Home > Food & Beverages > Proteins > Animal-Based Proteins > Marrón comercial de algas tamaño del mercado, tendencias de crecimiento 2032
Mercado comercial de algas marinas tamaño valorado en USD 16 mil millones en 2022 y se estima que se expanden en más de 8.5% CAGR de 2023 a 2032, dada la capacidad del producto para mejorar los niveles de azúcar en la sangre, entre otros beneficios para la salud.
Seaweed está ganando aceptación como una fuente viable de yodo, sirviendo como una adición nutritiva a la dieta y proporcionando múltiples beneficios para la salud. El algas marinas contiene el antioxidante de la fucoxantena que desempeña un papel vital en la mejora de los niveles de azúcar en la sangre y la reducción de los riesgos de diabetes tipo 2. Estos beneficios para la salud promoverán el uso del producto como ingrediente clave en los suplementos dietéticos y productos farmacéuticos. Además, dado el rápido crecimiento del sector farmacéutico, es probable que la producción de suplementos de algas marinas marrones aumente el impulso, especialmente en América del Norte.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2022 |
Marró Size in 2022: | USD 16 Billion |
Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 8.7% |
2032Proyección de valor: | USD 36 Billion |
Datos históricos para: | 2018 to 2022 |
Número de páginas: | 380 |
Tablas, gráficos y figuras: | 431 |
Segmentos cubiertos | Forma, uso final y región |
Factores de crecimiento: |
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Desafíos y obstáculos: |
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Según la EFPIA (Federación Europea de Asociaciones de Industrias Farmacéuticas), en 2021, América del Norte representaba cerca de la mitad del sector farmacéutico mundial. Para mantener su posición de mercado y retener a los clientes existentes, las empresas también han estado haciendo inversiones sustanciales en nuevos productos. Estos factores, junto con el aumento de los proyectos farmaceuticos de I+D, presentarán oportunidades de crecimiento lucrativo para el marrón algas comerciales desarrollo. Sin embargo, la volatilidad de los costos de materias primas y las fluctuaciones de la cadena de suministro pueden crear obstáculos para la expansión del mercado de algas comerciales marrones.
Se prevé que el segmento de la forma seca se registre más del 8% de CAGR hasta 2032, impulsado por el uso amplio de algas secas como un aditivo de pienso animal, en la extracción de metales tóxicos de aguas residuales industriales, y en la producción de laminaria digital y agar. El producto también se utiliza como fuente de yodo dietético, apoyando las glándulas tiroideas y protegiendo las células del daño. Por consiguiente, la asignación cada vez mayor de fondos para promover la fabricación de flemas alimentará la demanda del mercado.
El valor comercial de las algas marinas marrones del segmento de uso final de los alimentos alcanzará los USD 32 mil millones en 2032, debido a la aparición de carrageenan algas marinas como un aditivo ideal de alimentos. Debido a sus propiedades agrietadas y emulsionantes, el producto también se está añadiendo a bajas concentraciones en productos lácteos para prevenir la fracción de la leche. La ingesta de productos lácteos también ha sido testigo de un aumento de las economías desarrolladas. Según los datos del USDA, en 2021, el consumo per cápita de productos lácteos aumentó en 12,4 libras por persona durante el año anterior, potenciando la producción de algas marinas marrones.
Se proyecta que el valor de la industria comercial de algas marinas de Asia Pacífico cruzará los USD 25 mil millones en 2032, atribuidos a la creciente demanda de aditivos alimenticios en la región. Kombu, una algas marrón consumida ampliamente en Asia oriental, está siendo adoptado en diversas preparaciones como salsas, sopas y curries en forma en polvo. En los últimos años, también ha habido un número creciente de restaurantes orientales que sirven auténtica cocina tailandesa, coreana, malaya y otras asiáticas. Estos factores, junto con la alta conciencia sobre la capacidad del producto para añadir nutrición y mejorar la digestión, proliferan las ventas de aditivos como algas comerciales marrones en la región APAC.
Algunas de las principales empresas involucradas en el mercado de algas comerciales marrones incluyen
Estas empresas se centran en los desarrollos empresariales, las expansiones de las instalaciones y otras estrategias para fortalecer su posición en el mercado mundial.
Por ejemplo, en octubre de 2021, Mara Seaweed, un proveedor de algas condimentos a supermercados, obtuvo una inversión de más de USD 698,4 millones. Se esperaba que este fondo se invirtiera en su fábrica en Fife, Edimburgo, para ayudar a la firma a ampliar su negocio y explorar nuevos mercados. Las iniciativas similares de otros actores también influirán positivamente en las tendencias mundiales del mercado.
Desde el inicio del brote SARS-CoV-2, se han realizado varios estudios de investigación sobre materiales que pueden inhibir la replicación, propagación e infección del virus, incluyendo compuestos bioactivos marinos. Polyphenols from brown algae, known as phlorotannins, for example, are indicated to be an effectivehibior of SARS-CoV-2 in silico. Además, algunos estudios también han revelado el potencial de polisacáridos crudos de algas en la limitación efectiva de la entrada de pseudovirus SARS-CoV-2.
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