Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Beer Brewing Equipment Market Size & Industry Report 2032
Se prevé que el tamaño del mercado de las cervezas sea testigo de un crecimiento decente entre 2024 y 2032, impulsado por el fuerte enfoque de los fabricantes de cerveza en la digitalización y la mecanización. Las inversiones sustanciales para automatizar el proceso de elaboración de cerveza, asociado con un enfoque en la ampliación de la capacidad de producción de cerveza, generarán oportunidades lucrativas para los fabricantes de máquinas de cervecería.
Por ejemplo, en abril de 2022, Cincinnati’s West Side se embarcó en la expansión de la cervecería artesanal, con planes para casi duplicar la capacidad de abordar la creciente demanda de los consumidores. Iniciativas como éstas, junto con la alta inclinación del consumidor hacia las cervecerías artesanales y artesanales y el número creciente de cervecerías, impulsarán la expansión de la industria.
Un factor prominente que influye en las tendencias de la industria del equipo de cerveza es la expansión del negocio de suministro de alcohol de terceros tras el brote COVID-19. Por ejemplo, a partir de 2021, DoorDash ofreció más de 30.000 bebidas alcohólicas para el parto en casa. Además, la creciente popularidad de los dispositivos de cervecería para uso comercial y no comercial estimulará la demanda del mercado.
Los impactos directos de la guerra Rusia-Ucrania en la cadena de valor de la cerveza son limitados ya que ambos países son autosuficientes. Sin embargo, es probable que los efectos indirectos sean masivos y se añadan a la situación en que la inflación ya es un problema. Dado que la inflación parece haberse convertido en más que un fenómeno a corto plazo, el nivel de producción de bebidas alcohólicas, incluida la cerveza, puede disminuir y a su vez, crear un obstáculo para el desarrollo de equipos y procesos de cerveza en los próximos años.
El segmento de equipos de fermentación representará una parte importante de la industria del equipo de cervecería entre 2024 y 2032, considerando la inversión de montaje en la cervecería doméstica. Por ejemplo, en mayo de 2022, Spike Brewing anunció el establecimiento de una planta de fabricación de 73.000 pies cuadrados por valor de 9 millones de dólares en los Estados Unidos. Los vasos de fermentación son clave para mejorar la calidad y el sabor de la cerveza mediante la eliminación de sedimentos. La demanda cada vez mayor de cerveza de calidad superior aumentará el uso de equipos de fermentación de cerveza.
El segmento automático emergerá como un modo lucrativo de operación durante el período de previsión, debido a la aceptación del producto para el sistema de control de microbreverias. La planta de cervecería totalmente automatizada utiliza equipos más grandes y complejos para fabricar cervezas, lo que da lugar a una producción más rápida y beneficia a los empresarios que buscan grandes empresas. La creciente conciencia sobre la presencia de antioxidantes y otros beneficios médicos de la cerveza complementará el uso automático del equipo.
El mercado de equipos de cerveza de Europa conseguirá beneficios encomiables para 2032, favorecidos por la creciente popularidad de la cerveza sin alcohol o baja debido a los beneficios para la salud. En los últimos cinco años, las ventas de cervezas sin alcohol o baja casi se duplicaron como versiones más débiles de Heineken y otras marcas globales ayudan a convertir a los bebedores de refrescos carbonizados. Además, se prevé que la preferencia de los consumidores por una mayor diversidad de productos y el número creciente de PYMES y microbiotecas amplificarán la producción de cerveza y fomentarán las tendencias de la industria regional.
Algunas de las principales empresas involucradas en la industria del equipo de cerveza incluyen:
Estas empresas están participando en acuerdos estratégicos como nuevos desarrollos de productos, adquisiciones, fusiones y expansiones comerciales para obtener una ventaja competitiva y fortalecer su presencia en el mercado.