Atún enlatado Tamaño del mercado

Atún enlatado El tamaño del mercado fue valorado en USD 8,9 mil millones en 2022 y se estima que crece en más de 4,5% de CAGR de 2023 a 2032. El atún enlatado ofrece comodidad y una vida útil más larga en comparación con el atún fresco. El atún enlatado se puede almacenar durante largos períodos sin refrigeración, por lo que es una opción práctica para los consumidores que buscan opciones de mariscos convenientes y listos para comer. La creciente prevalencia de estilos de vida ocupados y limitaciones de tiempo ha llevado a los consumidores a buscar soluciones de comida rápidas y fáciles. El atún enlatado proporciona una fuente de proteína conveniente para preparar comida rápida y en marcha.

El atún enlatado se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones culinarias, incluyendo sándwiches, ensaladas, platos de pasta y sushi, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en varias cocinas.

El precio del atún fluctúa debido a diversos factores, como las condiciones meteorológicas, las cuestiones geopolíticas y los cambios en la demanda y la oferta. La volatilidad de precios puede afectar los márgenes de ganancia para fabricantes de atún enlatados y minoristas. La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y proteína alternativa fuentes ha llevado a aumentar la competencia para el mercado de atún enlatado. La cadena de suministro de atún enlatado involucra a varios actores, incluyendo buques pesqueros, plantas de procesamiento, distribuidores y minoristas.

COVID-19 Impacto

La industria del atún enlatado se basa en una cantidad significativa de mano de obra manual para la pesca, procesamiento y operaciones de canning. La escasez de mano de obra inducida por la pandemia y las restricciones de la mano de obra en las plantas de procesamiento dieron lugar a una reducción de las capacidades de producción. El mercado experimentó una demanda fluctuante durante la pandemia. Así pues, se prevé que el número reducido de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales impulsarán el crecimiento del mercado.

Mercado de atún enlatado Tendencias

Los consumidores buscan cada vez más opciones de alimentos más saludables, y el atún enlatado se percibe como una fuente nutritiva de proteínas rica en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. A medida que aumenta la conciencia de la salud, los beneficios nutricionales del atún enlatados continúan atrayendo consumidores. La sostenibilidad se ha convertido en un enfoque significativo en la industria del atún enlatado. Los consumidores buscan productos provenientes de la pesca responsable y sostenible. Las marcas de atún están obteniendo cada vez más certificaciones, como Marine Stewardship Council (MSC) o Earth Island Institute's Dolphin-Safe, para demostrar su compromiso con prácticas de pesca sostenible.

Análisis del mercado de atún enlatado

El mercado de atún enlatado del segmento de atún de skipjack dominaba alrededor de USD 3.600 millones de ingresos en 2022, debido a su abundante disponibilidad y costo relativamente menor en comparación con otras especies de atún. El atún amarillo se considera una especie de atún premium debido a su rico sabor y textura tierna, lo que lo hace popular entre los consumidores que buscan atún enlatado de mayor calidad.

Enlatado en segmento de agua representaba el 40% de la cuota de mercado de atún enlatado en 2022. El atún enlatado en el agua se percibe como una opción más saludable en comparación con el atún en el aceite porque contiene menos calorías y grasa. Los consumidores conscientes de la salud suelen elegir el atún lleno de agua como parte de una dieta equilibrada.

El mercado de atún enlatado del segmento de consumo minorista se establece para ampliar a 3,9% CAGR a 2032. El atún enlatado ofrece a los consumidores una fuente de proteína conveniente y lista para comer, lo que lo hace popular para su uso en comidas caseras, sándwiches, ensaladas y otras recetas. La larga vida útil del atún enlatado permite a los consumidores acumularse en los elementos esenciales de la despensa, especialmente durante tiempos de incertidumbre o emergencia.

El segmento de supermercados ganará un impulso notable durante el plazo previsto. Supermercados e hipermercados ofrecen una amplia variedad de productos de atún enlatados bajo un techo, lo que hace conveniente que los consumidores encuentren sus marcas y tipos preferidos. Estas grandes tiendas de retail permiten a los consumidores comprar atún enlatado a granel, lo que es ventajoso para almacenar en los elementos esenciales de la despensa.

El tamaño del mercado de atún enlatado de EE.UU. tenía más de USD 2 mil millones en 2022. Los consumidores conscientes de la salud en América del Norte valoran el atún enlatado como una fuente nutritiva de proteína rica en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. El enfoque creciente en hábitos alimenticios saludables impulsa la demanda de atún enlatado como parte de una dieta equilibrada.

Mercado de atún enlatado Compartir

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de atún enlatado son

• Thai Union Group
• Bumble Bee Foods
• StarKist Co.
• Dongwon Group
• Grupo Calvo
• Wild Planet Foods
• Tri Marine Group
• Century Pacific Food
• Ocean Brands
• Princes Limited

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Canned Tuna Industry News:

• En enero de 2022, la marca Nostromo del grupo Calvo ha lanzado un nuevo embalaje atractivo que cuenta con la tecnología de cáscara real.
• En 2021, la empresa italiana Bolton Food se ha asociado con Oxfam, primero en el mundo con esta empresa, y ha tenido como objetivo implementar nuevos estándares en la industria pesquera en materia de sostenibilidad empresarial social.

Este informe de investigación del mercado de atún enlatado incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Billion " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Skipjack Tuna
• Atún de color amarillo
• Albacore Tuna
• Tongol Tuna

Mercado, por embalaje

• Canned in Water
• Enlatado en aceite
• Canned in Brine

Mercado, por uso final

• Retail Consumption
• Servicios alimentarios y comedores
• Procesamiento de alimentos

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Convenience Stores
• Online Retail
• Specialty Stores

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto