Ingredientes de almendra Tamaño del mercado

Almond Ingredients El tamaño del mercado fue valorado en USD 10.200 millones en 2023 y se estima que es testigo 9.7% CAGR de 2024 a 2032, debido al aumento de la demanda de alternativas alimentarias más saludables y a la creciente popularidad de los ingredientes vegetales y naturales. Las almendras, reconocidas por sus ventajas nutricionales, se han convertido en una alternativa popular a los ingredientes convencionales entre los consumidores. El aumento del conocimiento de las características de promoción de la salud de la almendra, como su alta concentración de vitaminas, antioxidantes y minerales, está impulsando la demanda del mercado.

Además, la demanda de ingredientes de almendras se ha visto afectada positivamente por el aumento de clientes conscientes de la salud que están motivados para mantener un estilo de vida activo y una dieta equilibrada. Los beneficios de las almendras para la salud cardíaca, el control de peso y el bienestar general están bien establecidos, y esto es consistente con las opciones dietéticas cambiantes de los consumidores.

El mercado de ingredientes de almendras se enfrenta a retos para mantener el crecimiento de los ingresos debido a la volatilidad inherente de los precios de las almendras en todo el mundo. Las fluctuaciones de los precios de las almendras pueden ser causadas por varias variables, como los cambios en el clima que afectan a la agricultura de almendras, los acontecimientos en la geopolítica que afectan al comercio y la creciente demanda de almendras en diversos sectores. El crecimiento de los ingresos del mercado se ve obstaculizado por estas fluctuaciones de precios, ya que los proveedores y fabricantes no pueden predecir cuánto costará comprar bienes, lo que tiene un impacto en sus políticas de precios y márgenes de ganancia.

Almond Ingredients Market Trends

Varias tendencias importantes están surgiendo en la industria de ingredientes de almendras, lo que refleja las cambiantes preferencias de los consumidores y la dinámica empresarial. La demanda de productos basados en almendras está siendo impulsada por el comportamiento consciente de la salud del consumidor, especialmente cuando más personas se dan cuenta de las ventajas nutricionales de las almendras. Las innovaciones de desarrollo de productos, como las alternativas basadas en almendras en las categorías de productos lácteos y pasteles, están ganando popularidad, satisfaciendo la creciente necesidad de soluciones basadas en plantas y sin gluten. Además, el aumento del consumo de leche de almendras, impulsado por la creciente popularidad de los sustitutos de los productos lácteos, contribuye considerablemente al crecimiento del mercado.

Almond Ingredients Market Analysis

Sobre la base del tipo, todo el segmento de almendras tuvo más de USD 3.08 mil millones de ingresos en 2023. Todas las almendras son apreciadas por su composición nutricional, que incluye minerales, vitaminas y grasas saludables. Los consumidores se ven cada vez más atraídos a la imagen natural y nutritiva asociada a almendras enteras, lo que está impulsando la demanda en el negocio alimentario, especialmente en las industrias de snack, panadería y confitería. La adaptabilidad total de las almendras como aperitivo solitario o como ingrediente en una variedad de aplicaciones culinarias corresponde a la creciente demanda de opciones de alimentos más saludables y menos procesados.

Basado en la aplicación, el segmento de pastelería " representaba el 35,3% de la cuota de mercado de ingredientes de almendras en 2023. Los ingredientes de almendra se emplean cada vez más en las industrias de panadería y confitería para mejorar el perfil nutricional de los productos, proporcionando una alternativa saludable a los ingredientes estándar.

Además, la versatilidad de las almendras, así como su capacidad para ofrecer un rico sabor y textura, haciéndolos una opción popular entre los clientes que buscan dulces decadentes pero conscientes de la salud. La mayor conciencia de las ventajas sanitarias de la ingesta de almendras, como la salud del corazón y el control de peso, impulsa la demanda de ingredientes de almendras en los sectores de horneado y confección.

Basado en el canal de distribución, el tamaño del mercado de ingredientes de almendras del segmento de hipermercados/supermercados dominaba alrededor de USD 4.700 millones en 2023. Estas tiendas sirven como puntos cruciales de venta, dando a los clientes fácil acceso a una amplia gama de artículos basados en almendras como harina de almendras, almendras cortadas, leche de almendras y más. El enorme espacio de estanterías en hipermercados y supermercados permite que una variedad de ingredientes de almendras se muestren claramente, obteniendo atención al cliente y tomando decisiones de compra. Además, los precios competitivos, las actividades promocionales y las opciones de agrupación frecuentemente dadas por estos gigantes minoristas aumentan la atención y la demanda de ingredientes de almendras.

Los ingredientes de almendras de América del Norte alcanzaron USD 4.700 millones en 2023. La población consciente de la salud de la región está impulsando la demanda de ingredientes de almendra, que se consideran alternativas nutricionales en una variedad de alimentos y bebidas. La creciente conciencia de las ventajas de la salud de las almendras, como su elevado número de vitaminas, minerales y antioxidantes, ha llevado a su inclusión en una variedad de artículos, incluyendo aperitivos, cereales, reemplazos lácteos y productos horneados. Además, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y alternativas sin lactosa ha aumentado el uso de componentes de almendras en aplicaciones culinarias.

Almond Ingredients Market Share

Blue Diamond Growers es una cooperativa de California que cuenta con más de 3.000 cultivadores de almendras. Blue Diamond tiene una cuota de mercado significativa en la industria mundial de ingredientes de almendras, que se estima que son alrededor del 20% al 25%. La empresa exporta almendras e ingredientes de almendras a más de 100 países de todo el mundo.

Olam es un jugador importante en la industria mundial de ingredientes de almendras, estimado para mantener una cuota del 5-7%. La empresa ha invertido estratégicamente en aumentar su presencia en este creciente mercado mediante adquisiciones y expansiones. Olam continúa invirtiendo en ampliar sus capacidades de ingredientes de almendra, centrándose en productos de valor añadido como harina de almendras, almendras cortadas y mantequilla de almendras.

Almond Ingredients Market Companies

Las principales empresas que operan en la industria de ingredientes de almendras incluyen:

• Blue Diamond Growers
• Olam International
• Archer Daniels Midland Company
• John B. Sanfilippo & Son, Inc.
• Barry Callebaut Group
• Kanegrade Ltd.
• Borges Agricultural & Industrial Nuts
• Treehouse California Almendras
• The Wonderful Company LLC
• Harris Woolf California Almendras
• Dohler GmbH
• Royal Nut Company
• GoodMills Innovation GmbH
• Bergin Fruit and Nut Company, Inc.
• Kanegrade Ltd.

Almond Ingredients Industry News

• En enero de 2023, Califia Farms, una reconocida y de alta calidad marca en el sector de bebidas con base en plantas, amplió su reconocida gama de ofertas sin productos lácteos introduciendo Oatmilk y Almondmilk orgánicos certificados por USDA.
• En septiembre de 2020, Harris Woolf Las almendras ofrecen un excelente valor para los fabricantes y los formuladores al traer al mercado dos productos: una proteína de almendra asada sin GMO con un nivel de sabor sin igual, y un aceite de almendra sin procesar creado de almendras 100% alimenticias que se pueden rastrear de nuevo al agricultor.

El informe de investigación del mercado de ingredientes de almendra incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos en USD Billion " Kilo Tons de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Almendra entera
• Piezas de almendra
• Almond Flour
• Almond Paste
• Almond Milk
• Aceite de almendra
• Otros

Mercado, por aplicación

• Panadería y pastelería
• Sustitutos de leche " Cremas de hielo
• RTE Cereals
• Snacks dulces
• Nut & Seed Butters
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• Hypermarkets/Supermarkets
• Convenience Stores
• Online Retail
• Otros

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Tailandia
  • Australia
  • Indonesia
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita