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Collagen Market Por Producto (Gelatina, Peptides), Por Fuente (Bovino, Porcina, Marine), Por Formulario de Dosificación (Powder, Liquid, Capsule), Por Aplicación (Food, Healthcare, Nutraceuticals, Cuidado Personal & cosmetics) & Global Forecast, 2023 - 2032
ID del informe: GMI206 | Fecha de publicación: May 2020 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base 2022
Empresas cubiertas: 15
Tablas y figuras: 218
Países cubiertos: 20
Páginas: 270
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Tamaño del mercado de Collagen
Collagen Market El tamaño superó los 4.000 millones de dólares en 2022 y se prevé que aumentará en un 8% de CAGR de 2023 a 2032, debido a la creciente producción del sector de procesamiento de alimentos.
El colágeno, que es la proteína más abundante en el cuerpo humano y los animales, está siendo ampliamente adoptado en la producción de gelatina. Gelatin ha estado ganando aceptación en toda la industria alimentaria para su uso como ingrediente principal en postres, caramelos y otros productos procesados. Para atender la creciente demanda de alimentos procesados, la demanda de gelatina está aumentando para su aplicación como aditivos alimenticios.
Por ejemplo, el Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos de la India (Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos) implementó una Formalización de las microempresas de Procesamiento de Alimentos de 2020-2021. This initiative was intended to provide technical, financial, and business support for the upgradation or setting up of 200,000 micro food processing enterprises. Sin embargo, normas estrictas para limitar el abuso de los animales pueden limitar la adopción de gelatina y, en consecuencia, obstaculizar el crecimiento del mercado de colágeno.
Prevalencia de artritis creciente para alimentar el uso de colágeno bovino para la prevención de la pérdida ósea
El segmento fuente bovina registrará el 7,5% de CAGR durante el plazo previsto. El colágeno bovino es ampliamente utilizado en la industria cosmética, debido a su antirrugas, elasticidad de la piel, hidratación y otras propiedades de la piel. El uso de colágeno proveniente del bovino también está asociado con varios beneficios para la salud, como el alivio de la artritis y la salud de la piel mejorada. El creciente riesgo de artritis reumatoide, que está surgiendo como una carga de salud importante en todo el mundo, ha llevado a aumentar el consumo de colágeno bovino para la prevención de la pérdida ósea.
Análisis del mercado de Collagen
La cuota de mercado de colágeno del segmento de productos de los péptidos se predice para representar más de 8.5% CAGR a 2032, como creciente alcance de aplicación de los péptidos de colágeno de piel porcina en suplementos dietéticos y nutracéuticos, debido a su antioxidante, permeación de la piel y atributos anti-envejecimiento. Estos péptidos se están convirtiendo en un ingrediente importante en varios alimentos funcionales, ya que son solubles en agua.
La forma común y popular de colágeno es polvo de colágeno que encuentra amplia aplicación en batidos, bebidas y alimentos. Los polvos de colágeno son super versátiles ya que se pueden añadir a diversos artículos como batidos, café, agua y en los alimentos de desayuno como el omelet. Aumentando el uso de la forma de polvo del producto en la industria farmacéutica debido a su mejor estabilidad fisicoquímica, la dispersión rápida aumentará la demanda de colágeno de polvo, acelerando así el crecimiento del mercado. Además, la forma de polvo cuesta menos para fabricar por lo tanto el producto es más económico en comparación con otras formas de dosificación.
Se proyecta que el valor del mercado de colágeno del segmento de aplicaciones de cuidado personal y cosmética se expanda en un CAGR de 7% hasta 2032, considerando la fuerte demanda de productos antienvejecimiento. El colágeno se utiliza como un ingrediente cosmético seguro en formulaciones tópicas variadas y ofrece beneficios para la piel antirrugas. También ofrece una mayor absorción y retención de humedad y capacidad de retención de agua y melanógena, lo que fomenta el consumo de formulaciones de cuidado de la piel ricas en colágeno.
El mercado de colágeno de Asia Pacífico exhibirá más del 9,5% de CAGR entre 2023 y 2032. La expansión de la población y el consumo de alimentos procesados han aumentado la demanda en muchos países asiáticos, incluidos la India y China. La creciente conciencia sobre los beneficios del uso del colágeno en los alimentos aumentará la ingesta de alimentos ricos en colágeno debido a su mejor proteína y contenido nutricional. Asia Pacífico también se ha convertido en el epicentro del sector mundial del flema, con economías clave como la India impulsando la innovación y el crecimiento. También es probable que el uso de suplementos de colleen en tabletas y aplicaciones de la drogodependencia en el sector del flema aumente considerablemente el mercado en la región.
Colagen Market Share
Los principales jugadores involucrados en el mercado de colágeno incluyen:
Estas empresas se centran en la gama de productos y las expansiones de negocios para fortalecer su presencia en la industria mundial.
Por ejemplo, en 2021, GELITA presentó Peptides Bioactive Collagen bajo la marca IMMUPEPT. Este producto fue diseñado para ofrecer una óptima estimulación de tejidos conectivos y fibroblastos ricos en colágeno para mejorar el sistema inmunológico óseo.
Impacto de la pandemia COVID-19
La aparición de la pandemia COVID-19 llevó a la iniciación de varios estudios centrados en los efectos de nuevos tratamientos y tratamientos terapéuticos contra la enfermedad. Por ejemplo, en 2020, nuevas investigaciones de un equipo del Instituto de Tecnología de Illinois ayudaron a avanzar en la comprensión del papel desempeñado por el colágeno, un elemento clave de organización y constructivo en el cuerpo humano, en el tratamiento del nuevo coronavirus. El estudio también descubrió un dominio inmunoreceptor con el potencial de actuar como la región de MHC (mayor complejo de histocompatibilidad), para proteger al cuerpo de virus invasores. Tales descubrimientos pueden conducir el consumo de los suplementos incluso en el período post-pandemia.
Este informe de investigación del mercado de colágeno incluye una cobertura profunda de la industriacon estimaciones " en términos de volumen en Kilotons " ingresos en USD Millones de 2018 a 2032para los siguientes segmentos.
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países: