Canadá panadería congelado tamaño del mercado

Canadá Frozen Bakery El tamaño del mercado se calcula para registrar más del 5,5% CAGR de 2023 a 2032, debido a la creciente preferencia entre los consumidores por opciones de alimentos convenientes. Según un artículo publicado por Canada HR Reporter en 2021, aproximadamente el 61% de los empleados creen que requieren un mínimo de ocho horas al día para completar eficazmente su trabajo indicando un estilo de vida ocupado. La gente de hoy está liderando estilos de vida cada vez más ocupados debido a la demanda de soluciones de comida rápidas y fáciles está en aumento. Desde el pan congelado y las pastas hasta la masa y los pasteles de pizza listos para tomar, estos productos proporcionan la facilidad de preparación sin comprometer el gusto y la calidad.

Además, el cambio hacia opciones de alimentos más saludables es impulsar el crecimiento del mercado. Según una encuesta realizada por McKinsey & Company en las principales regiones desarrolladas (USA, Reino Unido, Francia, Alemania) en 2022, casi el 70% de los encuestados afirmaron que preferían un estilo de vida más saludable y aproximadamente el 50% declaró que la alimentación saludable es una prioridad para ellos. Panadería congelado Los fabricantes responden a esta demanda ofreciendo una gama de productos con etiquetas de ingredientes más limpios, conservantes reducidos y composición más saludable. Esto se alinea con la evolución de las opciones dietéticas de los consumidores conscientes de la salud y presenta una oportunidad para atender a estos gustos cambiantes.

La influencia de las tendencias culinarias globales y el deseo de diversos sabores " productos están estimulando la innovación en el mercado de panadería congelada de Canadá, con lo que la introducción de productos exóticos horneados. Según un artículo publicado por Restobiz en 2022, Toronto, Vancouver, Calgary y Montreal ofrecen un paisaje culinario diverso, con más de 50 cocinas distintivas para explorar. Después de cerca, Edmonton y Ottawa ofrecen una impresionante selección de más de 35 diferentes opciones culinarias cada una.

La preocupación por el perfil nutricional de los productos de panadería congelados, especialmente en relación con el azúcar y el contenido de sodio, ha provocado un mayor escrutinio de los consumidores conscientes de la salud. Esto ha empujado a los fabricantes a reformular sus productos para alinearse con las preferencias dietéticas más saludables. Además, el mercado de la panadería congelada del Canadá se enfrenta a problemas relacionados con las perturbaciones de la cadena de suministro, que afectan la disponibilidad de ingredientes y la logística. Además, la competencia de productos recién horneados en panaderías y cafés locales constituye una importante moderación para el mercado, ya que los consumidores pueden optar por el apego de productos recién hechos sobre alternativas congeladas.

COVID-19 Impacto

Durante la pandemia COVID-19, los cierres iniciales y las restricciones aumentaron la demanda de productos horneados congelados, ya que los consumidores se abastecían de productos de larga duración y convenientes. Sin embargo, las perturbaciones de la cadena de suministro y la producción debidas a restricciones pandémicas plantearon un desafío notable. Con la crisis mundial de la salud, hay un mayor enfoque en la salud y la nutrición que ha dado lugar a una mayor demanda de opciones de panadería congeladas más saludables. La adaptación a estas preferencias cambiantes del consumidor y la garantía de una cadena de suministro resistente dará forma positiva a la industria de la panadería congelada del Canadá que avanza.

Canada Frozen Bakery Market Tendencias

Los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud, buscando productos con etiquetas de ingredientes más limpios y aditivos artificiales mínimos. Esta tendencia ha dado lugar a una mayor demanda de artículos de panadería congelados que ofrecen mejores perfiles nutricionales, como opciones de grano entero, menor contenido de azúcar y alternativas sin gluten. Los fabricantes están respondiendo reformulando sus productos e introduciendo opciones más saludables, incluyendo ingredientes orgánicos y naturales. Esto se alinea con el cambio más amplio en las preferencias dietéticas hacia opciones nutritivas y sanas.

Con estilos de vida ocupados, se aprecia la preparación rápida y fácil que ofrecen los productos de panadería congelados. Los artículos listos para tomar y listos para deshacerse han ganado popularidad por su comodidad y versatilidad, ya que permiten a los consumidores disfrutar de productos recién horneados sin el esfuerzo de hornear a distancia.

Además, el mercado de la panadería congelada del Canadá es testigo de un aumento de las ofertas innovadoras y diversas de productos, lo que contribuye a la evolución de las tendencias culinarias. Sabores nuevos y exóticos, estilos artesanales y productos horneados internacionales son atractivos para los consumidores que buscan maneras interesantes y convenientes para explorar diferentes gustos y cocinas. Según un estudio de Canadian Grocer, la mayoría de los canadienses, que ascienden al 56%, creen que las tiendas de comestibles que no proporcionan opciones de alimentos inspiradas internacionalmente no se mantienen al día con las preferencias cambiantes del consumidor. Además, el 45% de los canadienses expresan una mayor inclinación a las tiendas de comestibles que ofrecen opciones de alimentos tan diversas.

Canada Frozen Bakery Market Analysis

Se prevé que el segmento de aperitivos salados experimente un crecimiento sólido a través de 2032, debido a la adaptabilidad del producto y la versatilidad, así como las diversas ofertas de productos.

• Los snacks sabrosos como pastas congeladas, panecillos con rellenos de sabor, y tartas saladas ofrecen a los consumidores una variedad de paletas de gusto que van más allá de los productos tradicionales de panadería dulce.
• Estos productos son adecuados para varias ocasiones, incluyendo reuniones casuales, fiestas y aperitivos rápidos, que se alinean con la demanda de comodidad de los consumidores.

Se espera que el mercado de panadería congelada del Canadá de la lista para hornear sea testigo de una fuerte tasa de crecimiento de más del 5,5% hasta 2032, atribuida a la conveniencia de cocinar y la personalización ofrecida por estos productos.

• Las opciones listas para tomar, como la masa congelada o las hojas de pasta, proporcionan a los consumidores la flexibilidad para hornear productos frescos a su conveniencia sin necesidad de una preparación amplia.
• El producto ofrece versatilidad y personalización. Los consumidores pueden experimentar con diversos rellenos, toppings y formas, permitiéndoles crear artículos personalizados horneados. Esta adaptabilidad atiende a los consumidores que buscan experiencias culinarias personalizadas y combinaciones únicas de sabor.

El valor del mercado de la panadería congelada del segmento HORECA (Hotel, Restaurant y Catering) crecerá en una CAGR del 5,5% entre 2023 y 2032, favorecida por la compra masiva " estabilidad de demanda ofrecida por estos establecimientos.

• Hoteles, restaurantes y servicios de catering a menudo requieren productos de panadería congelados en grandes cantidades para satisfacer las demandas de sus clientes. Esta demanda constante proporciona estabilidad y asegura ventas consistentes para fabricantes y proveedores de artículos de panadería congelados.
• Los establecimientos HORECA priorizan el gusto de alta calidad y consistente en sus elementos de menú. Este énfasis en la calidad alienta a los fabricantes de panaderías congeladas a mantener estándares de control de calidad rigurosos.

Las dinámicas del mercado de panaderías congeladas canadienses están influenciadas por varias ciudades y la cultura local. En centros urbanos como Toronto, Vancouver y Montreal, una población multicultural contribuye a diversas preferencias de consumo, fomentando la demanda de una amplia gama de productos de panadería congelados, incluyendo especialidades internacionales. En cambio, las zonas rurales priorizan los productos tradicionales panadería canadiense. La influencia de las preferencias locales, junto con un énfasis cada vez mayor en la salud y el bienestar, ha llevado al desarrollo de artículos de panadería congelados nutritivos y menos contaminantes.

Canada Frozen Bakery Market Share

Canada Bread Company, una empresa importante de la industria de la panadería congelada del Canadá, ha implementado varias estrategias de crecimiento para solidificar su posición. En primer lugar, la empresa se ha centrado en la innovación de productos, introduciendo artículos de panadería congelados nuevos y únicos adaptados a los gustos del consumidor en evolución. En segundo lugar, han ampliado su red de distribución, asegurando que sus productos estén fácilmente disponibles en las zonas urbanas y rurales.

Las colaboraciones con los establecimientos HORECA les han permitido aprovechar los sectores de restauración y restauración. Además, la empresa ha enfatizado la sostenibilidad, cumpliendo la creciente demanda de productos ecológicos. Estas estrategias permiten colectivamente a Canadá Bread Company prosperar en un mercado competitivo y dinámico. Otros actores destacados de la industria incluyen:

• Westen Foods
• Rich Products Corporation
• General Mills
• Europastry
• Dunkin Brands
• Grupo Bimbo

Canada Frozen Bakery Industry Noticias

• En agosto de 2023, el General Mills Inc. anunció una inversión de $48 millones en la expansión de su instalación de masa congelada en Missouri, Estados Unidos. Este proyecto estratégico tiene como objetivo reforzar las capacidades de fabricación y embalaje del sitio para abordar la creciente demanda y apoyar la innovación de productos para los clientes en el sector de los servicios alimentarios.
• En junio de 2023, Canadá Pan La empresa, uno de los principales productores de pan, aceptó hacer frente a una multa histórica de 50 millones de dólares (38 millones de dólares; 30 millones de libras esterlinas) por su participación en un plan de fijación de precios, lo que marca la pena más sustancial impuesta por un tribunal canadiense en ese caso.

El informe de investigación del mercado de la panadería congelada del Canadá incluye una cobertura detallada de la industriacon estimaciones " en términos de volumen en millones de kilo toneladas " ingresos en USD billones de 2018 a 2032para los siguientes segmentos:

Mercado, por receta

• Pan
• Viennoiserie
• Patisserie
• Savory Snacks

Mercado, por producto

• Listo para probar
• Listo para tomar
• Fully Baked

Mercado, por usuario final

• Convenience Stores
• Hypermarkets & Supermarkets
• Artisan Bakers
• Hoteles, Restaurantes, Y Catering [HORECA]
• Panaderías

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Indonesia
• América Latina
  • Brasil
  • México
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE