Algae Protein Market Size

Algae Protein Market El tamaño alcanzó los 750 millones de dólares en 2022 y se prevé que será testigo del 5,5% de CAGR de 2023-2032. Aumentar el uso de proteínas de algas en pienso animal y ganado complementará el panorama de la industria.

Las microalgas tienen un efecto prometedor en la calidad del pienso animal ya que están empaquetadas con biomoléculas esenciales como aminoácidos y PUFAs, junto con propiedades nutracéuticas de alto valor. La tasa de crecimiento de la población y el aumento del consumo de carne procesada han dado lugar a la introducción de normas estrictas relativas al mantenimiento de la alimentación animal y la calidad ganadera.

Aumentar el acceso a sustitutos de proteínas puede dificultar la demanda del mercado de proteínas de algas

La disponibilidad de una amplia gama de sustitutos de proteínas puede impedir el uso de proteínas de algas en los productos alimenticios. Mientras que las algas están surgiendo como una fuente popular de proteínas y se añaden a productos alimentarios fortificados, la presencia de diferentes productos alimenticios basados en proteínas es un reto clave. Además, la carne sigue siendo una parte crucial de la dieta para muchas personas, a pesar del continuo cambio hacia las proteínas vegetales y alternativas de alimentos veganos. Por ejemplo, según una encuesta publicada en Food Research International en la que participaron 4.232 encuestados en 5 países de la UE, el 40% de los encuestados seguían inclinados hacia alimentos basados en animales con un interés relativamente bajo en cambiar a alternativas vegetales.

Algae Protein Market Analysis

Se estima que el mercado de proteínas algas de microalgas alcanza los 820 millones de dólares en 2032. Las microalgas son ricas en compuestos de carbono, lo que las convierte en una materia prima ideal en la producción de biocombustibles, farmacéuticos, suplementos de salud y cosméticos. Tienen altas concentraciones de antioxidantes como astaxanthin que acelera la investigación y el desarrollo de productos en el campo de los alimentos funcionales. Las microalgas ricas en astaxanthin se utilizan cada vez más en el sector de la acuicultura como aditivo a los peces y los alimentos crustáceos. Aumentar la atención en hacer más sostenible la acuicultura está proliferando la demanda de alimentos alternativos como microalgas, larvas, proteínas de células únicas y CO fermentada₂.

La cuota de mercado de proteínas algas de segmento líquido se proyecta para exhibir más del 5% de CAGR entre 2023-2032. El consumo de proteínas de algas en forma líquida ofrece muchos beneficios como la fácil absorción de una amplia gama de vitaminas, antioxidantes, aminoácidos y nutrientes esenciales. Múltiples compañías de alimentos y bebidas están agregando algas para introducir ofertas nutricionales únicas. Por ejemplo, en febrero de 2022, Ful lanzó Ful Soda, una bebida saludable que utiliza la spirulina para proporcionar un impulso nutricional. Además, la evolución de los productos lácteos basados en plantas ofrecerá un alcance lucrativo para el uso de algas. La empresa de tecnología alimentaria con sede en Singapur, Sophie’s Bionutrients introdujo la primera leche de algas del mundo, eliminando las preocupaciones asociadas con la intolerancia a la lactosa y otras alergias.

El mercado de proteínas algas de suplementos dietéticos se estima que alcanzará USD 570 millones en 2032. El aumento de la demanda de suplementos dietéticos basados en plantas impulsados por el creciente interés del consumidor en las dietas veganas acelerará la producción de suplementos dietéticos infundados por proteínas de algas. Los suplementos algal están cobrando ritmo como fuentes de plantas renovables de vitaminas y minerales. Estudios han encontrado que las algas verde azul pueden ayudar a mejorar la salud general e inmunidad de los consumidores. La Administración de Medicamentos de Alimentos (FDA) ha aprobado un amplio espectro de especies de microalgas para el consumo humano bajo el reconocimiento general como segura (GRAS). Esto incluye Spirulina, Chlorophyta y Cyanobacteria, entre otros. El spirulina protein market el tamaño registrará más del 7% de CAGR durante el período de previsión.

El mercado de proteínas de algas de América del Norte está destinado a alcanzar 350 millones de dólares en 2032, lo que representa un 5% de CAGR durante el período de estudio. La presencia de un vasto paisaje acuícola, un sector farmacéutico sólido y una mayor innovación en el desarrollo de alimentos y bebidas fomentarán oportunidades sustanciales para los productores de proteínas de algas. Además, tanto Estados Unidos como Canadá están invirtiendo fuertemente en el avance de la acuicultura y la alimentación animal a base de algas. En agosto de 2022, Canadá anunció una inversión por valor de 9,9 millones de dólares en 14 proyectos, incluyendo un proyecto de agricultura de algas (algas) bajo el Fondo de Innovación de Columbia Británica para Restauración de Salmones (BCSRIF).

Algae Protein Market Share

Algunas de las principales empresas del mercado mundial de proteínas de algas incluyen:

• Heliae Development LLC
• ENERGYbits Inc
• Far East Bio-Tec Co., Ltd. (FEBICO)
• Cyanotech Corporation
• Roquette Klötze GmbH " Co. KG
• Nutrex Hawaii Inc
• JUNE Group of Companies (JUNE Spirulina)
• Corbion NV, Allmicroalgae
• JFE Steel Corporation
• E.I.D. Parry (India) Limited
• Earthrise Nutritionals LLC. (DIC Corporation)
• Phycom Microalgae
• Yunnan Green A Biological Project Co., Ltd
• Prolgae Spirulina Supplies Pvt. Ltd
• Veramaris
• Euglena Co Ltd
• Bliss Lifesciences LLP
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd
• AlgalR NutraPharms Pvt Ltd

Impacto de la pandemia COVID-19

La pandemia COVID-19 afectó positivamente a la industria mundial de proteínas de algas. Debido al aumento de la conciencia sobre la salud y el creciente énfasis en el sistema inmunitario, el consumo de suplementos dietéticos consistentes en altas proteínas y contenidos minerales se aceleró. La creciente necesidad de una defensa eficaz contra la crisis de salud sin precedentes aceleró un gran número de iniciativas de R plagaD. La pandemia alentó la investigación para evaluar el potencial de las algas en el desarrollo de productos novedosos como vacunas, suplementos y kits de prueba serológicos.

El informe de investigación del mercado de proteínas de algas incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de volumen en kilo toneladas e ingresos en USD millones de 2018 a 2032 para los siguientes segmentos:

By Source

• Algas marinas
  • Brown Algae
  • Green Algae
  • Red Algae
• Micro algas
  • Spirulina (Algas verde azul)
  • Clorella (Green Algae)
  • Otros

Por forma de dosis

• Capsules
• Liquid
• Polvo
• Otros

By Application

• Suplementos dietéticos
• Comida " Bebida "
  • Panadería y pastelería
  • Bebidas de proteínas
  • Desayuno Cereales
  • Snacks
• Animal Feed
• Cosméticos
• Otros

Por Región

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Malasia
• América Latina
  • Brasil
• Oriente Medio y África
  • UAE
  • Sudáfrica