Collagen Casings Market Share, Opportunity & Forecast 2024-2032
ID del informe: GMI5605 | Fecha de publicación: May 2023 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base 2023
Empresas cubiertas: 10
Tablas y figuras: 348
Países cubiertos: 20
Páginas: 300
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Collagen Casings Tamaño del mercado
Collagen Casings El tamaño del mercado superó en USD 1.47 mil millones en 2023 y se prevé que se expanda en más del 5,7% de CAGR de 2024 a 2032 debido a la creciente conciencia sobre los beneficios de salud del colágeno para complementar la expansión empresarial.
El aumento del consumo de carne y productos cárnicos aumentará la demanda de colágeno. Según la OCDE-FAO Agricultural Outlook, para 2030, se estima que las proteínas disponibles de carne de cerdo, ovejas, carne de res y aves de corral crecen en 13,1%, 15,7%, 5,9% y 17,8% respectivamente. La alta dependencia de la carne y la proteína de origen animal para compensar las necesidades nutricionales impulsará el comercio global de productos cárnicos, afectando positivamente los casquillos de colágeno. Según proyecciones del USDA, las importaciones de aves de corral alcanzarán 17,5 millones de toneladas métricas para 2031, mientras que las importaciones de carne de cerdo y carne de vacuno aumentarán a 14,8 millones de toneladas métricas y 14,3 millones de toneladas métricas.
Collagen Casings Market Analysis
Los precios fluctuantes de las materias primas impedirán la demanda de casquillos de colágeno. Las salchichas y otros productos de carne fabricados en casquillos de colágeno regenerados proporcionan un gusto superior y propiedades sensoriales. Sin embargo, el aumento del consumo de productos cárnicos alimentará la absorción de productos en la industria de procesamiento de alimentos, lo que impulsará el crecimiento de la industria.
El segmento de procesamiento de alimentos industriales de uso final del mercado de casquillos de colágeno crecerá alrededor del 5% de CAGR entre 2023 y 2032. El aumento del consumo de carne en las naciones desarrolladas y en desarrollo está impulsando a los gigantes de la fabricación de alimentos a aumentar la producción de salchichas y otros productos de carne. La creciente población mundial ha incrementado la presión sobre las empresas procesadoras de alimentos para hacer frente a la demanda mundial masiva de alimentos. Además, el advenimiento de la automatización industrial, la innovación y la modernización de los menús alimentarios, y la necesidad de maximizar la producción beneficiarán el panorama empresarial.
Los casquillos de colágeno de calibre pequeño superaron USD 1 mil millones en 2022. Pequeños casquillos de colágeno ayudan a las empresas de procesamiento de alimentos a almacenar salchichas frescas y otros productos de carne. Los casquillos de colágeno comestibles avanzados o los casquillos cocinados ahumados están hechos de colágeno natural y de alta calidad con origen animal. Se utilizan ampliamente para procesar salchichas y una variedad de otros productos de carne.
Se prevé que los ingresos del mercado de colagen de EE.UU. alcanzarán USD 540 millones en 2022. El aumento del consumo de carne y productos cárnicos en EE.UU. y la presencia de un sector alimentario masivo son algunos de los factores clave que impulsan la expansión de los negocios de cáscaras de colágeno en Estados Unidos. Además, incentivos e iniciativas gubernamentales favorables que apoyan a los productores locales de carne influirán positivamente en la expansión del mercado.
Collagen Casings Market Share
Algunas de las principales empresas incluyen:
Collagen casings industry news:
Este informe de investigación del mercado de casquillos de colágeno incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen en toneladas e ingresos en USD Millones de 2018 a 2032 para los siguientes segmentos:
Por Producto
Por Calibre
Por Aplicación
Por fin de uso
Por Región