmentos cubiertos | Naturaleza, Aplicación, Embalaje |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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Se espera que la falta de disponibilidad de coco, utilizada como materia prima para la preparación del producto en algunos países del mundo, limite en cierta medida la demanda del mercado de la leche de coco en los próximos años. Sin embargo, los jugadores presentes en el mercado están tratando de satisfacer la demanda global del producto mediante una asociación estratégica con los distribuidores o minoristas. Además, normas gubernamentales estrictas, como la norma GSO para el etiquetado alimentos envasados debería restringir el crecimiento del mercado en los países del CCG. La regulación establece que las fuentes alternativas lácteas incluyendo cáñamo, soja, almendra, arroz, avena y avellanas utilizadas se mencionarán en etiquetas con el nombre del producto, el nombre del empaquetador, país de origen, lista de ingredientes, instrucciones y uso final del producto. Por lo tanto, las normas de etiquetado de uso final pueden restringir la aplicación de los productos a un uso final limitado.
Los ingresos del mercado de leche de coco de coco de coco orgánico deben superar los USD 460 millones en 2026 y se prevé que se registren más del 9,5% de CAGR en el período previsto. El crecimiento se atribuye al aumento de la conciencia del consumidor sobre los efectos secundarios de los productos químicos artificiales en los alimentos. Además, junto con Internet de bajo costo, el aumento del uso de teléfonos inteligentes, apoyar un aumento del acceso a la información sobre alimentos orgánicos y sus beneficios sobre los productos alimenticios de la convención deberían impulsar aún más el crecimiento de la industria de la leche de coco de cocina orgánica.
Se prevé que el segmento de embalaje basado en la caña supere los USD 420 millones en 2026 y se prevé que crezca en un CAGR de más del 8,5% entre 2020 y 2026. La creciente demanda de envases sostenibles es uno de los factores críticos que impulsan el crecimiento del segmento del mercado de leche de coco. Las latas de metal utilizadas para empaquetar diferentes alimentos " bebidas se pueden reciclar y regresar a la estantería como una nueva lata en unos 60 días. Además, la creciente preocupación por la contaminación ambiental ha aumentado la aceptación de embalajes reciclables entre los consumidores. Las latas de metal tienen capacidad para ser utilizadas varias veces sin ningún cambio de calidad en el material que promueve aún más el uso de latas de metal como una solución de embalaje rentable y sostenible.
Se prevé que la aplicación de alimentos y bebidas en el mercado mundial de leche de coco coco muestra más del 45% de la cuota de mercado para 2026. La industria mundial de alimentos y bebidas ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos 10 años y se espera que continúe también en los próximos años. Esto se está viendo, no sólo en los mercados minoristas más maduros de Estados Unidos y Europa, sino también en mercados emergentes de rápido crecimiento en Asia Pacífico y Oriente Medio " África. Por lo tanto, esta creciente industria de alimentos y bebidas en todo el mundo alimentará la demanda de la leche de coco en múltiples aplicaciones como curries, sopa, crema batida y otras. La disponibilidad de una gran base de producción de materias primas y los avances en las últimas tecnologías para la producción y gestión de las existencias apoyan la parte de la industria.
Se prevé que el mercado de leche de coco de Asia Pacífico se registre más del 9% de CAGR entre 2020 y 2026. La región tiene enormes posibilidades para el mercado, debido al mayor cultivo de coco en la región. Los principales países productores de coco en Asia Pacífico, Indonesia, Filipinas e India representan más del 70% de la producción mundial de coco. Por lo tanto, los nuevos jugadores de la región tienen grandes oportunidades de entrar en el mercado de leche de coco y exportar el producto en todo el mundo. Además, el cambio de los patrones de consumo de las personas junto con el aumento del gasto de consumo en la alimentación dio lugar al aumento de la demanda de productos alimenticios naturales y orgánicos y dio lugar a la adopción de una vida saludable apoyará las estadísticas del mercado regional.
El mercado mundial de leche de coco de coco está muy fragmentado debido a la presencia de un gran número de jugadores. Los mejores 8 jugadores del mercado incluyen
Los principales participantes en la industria están aplicando diversas estrategias, como lanzamientos de desarrollo de productos, actividades de investigación y desarrollo, expansión de la capacidad y adquisiciones y fusiones con el fin de aumentar la participación empresarial y aprovechar las oportunidades de crecimiento en el mercado.
En diciembre de 2020, McCormick & Company anunció la adquisición del 100% de las acciones de FONA International LLC. Esta adquisición, la empresa McCormick obtiene acceso a una amplia base de clientes de FONA International LLC a través de mercados alimentarios, de bebidas y nutricionales y ayuda a la empresa a aumentar sus ingresos y ventas en todo el mundo.
En octubre de 2020, Goya Los alimentos anunciaron una inversión de USD 80 millones para la expansión de su instalación de distribución de manufacturas en Brookshire, Texas. Esta iniciativa se tomó para mejorar la capacidad de producción de la empresa para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores.
El informe mundial de investigación sobre el mercado de la leche de cocos incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de volumen en ingresos Millones de Liters " en USD Millones de 2015 a 2026 para los siguientes segmentos.
Por naturaleza
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Por embalaje
La información anterior se ha proporcionado a los siguientes países: