Tamaño del mercado de bronce

Bran Market size was valued at USD 65.91 billion in 2022 and is estimated to observe 8.1% CAGR from 2023 to 2032. Una parte clave del sector alimentario y agrícola que contribuye a la economía mundial es el mercado. Latón es un subproducto útil del procesamiento de granos y es la capa exterior de cereales como trigo, arroz y avena. Su alto contenido de fibra y nutrientes ricos lo convierten en un ingrediente valioso en una variedad de productos culinarios y piensos animales.

A medida que la población mundial sigue creciendo, también la demanda de carne y productos lácteos. Esto impulsa la necesidad de la ganadería y la agricultura avícola, donde el salvado se utiliza como un componente esencial de la alimentación animal para mejorar su nutrición y salud general.

Existe una creciente conciencia mundial de los beneficios para la salud asociados con Fibra dietética, que es abundante en salvado. Más consumidores buscan alimentos altos en fibra para promover la salud digestiva, reducir el colesterol y controlar el azúcar en la sangre. La demanda de productos basados en salvados, que incluyen cereales y aperitivos, está siendo alimentada por este aumento de la conciencia de salud, que está impulsando significativamente el crecimiento del mercado de salvado.

La prevalencia de trastornos relacionados con el estilo de vida, como la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardíaca está aumentando. Como resultado, los consumidores están tomando la iniciativa de desarrollar hábitos alimenticios más saludables, y el salvado, con su capacidad para abordar estas preocupaciones de salud, se está convirtiendo en un ingrediente popular en una variedad de productos alimenticios.

COVID-19 Impacto

La interrupción de las cadenas de suministro y la logística, así como la escasez de mano de obra en los sectores agrícola y de procesamiento de alimentos, obstaculizaron la producción y distribución de salvado. Los precios fluctuantes del grano, influenciados por incertidumbres relacionadas con la pandemia, también afectaron la estructura de costos de los productos basados en el salvado.

En el lado del consumidor, los hábitos dietéticos cambiantes surgieron a medida que los individuos comenzaron a cocinar más en casa y buscando alimentos de confort, que no siempre estaban alineados con los atributos de salvado centrados en la salud. Este cambio en las preferencias de los consumidores planteaba un reto para el mercado, especialmente para los productos comercializados como alimentos saludables o funcionales. El cierre de restaurantes, escuelas y establecimientos de servicios alimentarios repercutió en la demanda de salvado en la producción comercial de alimentos, lo que dio lugar a una disminución de las ventas en algunos segmentos del mercado.

Bran Market Tendencias

Una de las tendencias más destacadas es la creciente preferencia de los consumidores por productos alimenticios saludables y naturales. A medida que crece la conciencia de los beneficios para la salud de la fibra dietética, el salvado, rico en fibra, se ha convertido en un ingrediente buscado en varios alimentos. Los fabricantes están respondiendo incorporando el salvado en una amplia gama de productos, desde cereales de desayuno a aperitivos, para satisfacer esta demanda.

El mercado también es testigo de la innovación en el desarrollo de productos. Los fabricantes están trabajando continuamente en mejorar el sabor y la textura de los productos basados en salvados para que sean más atractivos para una base de consumo más amplia. Esto incluye esfuerzos para mitigar el sabor fuerte y la textura gruesa tradicionalmente asociada con salvado.

Bran Market Analysis

Basándose en la fuente, el segmento de trigo dominaba alrededor de USD 29.17 mil millones de ingresos en 2022, debido al consumo generalizado de productos basados en el trigo a nivel mundial, como el pan y el cereal. Su alto contenido de fibra y beneficios nutricionales lo convierten en una opción popular entre los consumidores que buscan opciones dietéticas más saludables. Como resultado, el salvado de trigo captura constantemente una parte significativa del mercado. El salvado de arroz sigue de cerca la cuota de mercado, especialmente en regiones donde el arroz es un básico dietético, como Asia. Se valora por su versatilidad y se utiliza en diversos productos alimenticios, aceites de cocina y pienso animal.

Basado en la aplicación, el segmento de productos alimenticios representó el 45% de la cuota de mercado de salvado en 2022. Los consumidores buscan cada vez más opciones dietéticas más saludables, y el alto contenido de fibra de salvado y los beneficios nutricionales lo convierten en un ingrediente popular en estos productos. La demanda de productos alimenticios usados por el salvado sigue creciendo, reflejando las preferencias de los consumidores cambiantes. La alimentación animal constituye otro segmento sustancial, impulsado por la industria ganadera y avícola cada vez más explotada. Bran es un componente valioso en las formulaciones de alimentos para animales, contribuyendo a mejorar la nutrición y la salud general en el ganado.

Basado en el canal de distribución, las transacciones B2B representan una parte significativa de la cuota de la industria del salvado. En este canal, el salvado se suministra principalmente a los fabricantes de alimentos, panaderías, granjas ganaderas y otros negocios involucrados en la producción de alimentos y alimentación animal. El segmento B2B prospera debido a la demanda sustancial de salvado como ingrediente en diversos productos alimenticios y formulaciones de pienso animal. Frecuentemente Bran es comprado en cantidades masivas por estas empresas para satisfacer sus necesidades de producción.

Asia Pacific bran market size held over USD 28.17 million in 2022. APAC tiene una población grande y diversa, con una parte importante de ella, que depende de granos como arroz y trigo como grapas dietéticas. El salvado de arroz, en particular, es ampliamente utilizado en la cocina asiática, contribuyendo significativamente a la cuota de mercado. La popularidad de los platos y productos basados en arroz impulsa la demanda de salvado de arroz tanto dentro de la región como para la exportación. La creciente clase media en muchos países de la APAC ha llevado al aumento del gasto de consumidores en productos alimenticios conscientes de la salud. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud, se están convirtiendo en artículos basados en salvado, ya que reconocen los beneficios de la fibra dietética y la nutrición mejorada.

Bran Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en la industria del salvado son:

• Riceland Foods, Inc.
• GoodMills Company GmbH
• Ardent Mills
• Wilmar International Limited
• Grain Millers, Inc.
• Archer Daniel Midland Company
• Hindústan Animal Feeds
• Siemer Milling Company
• Didion Inc.
• Grain Processing Corporation
• Vaighai Agro Products Limited
• Star of West Milling Company
• El molino rojo de Bob
• Sunshade Animal Feeds Private Limited
• Holland & Barrett

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Archer Daniels Midland Company (ADM) está en la industria de procesamiento agrícola. ADM es uno de los mayores productores de salvado del mundo, y ofrece una amplia gama de productos de salvado, incluyendo salvado de trigo, salvado de avena y salvado de arroz. ADM vende sus productos de salvado a una variedad de clientes, incluyendo fabricantes de alimentos, productores de ganado y fabricantes de alimentos para mascotas. ADM tiene operaciones en más de 200 países, lo que le da acceso a una amplia gama de materias primas y mercados.

Bran Industry News

GoodMills Innovation presentó Brano de trigo de alta calidad, un componente de trigo innovador finamente molido y estabilizado que se somete al procesamiento ultrafino para una óptima digestión por bacterias intestinales. Este lanzamiento viene después de la inversión sustancial de la compañía de casi USD 10.4 millones en la ampliación de su instalación de fabricación para apoyar futuros desarrollos en el campo del bienestar intestinal. Además, este producto facilita la reducción del azúcar natural, alineando con el interés actual en esta tendencia y el enfoque creciente en la salud intestinal.

El informe de investigación del mercado de salvado incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Millones " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por fuente

• Trigo
• Rice
• Corn
• Barley
• Otros

Mercado, por aplicación

• Productos alimenticios
• Animal Feed
• Productos de salud y bienestar
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• B2B
• B2C

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto