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Mercado de Beta Carotene El tamaño superó USD 575 millones en 2022 y se prevé que crezca a una CAGR del 5% entre 2023 y 2032.
Beta caroteno se añade a productos nutracéuticos debido a su vitamina A contenido y propiedades antioxidantes, con posibles aplicaciones en el tratamiento y prevención de enfermedades cardíacas y tumores. Además, se utiliza como un colorante alimenticio y tiene aplicaciones en suplementos dietéticos y bebidas funcionales. La población envejecida, la diversificación de los hábitos alimenticios, la inclinación hacia ingredientes naturales de alta calidad, la creciente demanda de comodidad y seguridad alimentaria son algunas de las principales razones que impulsan el mundo nutracéuticos industria.
Atributo del informe | Detalles |
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Año base: | 2022 |
Beta C Size in 2022: | USD 575 Million |
Período de pronóstico: | 2023 to 2032 |
Período de pronóstico 2023 to 2032 CAGR: | 5% |
2032Proyección de valor: | USD 955 Million |
Datos históricos para: | 2018 to 2022 |
Número de páginas: | 310 |
Tablas, gráficos y figuras: | 364 |
Segmentos cubiertos | Fuente, Aplicación, Producto, Forma y Región |
Factores de crecimiento: | |
Desafíos y obstáculos: |
El cambio de la preferencia de los consumidores hacia hábitos alimentarios saludables debido a las crecientes enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la tendencia hacia el consumo aditivo natural creará nuevas oportunidades de crecimiento en el mercado betacaroteno. Los principales beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de obesidad, hipertensión, cánceres, diabetes y accidentes cerebrovasculares, proliferarán la parte de la industria. La creciente demanda de suplementos dietéticos y nutrición entre la población geriátrica es uno de los factores considerables que impulsan la demanda del mercado.
El mercado beta caroteno de fuentes de frutas y verduras superó USD 10 millones de ingresos en 2022, debido a la creciente conciencia de salud y la demanda de productos naturales. Las fuentes vegetales tienen un valor nutricional más alto y son muy eficaces debido a sus propiedades de promoción de la salud.
Los crecientes problemas de salud debido al uso de ingredientes sintéticos o artificiales junto con la demanda creciente de productos de belleza natural, herbal y orgánica impulsarán la adopción de carotenos beta vegetales de frutas en alimentos, bebidas, cosméticos y aplicaciones nutracéuticas. Se espera que el mercado de beta caroteno que obtiene de otras fuentes como algas, sintéticas, levaduras, hongos y bacterias se amplíe debido a los numerosos beneficios que ofrece el beta caroteno, como la necesidad de mano de obra de bajo costo y los precios bajos de materia prima.
Se prevé que el tamaño del mercado beta caroteno de la aplicación de alimentos y bebidas alcance USD 420 millones en 2032. Beta caroteno es ampliamente utilizado como un colorante por las industrias de procesamiento de alimentos, como los productos confesionales, lácteos, alimentos envasados y bebidas, para dar a los alimentos y bebidas un color amarillo o rojo naranja apetitoso. Es probable que el crecimiento constante del mercado mundial de colorantes de alimentos aumente la demanda de beta carotenos.
La creciente demanda de ingredientes naturales y aditivos en las formulaciones de bebidas de alimentos ha instado a los fabricantes a adoptar beta caroteno como agente de coloración estándar en aplicaciones de alimentos y bebidas. Beta caroteno también se utiliza en bebidas como jugos de frutas, limonadas, y bebidas frutales, ya que proporciona gama de productos dispersibles de agua fría. Agregar diferentes concentraciones de beta caroteno permite que las bebidas tengan colores como amarillo, naranja y rojo.
El mercado betacaroteno de productos sintéticos tuvo más de USD 550 millones de ingresos en 2022. El segmento beta caroteno natural crecerá sustancialmente durante el período de pronóstico, debido a la creciente inclinación del consumidor hacia ingredientes de origen natural y regulaciones estrictas relativas a la eliminación de productos. Además, la preferencia de cambio hacia productos cosméticos orgánicos y naturales impulsará aún más el mercado de la industria cosmética. La creciente demanda de productos herbarios, orgánicos y naturales en la región debe crear oportunidades para los fabricantes de betacarotenos para desarrollar e innovar productos con ingredientes naturales según las preferencias del consumidor.
El tamaño del mercado beta caroteno de su segmento de forma de polvo superará USD 850 millones en 2032, debido a sus atributos prominentes, como el transporte más fácil, el almacenamiento y la vida útil más larga, en comparación con la forma líquida. Como ha disminuido las posibilidades de despojo, esto ha mejorado la utilización de formas de polvo en varias industrias. Los grados de polvo micronizados finos de beta caroteno se preparan principalmente adoptando técnicas de secado de aerosol.
Las soluciones de polvo se utilizan significativamente para la fabricación de aditivos para el procesamiento de alimentos, suplementos dietéticos y pienso animal debido a la disminución de las posibilidades de despilfarro, bajos costos y facilidad de fabricación en comparación con la forma líquida. La forma en polvo de beta caroteno se utiliza generalmente en aplicaciones de alimentos " bebidas tales como frutas confeccionarias, dulces, bebidas en polvo instantáneo, galletas, encías de mascar, pasta, polvos de sopa y productos de leche fermentada.
El mercado de betacaroteno de América del Norte aportó USD 175 millones de ingresos en 2022, acreditados a la tendencia de consumir productos de etiquetas limpias apoyados por normas estrictas de etiquetado de alimentos y bebidas ha aumentado la demanda de carotenos beta naturales en la región. Además, las crecientes enfermedades de estilo de vida entre la población geriátrica y joven de Estados Unidos han elevado la demanda de beta caroteno en la industria de suplementos dietéticos.
Es probable que el creciente número de consumidores que buscan productos de etiquetas limpias e ingredientes verdes en alimentos infantiles, cosméticos y productos de bebidas de alimentos estimule el crecimiento del mercado. La conciencia del consumidor acerca de consumir dieta saludable está aumentando ya que están inclinados hacia productos de etiqueta limpia. Los consumidores también tienen acceso a etiquetas inteligentes para productos con etiquetado limpio. Debido a estos factores, los fabricantes se centran en el desarrollo de productos alimenticios de origen limpio y natural. Este factor proporcionará nuevas oportunidades de crecimiento para el crecimiento del mercado.
Los participantes destacados que operan en el mercado beta caroteno incluyen
Las empresas participan en numerosas estrategias de mercado como la fusión, la ampliación de la capacidad de producción y las adquisiciones para el crecimiento empresarial.
Lycored, en 2019 se asoció con las tecnologías de Alga que es una empresa biotecnológica basada en Israel. La asociación tenía por objeto desarrollar y lanzar nuevos colorantes naturales derivados de microalgas. Esta colaboración se centró en aprovechar los puntos fuertes de ambas empresas para crear soluciones innovadoras para las industrias de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos.
Mercado, por fuente
Mercado, por aplicación
Mercado, por producto
Mercado, por formulario
Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países: