Banana Flour tamaño del mercado

Banana Flour El tamaño del mercado fue valorado en USD 820.6 millones en 2022 y se estima que es testigo de 6,4% CAGR de 2023 a 2032. Los consumidores buscan cada vez más alternativas alimentarias más saludables, y la harina de plátano se alinea con esta tendencia debido a su fuente natural, alto contenido de fibra y potenciales beneficios nutricionales. La harina de plátano es naturalmente libre de gluten y puede servir como una alternativa adecuada para las personas con enfermedad celíaca o las que siguen dietas sin gluten y sin granos.

A medida que crece la popularidad de las dietas vegetales, la harina de plátano sirve como un ingrediente valioso en las recetas vegetales y veganas para hornear, cocinar y batidos. Starch resistente encontrado en la harina de plátano ha ganado atención por sus posibles beneficios en la promoción de la salud digestiva, el control de los niveles de azúcar en la sangre y la ayuda en la gestión de peso.

Las fluctuaciones en el suministro de plátano debido a las condiciones meteorológicas, los brotes de enfermedades u otros factores pueden afectar la disponibilidad y el costo de las materias primas para la producción de harina de plátano. Mantener una calidad y características consistentes de la harina de plátano puede ser difícil debido a variaciones en variedades de plátano, maduración y métodos de procesamiento. Procesar harina de plátano requiere equipo especializado y experiencia.

COVID-19 Impacto

Con cierres de restaurantes y cambios en el comportamiento de los consumidores, la demanda pasó del servicio alimentario al minorista, impactando los patrones de compra y afectando la demanda de ingredientes como la harina de plátano. Así pues, la reducción del número de casos de COVID-19 y la aplicación de estrategias ulteriores por parte de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales se establecen para impulsar el crecimiento del mercado.

Banana Flour Market Trends

La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas ha llevado a una mayor demanda de ingredientes naturales y ecológicos como la harina de plátano, que se puede utilizar en una variedad de recetas basadas en plantas. A medida que más consumidores adoptan dietas sin gluten y sin granos, los atributos sin gluten y bajos de harina de plátano lo convierten en una opción atractiva para crear productos y aperitivos alternativos. Chefs y fabricantes de alimentos están experimentando con harina de plátano de maneras innovadoras, usándola para crear nuevas texturas, sabores y apariencias en platos dulces y salados.

Análisis del mercado del Flour de Banana

El mercado de harina de banana caverna dominaba alrededor de USD 246,1 millones de ingresos en 2022. La variedad de plátanos de Cavendish es ampliamente reconocida por su sabor dulce y familiar al plátano. La harina de plátano cavernoso puede conservar este sabor, lo que lo hace atractivo para los consumidores que buscan el sabor de los plátanos tradicionales en sus recetas.

El segmento tradicional del proceso de secado solar representó el 42% de la cuota del mercado de harina de banana en 2022. Los métodos convencionales de secado pueden ser eficaces en función de los costos en comparación con los procesos más especializados, apelando a los fabricantes que buscan opciones económicas.

Se prevé que el mercado de harina de plátano del segmento de alimentos y bebidas crezca en 5,9% de CAGR a 2032. Los atributos sin gluten y sin alérgenos de la harina de plátano satisfacen la demanda de la industria alimentaria de crear productos adecuados para los consumidores con restricciones dietéticas.

Basado en el uso final, los supermercados y los hipermercados ganarán un impulso notable durante el plazo previsto. Supermercados e hipermercados proporcionan fácil acceso a los consumidores para comprar harina de plátano junto con sus tiendas de comestibles regulares.

El tamaño del mercado de harina de plátano de EE.UU. tenía más de 173,2 millones de dólares en 2022. La prevalencia de dietas sin gluten y sin cereales entre los consumidores norteamericanos ha llevado a aumentar la demanda de harinas alternativas como la harina de plátano.

Banana Flour Market Share

Algunas de las principales empresas que operan en el mercado de harina de plátano son

• International Agriculture Group (AGRICO)
• Pereg Natural Foods
• Diana Foods
• Natural Evolution Foods
• Zuvii
• Stawi Foods and Fruits Limited
• Paradisefruit Co., Ltd.
• Nutry Nuts
• NutraEZ
• ADM (Archer Daniels Midland Company)
• Royal Nut Company
• EPHRAIM GLOBAL
• Colores sensibles LLC
• Futoska Organic Food
• Ingredientes Fleurieu

Estas empresas se centran en las alianzas estratégicas, el nuevo lanzamiento de productos " comercialización para la expansión del mercado. Además, estas empresas están invirtiendo fuertemente en investigación que les permite introducir productos innovadores y obtener ingresos máximos en el mercado.

Banana Flour Industry News:

• En junio de 2021, Edward & Sons Trading Co., Inc. lanzó Let's Do Organic® Green Banana Flour. Esto se hace a partir de plátanos orgánicos no irritados antes de que su contenido de azúcar se haya desarrollado completamente, luego secado a bajas temperaturas para retener los beneficios de sus nutrientes y almidón resistente.

Este informe de investigación del mercado de la harina de plátano incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en unidades USD Millones " de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Cavendish Banana Flour
• Plantain Banana Flour
• Flour de Banana Roja
• Otras variaciones

Mercado, por proceso de producción

• Proceso tradicional de secado solar
• Proceso de deshidratación de baja temperatura
• Proceso de congelación

Mercado, por uso final

• Alimentos y bebidas
• Suplementos dietéticos
• Animal Feed
• Otras aplicaciones no alimentarias

Mercado, por canal de distribución

• Supermercados e hipermercados
• Specialty Stores
• Online Retail
• Convenience Stores

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Egipto