Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Yeast Beta-Glucan Marktgröße, Prognosebericht 2023-2032
Hefe Beta-Glucan Markt Die Größe betrug 2022 165 Mio. USD und wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 auf 9,5 % CAGR ausweiten, was durch den steigenden Fleischkonsum weltweit bedingt ist.
Der globale Fleischverbrauch pro Person wird voraussichtlich um 0,3 % jährlich auf 35,4 kg im Einzelhandelsgewicht von 2030 steigen, so wie die OECD-FAO-Landwirtschaftsaussichten aus der raschen Urbanisierung resultieren. Beta-Glucan als wichtiger Tierfutterzutat für die Tierernährung, der sich aus dem steigenden Interesse an funktionellen Lebensmitteln und den neuen Gesetzen ergibt, die die Verwendung von Antibiotika verbieten, die das Wachstum fördern, was zu einer steigenden Produktnachfrage als Zusatzstoff in Futtermitteln führt, was ein wesentlicher Faktor für das Marktwachstum ist.
Berichtsattribute | Details |
---|---|
Basisjahr: | 2022 |
Yeast Size in 2022: | USD 165 Million |
Prognosezeitraum: | 2023 to 2032 |
Prognosezeitraum 2023 to 2032 CAGR: | 9.6% |
2032Wertprojektion: | USD 409 Million |
Historische Daten für: | 2018 to 2022 |
Anzahl der Seiten: | 278 |
Tabellen, Diagramme & Abbildungen: | 434 |
Abgedeckte Segmente | Form, Reinheit, Anwendung, Region |
Wachstumstreiber: | |
Fallstricke und Herausforderungen: |
Die Extraktion von Hefe-Beta-Glucan aus Lebkuchenhefe und Bäckerhefe ist keine teure Methode, sondern die Rückgewinnung des Produktes aus dem produzierten Extrakt ist kostspielig, was die Produktannahme behindern kann. Es wurden jedoch verschiedene Technologien für die Herstellung und Reinigung von Hefe-Glucan entwickelt und ständig neue Techniken untersucht. Starke Investitionen in FuE zur Entwicklung kostengünstiger Extraktionsmethoden werden auch erwartet, dass die Hersteller diese Zurückhaltung in den kommenden Jahren überwinden.
Die Hefe Beta-Glucan-Marktgröße aus löslichem Segment wird bis 2032 über 9% CAGR aufzeichnen. Die Veränderung von Lebensstilen und die steigende Popularität von Premium-Bieren international steigern den Einsatz von löslicher Hefe für die Fermentation in der Bierproduktion. So produzierten die EU-Mitgliedstaaten 2021 33,1 Milliarden Liter alkoholisches Bier und etwa 1,7 Milliarden Liter Bier mit weniger als 0,5 % Alkohol und kein Alkohol.
Auf der Grundlage der Anwendung wird der Hefe Beta-Glucan-Marktanteil aus dem Lebensmittel- und Getränkesegment geschätzt, um eine Bewertung von über 158,5 Mio. USD bis 2032 zu verstärken, die auf die steigende Popularität und das Bewusstsein von Lebensmitteln zurückzuführen ist, die seit Beginn der COVID -19 Pandemie mit immun-boosting Komponenten angereichert sind. Darüber hinaus steigt der stetig steigende Verbrauch von fertigen Backwaren und gefrorene Bäckerei Produkte haben die Verwendung von Bäckerhefe als wesentlicher Bestandteil erhöht.
Der Umsatz der asiatisch-pazifischen Hefe Beta-Glucan-Industrie wird voraussichtlich bis 2032 USD 80 Millionen erreichen, da der Lebensmittel- und Fleischverbrauch in dicht besiedelten Gebieten steigt. Darüber hinaus hat das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Produkts seine Verwendung für eine Vielzahl von therapeutischen Zwecken in Schlüsselnationen wie Japan, China und Indien gefördert und damit regionale Einnahmen vorangetrieben. Eine klinische Studie, die im März 2022 in BMJ Neurology Open veröffentlicht wurde, fand zum Beispiel heraus, dass Kinder mit Autismusspektrumstörungen verbessertes Verhalten und Lernfähigkeit nach dem Verzehr von Hefe Beta-Glucan zeigten.
Durch Reinheit wird der 70%ige Hefe-Beta-Glucan-Markt bis 2032 auf einen Umsatz von 138,5 Mio. USD prognostiziert, da er bei der Herstellung von qualitativ hochwertigen Bio-Kosmetik Zutaten. Darüber hinaus entscheiden sich die Kunden zunehmend für qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe, insbesondere in den Ländern Mittelost, wie den VAE, die sich als Schlüsselumschlag für das Kosmetikgeschäft entwickelt. Darüber hinaus werden die expandierende Bevölkerung und der boomende Tourismussektor dazu veranlasst, die Markteinnahmen voranzutreiben.
Einige der wichtigsten auf dem Markt tätigen Unternehmen umfassen
Diese Unternehmen engagieren sich in der Regel an strategischen Anstrengungen, wie Akquisitionen, Partnerschaften und Produktportfolio-Erweiterungen, um ihr Marktniveau zu verbessern. Zum Beispiel hat der Hefeextrakthersteller Angel Yeast im August 2021 ein Joint-Venture-Unternehmen gebildet, um Shandong Bio Sukeen CO., Ltd., ein staatliches High-Tech-Unternehmen zu erwerben, um seine Produktionskapazität zu optimieren und seine Position in der Branche weiter zu konsolidieren und zu verbessern.
Mehrere Studien fanden heraus, dass Beta-Glucan eine signifikante immunmodulatorische Wirkung hat, die das zelluläre Muster im infektiösen Prozess und verringert die Zytokine in den entzündlichen Kurs von COVID-19. Infolgedessen wurden Beta-Glucane als Immunadjuvantien wirksam gefunden, um Immunantwort zu erhöhen. Anschließend hat die zunehmende Verwendung von Hefe-Beta-Glucan durch den Pharmasektor das Wachstum des Unternehmens während der Pandemie positiv beeinflusst.
Markt, nach Form
Markt, nach Reinheit
Markt, nach Anwendung
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt.:
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